老鼠肉能吃吗

能。但是一定要选择正常养殖的竹鼠，在田野里抓的，或者家鼠是不可以吃的，吃竹鼠的时候一定要将竹鼠做全熟，没有完全熟的老鼠是具有病菌的，需要要谨慎食用。