有关鸡丝的精选知识

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麻酱鸡丝凉面的做法【川菜】麻酱鸡丝凉面麻酱鸡丝凉面怎么做

“大热天的，又闷又热，就算坐在那一动不动，也会生出一身汗来。那么，来上一碗凉面，就是个不错的选择，既省事，又凉快。”食材明细主料芝麻酱（适量）鸡胸肉（适量）面条（适量）辅料黄瓜（适量）胡萝卜（适量）绿豆芽（适量）花生（适量）熟芝麻（适量）盐（适量）糖...
红油鸡丝冷面的做法，红油鸡丝冷面怎么做

“前几天在家翻冰箱，发现还有上回请客时没用完的几袋冷面，本想就着包装里的作料做个简单的冷面算了的，后来一想，天还不太热，吃冰的不太受得了，再说那作料的味道实在一般，要我再做牛肉汤吧我又不想费那个功夫，做泡菜汤吧刚好那...
清淡鸡丝粥的做法【粤菜】清淡鸡丝粥清淡鸡丝粥怎么做

“这星期的主题是粤菜。脑子里第一想起那些精美的点心，然后便想起种种美味养人的粥。我是爱吃粥的，一个人在家总熬各种粥来喝。大T不行，他总觉得一是吃不饱，而是味道太清淡。其实原是想做艇仔粥的，太花时间。开始复习了，实...
掐菜炒鸡丝的做法，掐菜炒鸡丝怎么做

“口感鲜嫩可口、清爽。”食材明细主料鸡胸脯肉（250克）绿豆芽（150克）辅料火腿（5克）鸡蛋清（25克）配料黄酒（10克）盐（3克）味精（3克）蚕豆淀粉（5克）色拉油（30克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）掐菜炒鸡丝的做法步骤1、将鸡脯肉批成大片，切...
椒麻鸡丝担担面的做法川味椒麻鸡丝担担面椒麻鸡丝担担面怎么做

食材明细主料手工面（300g）辅料鸡胸（2块）黄瓜（半根）胡萝卜（半根）葱（少许）蒜（少许）配料麻椒（少许）辣椒（少许）香叶（少许）茴香（少许）桂皮（少许）花生酱（少许）担担面辣酱（成品一袋）麻辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒麻鸡丝担担面的做法步骤1、1、鸡...
菠菜拌鸡丝的做法，菠菜拌鸡丝怎么做

食材明细主料菠菜（适量）烧鸡（适量）辅料糖（适量）香油（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菠菜拌鸡丝的做法步骤1、锅中烧水，加一勺盐和一勺油，水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟，。2、菠菜捞出挤水切小段。3、吃剩下...
薄荷鸡丝的做法初夏里的清凉-----薄荷鸡丝薄荷鸡丝怎么做

“为了拍出美美的照片，经常需要用薄荷叶来做点缀，于是小熊就种了薄荷，一种就种了好几盆，现在都在茁壮成长中，我们有时会用薄荷叶来泡水喝，清清凉凉的，感觉很好。下个月初就要立夏了，用薄荷来做一道菜，会不会感觉有清凉的味道呢...
栗子鸡丝粥的做法，栗子鸡丝粥怎么做

“栗子鸡肉都是秋冬季节最好的养生食材，栗子和鸡的搭配也有好多做法，最常见的就是栗子焖鸡，栗子炖鸡等等。栗子鸡肉煮粥不多见的。女儿说，有位同学昨天中午在班里就说，她吃了栗子鸡肉粥，特好吃。女儿周末回家就问我，妈妈你老...
鸡丝凉粉的做法【凉拌菜】鸡丝凉粉鸡丝凉粉怎么做

食材明细主料凉粉（适量）黄瓜（适量）鸡胸肉（适量）辅料蒜（适量）盐（适量）白糖（适量）芝麻油（适量）酱油（适量）香醋（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝凉粉的做法步骤1、将鸡胸肉煮熟。（用筷子插入时没有血水流出，即可关火捞...
双菇鸡丝的做法，双菇鸡丝怎么做

食材明细主料香菇（适量）口蘑（适量）鸡胸肉（适量）辅料盐（适量）大蒜（适量）姜（适量）老抽（适量）五香粉（适量）黑胡椒粉（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双菇鸡丝的做法步骤1、原料图。2、将鸡胸肉切成粗丝。3...
银芽鸡丝榨菜的做法，银芽鸡丝榨菜怎么做

“银芽鸡丝榨菜属于湘菜，主要原料是鸡肉、豆芽，口味是鲜，工艺是炒。”食材明细主料胡萝卜（适量）鸡脯肉（适量）榨菜（适量）绿豆芽（适量）辅料葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）白糖（适量）料酒（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
韭菜花洋葱鸡丝的做法，韭菜花洋葱鸡丝怎么做

食材明细主料鸡脯肉（1块）韭菜花（250克）洋葱（半个）辅料淀粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）油盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜花洋葱鸡丝的做法步骤1、准备好原材料；2、鸡脯肉丝加入适量的盐、料酒、生抽和淀粉，几滴油，抓匀后...
鸡丝奶酪派的做法迷你鸡丝奶酪派鸡丝奶酪派怎么做

