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  • 葱烧猴头的做法,葱烧猴头怎么做

    葱烧猴头的做法,葱烧猴头怎么做

    “猴头菇,山中珍品,肉嫩味香,是四大名菜(猴头、熊掌、燕窝、鱼翅)之一。猴头菇同时还具有相当好的药用价值,养胃和中,提高免疫力,抗肿瘤,降血脂。葱烧猴头借鉴传统名菜葱烧海参的做法,以山珍替代海味,别有一番独特滋味。”食材明...

  • 猴头菇烧圆白菜的做法,猴头菇烧圆白菜怎么做

    猴头菇烧圆白菜的做法,猴头菇烧圆白菜怎么做

    “营养丰富的猴头菇与很百搭,与圆白菜一起烧烧,虽然是一道素菜,却是很美味。很健康养生的一道菜。”食材明细主料圆白菜(300g)猴头菇(60g)辅料油(适量)盐(适量)白糖(适量)葱(适量)姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猴头菇烧圆...

  • 猴头菇小饼干的做法 猴头菇小饼干(附猴头菇粉的做法) 猴头菇小饼干怎么做

    猴头菇小饼干的做法 猴头菇小饼干(附猴头菇粉的做法) 猴头菇小饼干怎么做

    “猴头菇有“山珍猴头、海味鱼翅”之称,具有养胃和中的功效,提高免疫力、抗肿瘤、抗衰老、降血脂等多种生理功能。参考与万山红的配方,很好吃哦~~”食材明细主料低筋面粉(200克)黄油(120克)鸡蛋(约60克)辅料棉糖(70克)甜味(口味)烤...

  • 葱烧大头鱼的做法,葱烧大头鱼怎么做

    葱烧大头鱼的做法,葱烧大头鱼怎么做

    “孩子爷爷钓的鱼,奶奶收拾得很干净,我家冰箱里攒了一堆又一堆的鱼了,抓紧消耗,这是最后一兜大头鱼,葱烧一下,简单又美味,冬天吃点热乎乎的烧鱼也是不错的。”食材明细主料大头鱼(适量)葱(适量)辅料淀粉(半碗)食用油(适量)蚝...

  • 猴头菇烧肋排的做法,猴头菇烧肋排怎么做

    猴头菇烧肋排的做法,猴头菇烧肋排怎么做

    “营养丰富的猴头菇与肋排一起红烧,不但营养更加均衡,食疗功效也增加很多,更重要的,也是吃货最在意的是:非常的美味。”食材明细主料猪肋排(1000g)猴头菇(60g)辅料油(适量)盐(适量)红糖(适量)酱油(适量)葱(适量)大料(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧...

  • 猴头菇烧紫甘蓝的做法,猴头菇烧紫甘蓝怎么做

    猴头菇烧紫甘蓝的做法,猴头菇烧紫甘蓝怎么做

    “紫甘蓝是很利好的食材,与营养功效都很好的猴头菇搭配,菜品味道鲜香又清香,营养丰富,食疗功效多多,是一道养生保健的美味。”食材明细主料猴头菇(80g)紫甘蓝(200g)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)冰糖(适量)葱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烧(工...

  • 香葱烧喜头的做法,香葱烧喜头怎么做

    香葱烧喜头的做法,香葱烧喜头怎么做

    “鲫鱼又称喜头,是一种主要以植物为食的杂食性鱼,肉质细嫩,肉味甜美,营养价值很高,并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。鲫鱼药用价值极高,鲫鱼分布广泛,全国各地水域常年均有生产,以2~4月份和8~12月份的鲫鱼最肥美。”食材明细主...

  • 葱头大蒜烧鱿鱼的做法,葱头大蒜烧鱿鱼怎么做

    葱头大蒜烧鱿鱼的做法,葱头大蒜烧鱿鱼怎么做

    “这道菜肴中的主料应该是葱头和大蒜,用鱿鱼作为辅料。所以葱头和大蒜的用量可以多一些,葱头和大蒜突出的是辛辣味,和鱿鱼搭配烧制后,辛辣味减少了,又有了海鲜的鲜味,这道菜肴的味道非常丰富。”食材明细主料鱿鱼(500克)辅料...

