有关鸭肉炒儿菜的做法的精选知识

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鸭肉炒儿菜的做法，鸭肉炒儿菜怎么做

食材明细主料鸭胸肉（300克）儿菜（400克）辅料油（少许）盐（适量）鸡精（2克）胡椒粉（2克）葱（10克）原味（口味）未知（难度）鸭肉炒儿菜的做法步骤1、鸭胸肉切薄片，加入适量盐、鸡精、小苏打、蛋清、木茨粉、味极鲜、白糖、油抓匀腌制好备用。2、儿菜...
儿菜炒肉的做法，儿菜炒肉怎么做

“儿菜也叫抱子芥又叫“超生菜、背儿菜、抱儿菜、娃娃菜、母子菜、观音菜”，是芥菜的一种。粗大的根部上，环绕相抱着一个个翠绿的芽包，如同无数孩子，是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大...
牛肉炒儿菜的做法，牛肉炒儿菜怎么做

食材明细主料牛里脊（适量）儿菜（适量）辅料淀粉（适量）葱姜水（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉炒儿菜的做法步骤1、儿菜清洗干净。2、牛里脊肉先切成片。3、再逆着纹路切丝。4、加盐...
叉烧肉炒儿菜的做法，叉烧肉炒儿菜怎么做

食材明细主料叉烧肉（适量）儿菜（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）叉烧肉炒儿菜的做法步骤1、叉烧肉切片、儿菜洗净切片。2、锅中放油，下入儿菜翻炒。3、放入叉烧肉同炒至儿菜...
儿菜炒牛肉肠的做法，儿菜炒牛肉肠怎么做

“说到冬天的应季蔬菜，大家一下就能想到的就是白菜、萝卜、冬笋等，有一样比较少见的蔬菜就是儿菜。今天去超市看到有儿菜卖了，买了一棵回家，我把它切薄片与黑椒牛肉肠一起炒了，这次的科尔沁牛肉肠是用100%的牛肉制作而成，品...
羊肉炒儿菜的做法，羊肉炒儿菜怎么做

食材明细主料去皮羊肉（300克）儿菜（300克）辅料油（少许）盐（少许）醋（少许）姜（1O克）胡椒粉（2克）鸡精（2克）葱（20克）原味（口味）未知（难度）羊肉炒儿菜的做法步骤1、羊肉加入凉水、少许盐、少许白醋浸泡10小时左右，二小时换一次水。2、浸泡过的羊肉切...
精肉片炒儿菜的做法，精肉片炒儿菜怎么做

食材明细主料儿菜（3块）猪肉（80g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（些许）调料葱姜（小许）食盐（1g）生抽（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）精肉片炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净切片。2、胡萝卜切片。3、锅烧开水。4、放蔬菜焯水。5、...
牛肉炒儿菜的做法肉菜——牛肉炒儿菜牛肉炒儿菜怎么做

“儿菜我今年是第一次吃这种蔬菜，买过一次以后就喜欢上了，跟牛肉一起炒，脆爽可口，好吃下饭。”食材明细主料儿菜（400克）牛肉（150克）辅料大蒜（10克）姜（5克）调料油（10毫升）盐（5克）生抽（5毫升）淀粉（5克）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉...
儿菜炒牛肉的做法，儿菜炒牛肉怎么做

食材明细主料儿菜（300克）熟牛肉（200克）辅料盐（适量）鸡粉（适量）料酒（适量）辣椒段（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）儿菜炒牛肉的做法步骤1、准备食材。2、牛肉切片，儿菜切片，辣椒段。3、起油锅倒入牛肉炒至微微焦黄，盛...
芹菜炒鸭肉的做法，芹菜炒鸭肉怎么做

“家里买的烤鸭一般吃了一次，饼吃完了，剩下的鸭肉就没人吃了，所以这里废物利用重新炒一下，味道很好，也不浪费！”食材明细主料芹菜（适量）烤鸭肉（适量）辅料葱（适量）青辣椒（适量）配料盐（适量）味精（适量）葱伴侣（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时...
鸭胸肉炒儿菜的做法，鸭胸肉炒儿菜怎么做

食材明细主料鸭胸肉（300克）儿菜（400克）辅料油（少许）盐（少许）葱（15克）鸡精（2克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）鸭胸肉炒儿菜的做法步骤1、鸭胸肉切薄片腌制好备用。2、儿菜切片飞水过凉备用。3、锅烧热下油、葱爆香。4、下鸭胸肉煸炒。...
肉片炒儿菜的做法，肉片炒儿菜怎么做

