辣椒面怎么保存更久

密封放入冰箱。辣椒面放到冰箱内可以保存更久，可以减缓微生物分解，降低辣椒面变质速度。若不想放置于冰箱内，也可以放到干燥通风的位置，可以蒸发辣椒面的水分。研磨出的辣椒面一般为干辣椒，所以不易变质，放到通风处常温保存即可。