  • 蚝汁猴头菇的做法 【东北】蚝汁猴头菇 蚝汁猴头菇怎么做

    蚝汁猴头菇的做法 【东北】蚝汁猴头菇 蚝汁猴头菇怎么做

    “猴头菇是营养丰富的食用菌之一,猴头菇和黑木耳一样,都有“素中荤”的美誉之称。猴头菇的肉质很厚,适合于炒、炖。这款“蚝汁猴头菇”采用煨制的方法,用蚝油调味,和西兰花搭配烹制而成。”食材明细主料猴头菇(2个)西兰花(200...

  • 猴头菇烧莲藕的做法,猴头菇烧莲藕怎么做

    猴头菇烧莲藕的做法,猴头菇烧莲藕怎么做

    “猴头菇、莲藕都是营养丰富,食疗功效很多的利好食材,也是家人喜欢的食材,将猴头菇与莲藕搭配烧制,成品非常好。”食材明细主料猴头菇(40g)莲藕(300g)辅料油(适量)盐(适量)冰糖(适量)酱油(适量)葱(适量)香菜(适量)姜(适量)清淡(口味)烧(工艺)数...

  • 猴头菇烧鸡翅根的做法,猴头菇烧鸡翅根怎么做

    猴头菇烧鸡翅根的做法,猴头菇烧鸡翅根怎么做

    “猴头菇,又叫猴头菌,因外形酷似猴头而得名,是中国传统的名贵菜肴,肉嫩、味香、鲜美可口。是四大名菜:猴头、熊掌、燕窝、鱼翅之一。有“山珍猴头、海味鱼翅”之称。它的子实体圆而厚,新鲜时白色,干后由浅黄至浅褐色,基部狭窄...

  • 洋葱烧乌头鱼的做法,洋葱烧乌头鱼怎么做

    洋葱烧乌头鱼的做法,洋葱烧乌头鱼怎么做

    “汁浓肉鲜的家常菜”食材明细主料乌头鱼(1条)洋葱(适量)辅料黄豆酱(1勺)酱油(少许)姜(少许)糖(少许)葱(少许)生粉水(少许)蒜末(少许)小米辣(少许)葱香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)洋葱烧乌头鱼的做法步骤1、买乌头鱼时老板去刹好,回来清...

  • 葱头烧排骨的做法,葱头烧排骨怎么做

    葱头烧排骨的做法,葱头烧排骨怎么做

    “今天去菜市场买到了新鲜的葱头。葱头很鲜嫩清香,用来烧肉,烧排骨都是很不错的。美味清香。”食材明细主料猪小排(二根)葱头(半碗)大葱(半根)八角(二个)小葱(一根)辅料老干妈风味豆豉(半匙)黄豆酱(一匙)生抽(半匙)老抽(少许)味精(少许)色拉...

  • 猴头菇煮多久,猴头菇怎么吃

    猴头菇煮多久,猴头菇怎么吃

    猴头菇是饮食中常见的菌类,在家常菜肴中非常普遍,菌类本身营养功效独特,猴头菇不仅美味鲜嫩,营养功效也有很多,可调节血脂,预防疾病,治疗各种身体病状,一些人群多吃猴头菇是对身体有益的。在家做猴头菇的朋友们,你知道猴头菇煮...

  • 猴头菇的做法 素版牙签肉——猴头菇 猴头菇怎么做

    猴头菇的做法 素版牙签肉——猴头菇 猴头菇怎么做

    “猴头菇号称“素中肉”、“蘑菇之王”,是十分有营养的东西。干的猴头菇有股鱼干味道,闻起来特别鲜香。而牙签肉在我看来就是缩小版的羊肉串。冬季是吃羊肉的好时候,但是我又不想吃太多肉,于是想用这肉味的菌类代替。刚好...

  • 猴头菇粉,自制猴头菇粉

    猴头菇粉,自制猴头菇粉

    “猴头菇菌肉鲜嫩,香醇可口,有“山珍猴头、海味燕窝”、“素中荤”的美称。过去只有皇室和权贵之家才能享用,而现在由于人工栽培获得成功,才得以普惠于民间,成为一种大众化美味食用菌。猴头菇泡发好以后,可以用多种方法烹饪...

