剩下的发面饼怎么吃

可以与其他菜炒着吃或者做成鸡蛋饼。剩下的发面饼可以做各种炒菜，比如做蒜苗炒发面饼、虾仁炒发面饼、尖椒炒发面饼、黄豆酱炒发面饼等。没有蔬菜搭配时，发面饼还可以与鸡蛋搭配，将鸡蛋打在饼上包裹，再用小火煎熟。当只有发面饼的时候可以单独进行炒，做出的面饼十分酥脆，可以搭配粥一起食用。