半熟羊杂要炖多久才会熟

二十多分钟。羊杂一般都是羊心、羊肺、羊肚、羊肠。半熟版的羊杂加入白萝卜、娃娃菜、豌豆尖、香菜、姜片、青花椒、大料、蒜末、料酒、枸杞等，可以做成一道美味的羊杂汤。半熟的羊杂需要先下锅水煮几分钟，撇去浮起的泡沫，然后才可以添加其他的调料品。