  • 猴头菇烧排骨的做法,猴头菇烧排骨怎么做

    猴头菇烧排骨的做法,猴头菇烧排骨怎么做

    “新鲜的猴头菇没有什么苦味,无须特殊处理就可以烹饪了。今天就用它搭配上排骨一起烧,排骨是选用的土猪排骨,味道特别香,不过现在只要跟“土”字挨上边,价格自然会贵上一大节,谁叫咱馋那一口呢?炖好的“猴头骨烧排骨”味道鲜...

  • 红烧龙骨炖猴头菇的做法,红烧龙骨炖猴头菇怎么做

    红烧龙骨炖猴头菇的做法,红烧龙骨炖猴头菇怎么做

    “龙骨又叫大排,就是猪的脊骨,肉瘦,脂肪少。猪龙骨中含有大量骨髓,烹煮时柔软多脂的骨髓就会释出,非常适合炖汤。菌类蔬菜里面,[1]是比较少见的一种,也是一种名贵的食用菌,被列入八大山珍之一。猴头菇具有很好的使用功效,具有...

  • 红烧竹笋猴头菇的做法,红烧竹笋猴头菇怎么做

    红烧竹笋猴头菇的做法,红烧竹笋猴头菇怎么做

    “猴头菇入菜入汤都是既美味又滋补养生的。用猴头菇搭配竹笋一起红烧,味道、口感都很好,菜品有着滋补防癌、养胃健脾、保肝护肝、降低血糖和血脂、延缓衰老、提高人体免疫功能等食疗功效。”食材明细主料猴头菇(40g)竹笋(2...

  • 猴头汤圆的做法 猴头汤圆和熊猫汤圆 猴头汤圆怎么做

    猴头汤圆的做法 猴头汤圆和熊猫汤圆 猴头汤圆怎么做

    “今天是元宵节啦!赶紧将自己做的小猴头汤圆和熊猫汤圆发上来,为节日增加一丝热度。过完元宵节,就算过完年了,日子又会回归到平淡中。但如果能把每一天都过得像节日一样,天天开心着,那便是快乐生活的根本啦!”食材明细白色粉...

  • 猴头鸡块的做法 猴头鸡块——秋补篇 猴头鸡块怎么做

    猴头鸡块的做法 猴头鸡块——秋补篇 猴头鸡块怎么做

    “猴头有很多别名,比如猥菌、羊毛菌、鸳鸯对口蘑、阴阳蘑、猴菇等。猴头的学名叫猴头菌,生物分类属担子菌纲齿菌科,菌类植物,它与鸡和配有温精补肾,利五脏助消化的功能。本菜的适用症是经血不调、食欲不振、泄泻等。”食材...

  • 猴头菇鲜虾烧豆腐的做法,猴头菇鲜虾烧豆腐怎么做

    猴头菇鲜虾烧豆腐的做法,猴头菇鲜虾烧豆腐怎么做

    食材明细主料豆腐(适量)猴头菇(适量)虾(适量)韭葱(适量)辅料酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)料酒(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)猴头菇鲜虾烧豆腐的做法步骤1、猴头菇开水泡发2、豆腐切小块3、虾剥皮,去虾线4、泡发好...

  • 葱烧鱼头的做法,葱烧鱼头怎么做

    葱烧鱼头的做法,葱烧鱼头怎么做

    食材明细主料大鱼头(半个)姜末(适量)蒜苗(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)鱼香(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱烧鱼头的做法步骤1、把鱼头两面煎黄2、放入姜末爆香3、放入盐、味精和适量酱油上色4、放入没过鱼头的水量,大火...

  • 小葱头烧土豆的做法,小葱头烧土豆怎么做

    小葱头烧土豆的做法,小葱头烧土豆怎么做

    食材明细主料土豆(4个)小葱头(适量)调料盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)葱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小葱头烧土豆的做法步骤1、食材:土豆(已洗净)。2、小葱头(已洗净)。3、将已洗净的土豆去皮,并切成块。4、起锅倒油烧热,...

  • 烧猴头菇的做法,烧猴头菇怎么做

    烧猴头菇的做法,烧猴头菇怎么做

    “菌类是健康营养又美味,找到了老家邮寄来的猴头菌,抓紧做起来吧,哈哈”食材明细主料猴头菌(三四朵)辅料猪肉(100克)葱(若干)料酒(适量)花椒粉(适量)绵白糖(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难...