炒什么菜可以放豆豉

回锅肉、干煸四季豆、豆豉烧豆腐、红烧排骨、豆豉炒鸡蛋、豆豉炒苦瓜、青椒炒豆豉等。豆豉是中国特有的调味料，属于发酵的食材，制作主要材料包括黄豆和黑豆，按照种类来划分，包括黑豆豉以及黄豆豉。保存豆豉时，可以将豆豉密封好，放在室内阴凉的地方存放，也可以放在冰箱冷藏。