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有关大头菜的精选知识

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  • 家常菜炒大头菜怎么做又香又好吃

    家常菜炒大头菜怎么做又香又好吃

    准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大头菜:一颗肉:100辅料盐:适量蚝油:适量西红柿:一个蒜:少许具体步骤1.大头菜切好洗净2.西红柿切块3.蒜爆锅,炒肉4.放大头菜,翻炒5.加蚝油适量6.放西红柿,...

  • 大头菜豆腐丝炒肉怎么做又香又好吃

    大头菜豆腐丝炒肉怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟把大头菜洗干净然后切成丝,之后把豆腐丝剪成和菜丝差不多长短的豆腐丝,放在一旁备用,之后准备一块猪瘦肉,切成长短合适的细丝,然后预热炒勺,把肉丝放入炒勺...

  • 营养丰富的大头菜炒西红柿怎么做又香又好吃

    营养丰富的大头菜炒西红柿怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大头菜:470西红柿:360辅料油:适量盐:适量花椒面:适量酱油:适量葱:适量蚝油:适量具体步骤1.将大头菜掰成小块,放在清水里泡洗干净。2.将葱切成葱花。3.将西...

  • 醋溜大头菜的做法,醋溜大头菜怎么做

    醋溜大头菜的做法,醋溜大头菜怎么做

    “今天做醋溜大头菜,要爆炒才好吃哦!”食材明细主料大头菜(半颗)辅料油(适量)醋(适量)酱油(适量)十三香(适量)盐(适量)红辣椒(适量)味精(少许)酸咸(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)醋溜大头菜的做法步骤1、准备大头菜半颗2、用手撕成块。3...

  • 家常鲜虾大头菜怎么做又香又好吃

    家常鲜虾大头菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:300辅料盐:适量油:适量鲜虾:适量具体步骤1.鲜虾洗净剥去虾皮,然后把虾的黑线挑出来,最后切成段2.大头菜洗净掰成小块后先过油炸,炸到大头菜明显...

  • 诱人的火爆大头菜怎么做又香又好吃

    诱人的火爆大头菜怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料圆白菜:6片辅料盐:适量花椒:适量生抽:适量干辣椒:适量个麻椒:适量醋:适量糖:适量具体步骤1.手撕圆白菜,硬梗不要,空干水分。2.手掰干辣椒3.炸麻椒,花椒,帽烟关火,...

  • 大头菜咸菜的做法,大头菜咸菜怎么做

    大头菜咸菜的做法,大头菜咸菜怎么做

    食材明细主料大头菜(一颗(大的))辅料大蒜(2头)大葱(1根光要白色部分)萝卜(1/4根)姜(鹌鹑蛋大小)配料辣椒面(3大勺)盐(2大勺)糖(2大勺)醋(1大勺)味精(2/3大勺)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头菜咸菜的做法步骤1、准备大头菜,(我做得多,准...

  • 好吃的香辣玫瑰大头菜怎么做又香又好吃

    好吃的香辣玫瑰大头菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这一道好吃的香辣玫瑰大头菜是我非常喜欢的一道家常好菜,主要是以玫瑰大头菜和猪五花肉加以各种佐料烹饪而成。玫瑰大头菜富含水分和人体所需的维生素...

  • 红烧大头菜的做法,红烧大头菜怎么做

    红烧大头菜的做法,红烧大头菜怎么做

    食材明细主料大头菜(适量)辅料啤酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)鸡油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧大头菜的做法步骤1、大头菜洗净后切去头去皮备用。2、菜叶部分切段。3、锅里烧开水,放入菜叶加一勺盐。4、...

  • 腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做

    腌制大头菜的做法 27的烹饪日记——腌制大头菜 腌制大头菜怎么做

    “大头菜,宜宾人应该都比较喜欢吃吧~恩~反正27家就很喜欢吃~最近又做了一大缸备用中~嘻嘻~~”食材明细主料生大头菜(10斤)盐(3两)砂糖(白的红的都可以)(4两)辅料味精(少许)白酒(少许)辣椒粉(少许)叶儿耙叶子(适量)竹片(适量)倒扣的泡菜坛...

  • 特下饭的火爆大头菜怎么做又香又好吃

    特下饭的火爆大头菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:1个辅料辣椒丝:适量姜:适量麻椒:适量食用油:适量盐:适量葱:适量鸡精:适量蒜:适量具体步骤1.葱姜蒜切好备用2.大头菜一个,手撕成适当大小,洗净,控干水...

  • 色泽不错的炒大头菜怎么做又香又好吃

    色泽不错的炒大头菜怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:400辅料肉:100葱:适量盐:适量红辣椒:2个酱油:适量具体步骤1.大头菜切成细丝2.肉切成细丝,葱切成末3.油锅烧热后加入肉煸炒再加入葱酱油小红辣椒...

  • 美味的大头菜炒干豆腐怎么做又香又好吃

    美味的大头菜炒干豆腐怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料大头菜:400干豆腐:300猪肉:50辅料油:适量盐:适量葱花:适量胡椒粉:适量具体步骤1.大头菜切成细丝2.葱花炝锅,放入猪肉炒3.加入干豆腐条炒1分钟4.然后放入...

