开水果店需要哪些设备

餐饮提问：

开水果店需要哪些设备

萌Memory回答：

开水果店的设备主要是关于储藏设备，因为水果的品质比较特殊，容易腐烂和变质，所以店里的保鲜设备一定要做好。此外，在夏季的时候，空调是一定要有的，降低店铺的温度，有利于水果的储藏。在冬季，也要注意店铺的痛风设备，保证空气流通哦。