樱桃洗了是不是坏得很快

是的。清洗过的樱桃最多存放1-2天，最好不要一次性洗太多，清洗樱桃时首先将其放在清水中，然后加入食盐和面粉，用手顺时针搅拌一下，浸泡5分钟左右，再用清水冲洗2-3遍。在挑选樱桃的时候，要避免挑选有裂口的，因为裂口的樱桃甜度会变低，而且还不好储存。