买回来的凉面需要煮吗
专业问答1.95W
不用。买回来的凉面,都是直接煮熟的,我们要想食用,只需要直接拌就好了。若习惯吃软点的面条,那么可以用开水过一下,捞出来之后,配上自己喜欢的配菜,可以是青菜,黄瓜胡萝卜丝,韭菜或者豆芽之类的,再加入鸡肉丝,盐,鸡精,醋,酱油,芝麻油,花椒油,黄豆酱,小葱,香菜,花生碎,蒜末等搅拌均匀即可食用。
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可以。干河粉可以用热水泡,也可以用冷水或者温水泡。泡干河粉的时候,水一定要没过河粉,若用水热泡一般泡15分钟就可以了,温水泡一般是半个小时,冷水泡需要1个小时以上。浸泡后的干河粉需要用一点食用油搅拌一下,防止粘在一起。...
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