果酱3年没开过过期了能吃吗

不能。果酱过期，不能食用。果酱是常见的食物，制作的主要原料为水果，辅料包括糖、酸度调节剂等。果酱的口味比较多，包括橘味果酱、香橙果酱、橘皮果酱、猕猴桃果汁、蓝莓果酱、草莓果酱、樱桃果酱等。果酱开封以后，需要将盖子拧紧，放在冰箱冷藏室进行存放。