有关茄子炒蒜薹的精选知识

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茄子炒蒜薹的做法【湖北】茄子炒蒜薹茄子炒蒜薹怎么做

“这是一道做法简单的家常菜，取材也非常简单，用的都是我们经常可以看到的一些食材，但是它吃起来却是非常的美味的哟。为了吃的更健康，避免茄子少吸油，我提起将茄子放入微波炉中预处理到七、八成熟，再与蒜薹一起炒。炒好后，茄...
蒜薹炒蚶子肉的做法，蒜薹炒蚶子肉怎么做

“蚶子，个大壳薄肉厚，肉质极嫩、异常鲜美。宁波当地人在食用蚶子时取用粗铅丝篓，把蚶子置于其中，放进沸水锅中反复摇动篓子，至蚶烫熟，故名。历代文人都视其为珍品。”食材明细主料蒜薹（300g）蚶子肉（150g）辅料蒜（5g）红椒（15g）姜（3g）配...
青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面的做法，青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面怎么做

食材明细主料茄子（1个）青椒（2个）土豆片（半个）蒜薹（适量）面条（1碗）辅料醋（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）大香粉（适量）姜粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）中辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）青椒蒜薹土豆片烧茄子炒面的做法步骤1、...
蒜薹炒肉的做法简单美味的蒜薹炒肉蒜薹炒肉怎么做

“昨儿去早市买了把蒜薹本来想晚上做，结果男朋友竟然讨厌吃蒜薹。额ORZ好吧。自己做了明儿带到公司当午饭。而且据“度娘”查询得知，蒜薹是很有营养的呦，蒜薹的营养成分很高，有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生...
叉烧炒茄子蒜薹的做法，叉烧炒茄子蒜薹怎么做

“茄子蒸熟后再炒，少油，美味下饭！”食材明细主料茄子（1个）蒜薹（适量）叉烧（150g）辅料蒜末（少许）调料酱油（2匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）叉烧炒茄子蒜薹的做法步骤1、准备的食材。2、茄子切滚刀，蒜...
蒜薹炒肉的做法蒜薹炒肉，家常速成菜蒜薹炒肉怎么做

食材明细主料猪肉（100克）蒜苔（250克）辅料色拉油（适量）姜（2片）蒜（2颗）水淀粉（适量）调料食盐（1/2茶匙）酱油（1茶匙）味精（1/2茶匙）料酒（1茶匙）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、肉切片或条，加葱姜丝和蒜片、料酒、酱油、...
蒜薹包子的做法，蒜薹包子怎么做

“冬天吃的包子大部分是白菜馅的，今天换一下口味，蒜薹的，好久没吃了。尝尝”食材明细主料蒜薹（适量）肉（适量）发面（适量）辅料姜末（适量）配料盐（适量）白糖（适量）黄豆酱（适量）花椒面（适量）蚝油（适量）生抽（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗...
茄汁蒜薹肉条的做法，茄汁蒜薹肉条怎么做

食材明细主料蒜薹（适量）猪肉（适量）辅料盐（适量）老抽（适量）番茄酱（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁蒜薹肉条的做法步骤1、蒜薹切断洗净。猪肉肥的切薄片，瘦的切肉条2、起油锅，下肥肉片煸炒至透明状3、下入肉条...
蒜薹番茄蛋的做法，蒜薹番茄蛋怎么做

“簡單的家常料理，但是做法卻有好多不同，來到蘇州以後看到阿姨們的做法覺得好新鮮試試了一下真的不錯。”食材明细主料番茄（1個）蒜薹（1小把）辅料雞蛋（2顆）油（适量）配料鹽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹番茄蛋的做法...
红椒蒜薹炒茄子怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料茄子：300辅料蒜薹：50生抽：一匙鸡粉：一小匙油：适量蒜：3瓣红椒：半个香油：少许盐：适量具体步骤1.把洗干净的茄子切成条，然后泡在水中防止氧化发黑。2.洗好的蒜...
蒜薹炒肉的做法家常菜----蒜薹炒肉蒜薹炒肉怎么做

食材明细主料蒜薹（400克）辅料大豆油（30克）猪瘦肉（50克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）料酒（10克）干淀粉（5克）生抽（10克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、将蒜薹摘洗干净，切成段，装入盘中待用。2、将猪瘦肉清洗干净，...
清炒蒜薹的做法，清炒蒜薹怎么做

食材明细主料蒜薹（50g）调料盐（适量）蚝油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹洗干净。2、切好。3、热油。4、放蒜薹。5、小火炒两分钟后放适量盐。6、再炒一分钟这样放蚝油。7、翻炒均匀。8、...
炒蒜薹的做法，炒蒜薹怎么做