食材明细主料鸡胸肉（1块）鸡蛋（4个）奶酪（120克）牛奶（100ml）青椒（少量）香菜（2棵）辅料丘比沙拉汁芝麻口味（50ml）香蒜炸鸡粉（2匙）其他（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鸡丝奶酪派的做法步骤1、准备好材料；2、鸡胸肉入开水中煮熟后捞出晾凉；3、然...
简易版凉拌鸡丝的做法『家夏』快手菜简易版凉拌鸡丝好吃易做零失败简易版凉拌鸡丝怎么做

“五一假期回来以后发现自己变懒了，最近朋友们也在微信问我你咋不更新菜谱了捏。今天就做一个简易版的凉拌鸡丝，十几分钟就能搞定，而且味道也不错，夏天到了招待朋友绝佳哦~”食材明细主料鸡肉（250g）黄瓜（1根）胡萝卜（1个）大蒜（2瓣...
麻酱拌鸡丝的做法，麻酱拌鸡丝怎么做

“麻酱拌鸡丝味道好极了”食材明细主料鸡胸脯（200克）辅料黄瓜（一个）香菜（4根）花生（10粒）芝麻（50克）葱（适量）姜（适量）配料辣椒油（适量）花椒油（适量）盐（适量）糖（适量）芝麻酱（适量）老抽（适量）生抽（适量）鸡精（适量）八角（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）微辣...
鸡丝凉面的做法夏天好搭档，冰冷爽口的【鸡丝凉面】鸡丝凉面怎么做

“前些时候朋友从台湾特地买了些凉面送给我，放着蛮久了，不煮着吃有点对朋友不起，而且有限期只一年再不吃滴话就过期了。第一次做【凉面】，也是第一次吃【凉面】，没吃过，也不敢吃，心里总想着【面】大家不都是喜欢吃热腾腾滴吗...
炝拌鸡丝绿豆芽的做法，炝拌鸡丝绿豆芽怎么做

“吃鸡肉吃到最高境界就是吃到最后在碗里滚来滚去没人吃的就是鸡胸肉，因为全部是粗肉，今天做的鸡胸肉很嫩，在滚水后闷熟的鸡胸肉。撕成鸡丝和绿豆芽一起炝拌。清凉爽口，营养全面。”食材明细主料鸡胸肉（250克）辅料绿豆芽（400...
酸爽鸡丝的做法，酸爽鸡丝怎么做

“这道菜虽叫酸爽鸡肉，可是并不放醋。它的酸来缘于泡菜。泡椒又赋与这菜微微的辣。于是嫩滑的鸡肉与脆脆的酸菜以及泡椒和泡姜蒜的酸辣共同营造了这酸爽囗感!真是简单又好吃！”食材明细主料鸡胸肉（300克）酸菜（150克）辅料泡...
鸡丝炒青红椒腰果的做法鸡肉丝炒青红椒腰果鸡丝炒青红椒腰果怎么做

食材明细主料鸡肉丝（适量）辅料青椒（适量）红椒（适量）配料XO酱（适量）橄榄油（适量）芝麻油（适量）生抽（适量）白糖（适量）生粉（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡丝炒青红椒腰果的做法步骤1、先把鸡胸肉切成丝，用生抽、白糖、生粉...
鸡丝凉面的做法四川传统小吃~鸡丝凉面鸡丝凉面怎么做

“鸡丝凉面是四川的传统小吃，历史悠久，在四川全省有很大的影响，近年来已流传于全国各地。现在，成都的大街小巷上流行的凉面已经少有放鸡丝的习惯，大多简化为普通凉面了。四川的凉面在做法上与北方的凉面不同的一点就是不能...
香菇鸡丝面的做法，香菇鸡丝面怎么做

食材明细主料鸡丝（适量）香菇（适量）葱（适量）姜（适量）面条（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇鸡丝面的做法步骤1、鸡丝做法：把鸡胸肉切丝，加入蛋清，淀粉，搅拌均匀，锅内放入少许油，油热后倒入拌好的...
麻酱鸡丝拌海蜇的做法【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——麻酱鸡丝拌海蜇麻酱鸡丝拌海蜇怎么做

“海蜇的营养极为丰富，据测定：每百克海蜇含蛋白质12.3克、碳水化合物4克、钙182毫克、碘132微克以及多种维生素。海蜇还是一味治病良药。我国医学认为，海蜇有清热解毒、化痰软坚、降压消肿之功效。加工后的产品，称伞部者...
翠衣鸡丝的做法，翠衣鸡丝怎么做

“想满足口感又想保持身材大家可以看看，简单易做。”食材明细主料鸡胸肉（一块）辅料黄瓜（一根）胡椒粉盐（适量）葱丝（适量）芝麻（适量）香油（适量）配料胡椒粉盐（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）翠衣鸡丝的做法步骤1、鸡胸肉洗净煮...
凉拌鸡丝莴笋的做法，凉拌鸡丝莴笋怎么做

食材明细主料莴笋（半根）烧鸡鸡胸（半块）辅料香菜（2根）花生（适量）配料葱（少许）蒜（1瓣）花椒油（少许）盐（少许）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸡丝莴笋的做法步骤1、准备好原料：莴笋去皮，香菜洗净2、莴笋擦丝，焯水（加少许盐），冲凉水后沥干...
泡菜鸡丝色拉的做法泡菜鸡丝色拉 ★鸡丝轻食 10 泡菜鸡丝色拉怎么做

“写到最后一篇才想到，是不是该算一算热量，不然岂不是有诈欺嫌疑？挑几个基本成员计算一下︰鸡胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+酱油1大匙(15ml)15卡……嗯～基本热量没超过300卡，至于其他角色(每篇略...