南瓜要蒸多久才熟

15至35分钟。蒸南瓜的时间，跟南瓜的大小以及使用的工具有关，用高压锅蒸南瓜需要15分钟左右，用普通锅蒸南瓜需要35分钟左右。蒸南瓜的过程中可以用筷子试一下，可以扎透，即为成熟。蒸南瓜的时间不宜过短，否则南瓜吃起来会生涩难咽。