年糕冷藏可以放多久

2-4天。年糕放在冰箱里冷藏的时候要用保鲜盒装好或者用保鲜膜密封好，这样其他的食物不会和年糕串味。年糕能做很多的美味菜肴，例如素炒年糕，香辣年糕，香煎年糕，红糖年糕，孜然年糕等美食。在做香煎年糕的时候要等锅里的油冒小泡再把年糕放在锅里煎制。