夹心饼干中间是奶油吗

不一定。夹心饼干的种类比较多，不同种类的夹心饼干中间的夹心也是不一样的，有些夹心饼中间的夹心是用糖粉制作的，也有一些是果酱的夹心饼干，或者是巧克力酱等等。奶油夹心饼干中间的夹心是用奶油做的，因为奶油比较软，所以要及时食用。