怎样去除核桃的涩味

将核桃的表皮去掉。核桃的涩味来自核桃肉外面的表皮，吃核桃的时候将表皮去掉即可。核桃别名胡桃、羌桃，是常见的坚果，主要分布在欧洲东南部、中国等，是四大坚果之一。核桃的吃法以及烹饪方式多样，可以直接吃，也可以制作核桃仁粥，椒盐核桃仁，琥珀核桃仁，核桃酥等美食。