  • 清爽的大头菜炒豆片怎么做又香又好吃

    清爽的大头菜炒豆片怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟大头菜是南方常见的一种蔬菜,可生炒,可腌制,做法极多,味道也是一级棒。这道清爽的大头菜炒豆片。菜如其名,简单方便,做起来利落爽快。其味道清爽简单,适合一...

  • 好吃的大头菜辣椒包子怎么做又香又好吃

    好吃的大头菜辣椒包子怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟大头菜辣椒包子是一道非常普遍的家常菜,用大头菜、辣椒等多种主要的原材料加工制作而成的,大头菜是一种在餐桌上经常可以看到的食材,加入辣椒的包子,香辣...

  • 火爆大头菜圆白菜的做法,火爆大头菜圆白菜怎么做

    火爆大头菜圆白菜的做法,火爆大头菜圆白菜怎么做

    食材明细主料圆白菜(一盘)辅料酱油(适量)盐(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)干辣椒(6-7个)麻椒(20颗)葱(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火爆大头菜圆白菜的做法步骤1、准备干辣椒麻椒,葱,姜切丝2、圆白菜手撕成块状,洗干净沥水3...

  • 珍馐美味的火爆大头菜怎么做又香又好吃

    珍馐美味的火爆大头菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大头菜:半棵辅料干辣椒:5个鸡精:1/3勺盐:1勺蒜:适量花椒粒:适量具体步骤1.准备好食材,大头菜洗净切断~2.干红辣椒切段,蒜切碎~3.起锅热油,下入蒜爆香~4.然后...

  • 开胃西红柿尖椒炒大头菜怎么做又香又好吃

    开胃西红柿尖椒炒大头菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟酸辣可口的开胃菜西红柿尖椒炒大头菜是每家每户餐桌上必不可少的一道美食,他别是炎炎夏日更是在餐桌上备受欢迎,酸甜可口的西红柿既在这道菜中加入一抹...

  • 营养午餐火爆大头菜怎么做又香又好吃

    营养午餐火爆大头菜怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大头菜:600辅料红辣椒:2根酱油:少许油:适量盐:适量小葱:1根大蒜:适量具体步骤1.备好葱段蒜瓣2.大头菜洗净3.干辣椒碎炒至出香味4.加入葱段蒜瓣5.加入大...

  • 好吃的蛤蜊大头菜怎么做又香又好吃

    好吃的蛤蜊大头菜怎么做又香又好吃

    准备时间:15分钟    烹饪时间:20分钟大头菜相信大家都很喜欢吃,不论大人还是小孩都非常喜欢大头菜爽脆的口感。那么小编今天就教大家来做一款好吃的蛤蜊大头菜,它的原料不需要准备太多,过程...

  • 大头菜㸆年糕的做法,大头菜㸆年糕怎么做

    大头菜㸆年糕的做法,大头菜㸆年糕怎么做

    “大头菜是江南的叫法,在北方就叫芥菜疙瘩。”食材明细主料年糕(500g)芥菜疙瘩(500g)辅料食用油(适量)调料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)大头菜㸆年糕的做法步骤1、芥菜疙瘩洗净。2、年糕切厚片洗净用水泡...

  • 大头菜疙瘩汤的做法,大头菜疙瘩汤怎么做

    大头菜疙瘩汤的做法,大头菜疙瘩汤怎么做

    “中午来碗疙瘩汤,热乎乎的,很暖胃。”食材明细主料面粉(一小碗)大头菜(适量)胡萝卜(适量)葱花(适量)辅料酱油(少许)油(适量)盐(适量)味精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大头菜疙瘩汤的做法步骤1、葱切碎,胡萝卜切小丁,热油爆锅2...

  • 肉丝胡萝卜炒大头菜的做法,肉丝胡萝卜炒大头菜怎么做

    肉丝胡萝卜炒大头菜的做法,肉丝胡萝卜炒大头菜怎么做

    “这种扁包菜,我们这边叫大头菜。包菜中含有大量的维生素C、维生素E以及β胡萝卜素等多种元素。包菜总的维生素含量要比西红柿高出三倍,因此食用包菜具有非常强的抗氧化作用以及抗衰老作用。食用新鲜的包菜还有消炎杀菌...

  • 大头菜炒金针菇的做法,大头菜炒金针菇怎么做

    大头菜炒金针菇的做法,大头菜炒金针菇怎么做

    “玫瑰大头菜又称酱渍菜,是云南地方风味食品之一,它选用云南特产的鲜嫩大头菜,配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成,风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。生熟食皆可,也...

  • 西红柿炒大头菜(家常菜)怎么做又香又好吃

    西红柿炒大头菜(家常菜)怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料西红柿:2个大头菜:1/2个辅料油:适量盐:适量白糖:适量味精:适量花椒粉:适量葱:适量具体步骤1.西红柿洗净,放在热水中烫去皮,切块2.大头菜切丝,洋葱切碎3.热油...