儿菜买大的还是小的
专业问答1.19W
大的好。儿菜又叫做娃娃菜,娃儿菜等名称,在不同的地区叫法不同,是芥菜之一。儿菜只要在四川,重庆等地区生长。儿菜的形状奇怪,像宝塔形状,又像白菜形状,比较美观,并且儿菜的品质较好,肉质细嫩,颜色鲜艳,色彩比较漂亮,白色和绿色相间,味道也是鲜美。儿菜有很多种吃法,儿菜可以腌着吃,炒着吃,炸着吃,涮着吃,凉拌着吃,也可以将儿菜用于做汤,可以将儿菜做成炒儿菜,肉片炒儿菜,儿菜炒腊肠,鸡汁儿菜,番茄煮儿菜,红烧肉儿菜,儿菜清汤,鱼片炖儿菜等美味佳肴,味道鲜美。
标签:儿菜
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河北正月十五吃什么
元宵、驴肉、八宝粥、清蒸黄鱼、饺子。正月十五是元宵节,河北人民在元宵节这天以元宵为主食。正月十五是团圆的节日,餐桌上的鱼象征着年年有余,清蒸黄鱼即是餐桌上的点睛之笔。八宝粥里面的食材很多,有各种豆子、红枣、桂圆、银耳、糯米、冰糖等,吃起来软糯香甜。...
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低筋面粉可以做馒头吗
可以。使用低筋面粉做馒头,成品后口感会比较松软,没有嚼劲。低筋面粉也称低粉、蛋糕粉,因无筋力,所以成品后口感松软,体积膨大。低筋面粉的用途广泛,可以用于制作奶香小馒头、牛奶吐司、鸡蛋饼干、火腿鸡蛋饼、提子面包、海绵蛋糕等美食。保存低筋面粉时,需要密封后,放...
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砂糖橘储存温度冷库
10-15度。砂糖橘放在冷库保存,温度不宜低于10度,以免导致砂糖橘冻伤。砂糖橘又名十月桔、冰糖桔,色泽为橙黄至橙红色,果皮比较薄,容易剥离,口感细腻。砂糖橘的吃法多样,可以直接吃,也可以用于制作砂糖橘糖水、蜜汁砂糖橘以及水果汁等。...
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金秋砂糖橘的耐储存吗
耐储存。金秋砂糖橘成熟后,还可以挂树储藏2个月左右,10月份下旬采摘后,放在室内存放2个月,保存得当,不会出现枯水、异味等现象。采摘后的金秋砂糖橘,放在冷库贮藏,可以存放至第2年5月份。金秋砂糖橘为特早熟品种,在中亚热带地区,10月中下旬成熟。...