“简单，色香味俱全的一道菜”食材明细主料蒜薹（适量）胡萝卜（适量）鸡肉丸子（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）十三香（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒蒜薹的做法步骤1、蒜薹胡萝卜改刀洗净备用2、鸡肉丸子焯水...
蒜薹炒肉的做法蒜薹炒肉里的小秘密蒜薹炒肉怎么做

“蒜薹炒肉人人都会做，人人都做过，但一点小不同会带来不一样的味道。我相信每个家庭大厨都有自己的小秘诀吧~”食材明细主料蒜薹（适量）酱肉（适量）调料盐（适量）十三香（适量）淀粉（少许）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的...
蒜薹炒肉蒜薹需要焯水吗

不需要。制作蒜薹炒肉时，将蒜薹进行焯水处理，会影响蒜薹的质地和口感。蒜薹炒肉是常见的美食，制作的食材包括蒜薹、五花肉、青红辣椒、生姜、食用盐、酱油等。制作蒜薹炒肉的五花肉，可以用其他肉类代替。制作蒜薹炒肉使用...
干炒蒜薹的做法，干炒蒜薹怎么做

“干炒也就是干煸，通过较长时间的煸炒，把主料炒制脱水熟透，然后再和其它食材搭配烹制。通常蒜薹和肉搭配炒制的比较多，而这道【干炒蒜薹】用的是鸡蛋和蒜薹搭配炒制的一款素炒佳肴，值得一试。”食材明细主料蒜薹（500克）辅料...
蒜薹炒鸡蛋的做法【天津】蒜薹炒鸡蛋蒜薹炒鸡蛋怎么做

食材明细主料蒜薹（一把）鸡蛋（两个）干木耳（10克）辅料花椒水（少许）盐（6克）鸡精（3克）大葱（适量）蒜香（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）蒜薹炒鸡蛋的做法步骤1、提前泡发木耳。2、取适量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段，大葱切葱花。4、用开水焯一...
蒜薹炒茄子的做法，蒜薹炒茄子怎么做

食材明细主料茄子（330克）蒜薹（95克）辅料郫县豆瓣酱（适量）生抽（适量）香醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒茄子的做法步骤1、食材：茄子、蒜薹（已清洗切段）2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块，待用...
蒜薹炒蛋的做法，蒜薹炒蛋怎么做

“蒜薹和鸡蛋一起炒，鲜嫩多汁营养高，香甜可口，做法特简单，百吃不厌，隔天不吃就馋得慌。常吃还能防癌、杀菌、减少生病。”食材明细主料蒜薹（250克）鸡蛋（2个）辅料油（3ml）盐（2克）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蒜薹炒蛋的做法步骤...
蒜薹炒肉的做法，蒜薹炒肉怎么做

食材明细主料蒜薹（一把）肉（适量）辅料姜（适量）调料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）十三香（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜薹炒肉的做法步骤1、成品图。2、蒜薹洗干净，切小段备用。3、适量肉切丝备用。4、锅里适量油，姜爆...
蒜薹炒肉先炒蒜薹还是先炒肉

先炒肉，后放蒜薹。瘦肉切成丝条状，放盐、生抽、淀粉腌制好。蒜薹切段，红椒、青椒和葱姜蒜备用。锅里放油加热，倒入葱姜蒜爆香，放入肉丝炒熟，再快速倒入蒜薹和红椒或青椒，最后放食盐、酱油、味精翻炒均匀。整个过程不要盖上锅...
香肠炒蒜薹的做法家常小炒——香肠炒蒜薹香肠炒蒜薹怎么做

“家里还有好多好多香肠和腊肉，得好好消耗了”食材明细主料香肠（一截）蒜薹（适量）辅料葱（适量）配料鸡精（适量）生抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香肠炒蒜薹的做法步骤1、先把香肠和腊肉浸泡数小时以免过咸，如...
蒜薹鸡蛋炒丸子的做法，蒜薹鸡蛋炒丸子怎么做

食材明细主料蒜薹（适量）鸡蛋（适量）各类丸子（适量）辅料海鲜酱油（适量）蚝油（适量）五香粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜薹鸡蛋炒丸子的做法步骤1、锅中加水，放点油，盐把蒜苔放锅里焯一下，段生2、然后丸类也放...
牛肉滑子菇炒蒜薹的做法，牛肉滑子菇炒蒜薹怎么做

食材明细主料牛肉（适量）蒜薹（适量）滑子菇（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉水（少许）花生油（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛肉滑子菇炒蒜薹的做法步骤1、牛肉切薄片，蒜薹切段，滑...
蒜炒茄子的做法，蒜炒茄子怎么做

“将茄子挂糊后经炸、煸炒成菜。具有蒜香浓郁，外酥里嫩的特点。”食材明细主料茄子（400克）淀粉（100克）辅料鸡蛋（1个）蒜米（适量）腐乳（10克（或南乳））精炼油（5克）酱油（5克）咸鲜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蒜炒茄子的做法步骤1、备食材。...