谁了解鸡西冷面加盟电话?
餐饮提问:
谁了解鸡西冷面加盟电话?
xia霞57回答:
楼主,首先我得指出你一点哈,你不应该这么问,冷面都是保密配方,只有去花高价学或者买现成的料。不可能有加盟的。本人会朝鲜冷面其中一派的正宗汤料配方是跟着师傅偷学了4年学会的。当时有人找来学 学费收了2万。虽然熬制起来容易,但是30多位重要和食材没有几个人是知道的。这东西不可能在外面广为流传,包括网上给出的配方也是不正确的,只能说越做越砸牌子,到头来成天被人指着说这家店坑人。我本人现在青岛,在李村商业圈的小吃街有很多卖冷面的,因为本人喜欢吃冷面所有挨家试,没有一家是正宗的,都是用酱油白糖和醋勾兑的汤,味道不是一般的难吃。个别店面卖的韩国冷面味道还算是正的 只不过韩国冷面跟中国冷面口味不太一样。冷面我知道最少的一种配方是17味不过味道打折扣的说。汤料的口感不圆润。
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