醋蒸鸡蒸多久

10分钟到30分钟。根据鸡的大小和所切的厚度来判断具体蒸多久，一只鸡腿大小蒸10分钟左右，一整只3斤左右的鸡就要蒸30分钟。做醋蒸鸡的火候很重要，水开后要从大火转到中火蒸。