如何催熟牛油果

用水果进行催熟。催熟水果的方式一般是使用乙烯催熟，为了让牛油果快速变熟，可以把牛油果和其他水果一起放到塑料袋里密封，建议是香蕉，因为成熟的香蕉会产生天然乙烯。要注意由于香蕉十分容易成熟变质，所以不能放置太长时间，同时要避光。