“儿菜学名抱子芥，是十字花科芸薹属的一个变种，富含钙、铁、磷、维生素等，多食可清败火、去油腻，品质细嫩、吃法多样，是上佳的保健蔬菜。璧山地区种植儿菜已有40年历史，是璧南片区冬春蔬菜的主栽品种，年种植面积超过2500公顷...
鸭肉炒芹菜的做法，鸭肉炒芹菜怎么做

食材明细主料鸭肉（适量）辅料芹菜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）米酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）鸭肉炒芹菜的做法步骤1、鸭肉焯水（放适量米酒去腥）。2、芹菜，姜切段、丝儿。3、焯水后的鸭肉。4、芹...
鸭肉炒花菜的做法，鸭肉炒花菜怎么做

“清香美味。”食材明细主料鸭肉（200g）花菜（200g）辅料橄榄油（2勺）调料盐（适量）生抽（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸭肉炒花菜的做法步骤1、花菜撕成小朵，用盐水泡20分钟。2、鸭肉切成小块。3、把泡过的花菜放入锅中煮开...
包菜炒鸭肉的做法，包菜炒鸭肉怎么做

“鸭肉蛋白质含量比畜类肉稍高，丰富的烟酸，具有滋补、养胃、消水肿、止咳化痰等功效。配上包菜炒，爽口脆甜，下饭。”食材明细主料包菜（1个）鸭肉（1.5斤）辅料红辣椒（1个）葱（适量）调料柱侯酱（2匙）酱油（2匙）料酒（1匙）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗...
儿菜炒牛肉的做法儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜儿菜炒牛肉怎么做

“儿菜虽苦不涩，肉脆无渣；牛肉荤而不腥，肉实不烂；两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰，或大快朵颐，或细嚼慢咽。要说绝配，这俩必须算上！”食材明细主料儿菜（600g）牛肉（200g）辅料生姜（2g）蒜子（3瓣）蒜叶（1根）野山...
咸鸭蛋炒儿菜的做法，咸鸭蛋炒儿菜怎么做

食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）儿菜（250克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）咸鸭蛋炒儿菜的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、儿菜（已清洗）。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将儿菜放在案板上切成片。4、起锅倒油...
腊肉炒儿菜的做法 #年夜饭#腊肉炒儿菜#腊味# 腊肉炒儿菜怎么做

食材明细主料腊肉（100g）儿菜（200g）葱（10g）姜（3g）蒜（10g）辅料盐（1匙）味精（0.2匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腊肉炒儿菜的做法步骤1、准备原材料腊肉、儿菜去皮洗净、葱姜蒜备用。2、腊肉切成薄片。3、儿菜切成薄片状。4、葱姜...
腊肉炒儿菜的做法，腊肉炒儿菜怎么做

食材明细主料儿菜（250g）腊肉（适量）辅料小米椒（1个）蒜末（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（小半勺）淀粉（1匙）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒儿菜的做法步骤1、儿菜。2、切片。3、腊肉、蒜末、小米椒。4、用蚝油淀粉和水调一个芡...
五花肉炒儿菜的做法，五花肉炒儿菜怎么做

食材明细主料五花肉（适量）儿菜（适量）辅料生抽（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）五花肉炒儿菜的做法步骤1、五花肉切片。2、儿菜切厚片。3、飞水备用。4、锅子烧热放入肉片。5、放入儿菜翻炒。6、加入适量盐...
肉末炒儿菜的做法，肉末炒儿菜怎么做

食材明细主料夹心肉（适量）儿菜（适量）胡萝卜（适量）辅料蒜苗（适量）淀粉（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末炒儿菜的做法步骤1、夹心肉剁细（不要太细，跟小肉丁差不多）。2、儿菜、胡萝卜切片...
烧肉炒儿菜的做法，烧肉炒儿菜怎么做

食材明细主料烧肉（适量）儿菜（适量）辅料生抽（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧肉炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净。2、大的切块。3、烧肉切片。4、儿菜飞水。5、断生即可。6、放入烧肉翻炒。7、放入儿菜，加入适...
儿菜炒肉片的做法，儿菜炒肉片怎么做

食材明细主料里脊肉（适量）儿菜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）儿菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片，加淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。2、儿菜切片。3、锅中放油，下入肉...
回锅肉炒儿菜的做法，回锅肉炒儿菜怎么做

食材明细主料儿菜（300g）回锅肉（100g）辅料蒜苗（3颗）剁椒（一勺）食盐（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）回锅肉炒儿菜的做法步骤1、备好食材（回锅肉忘记拍了）。2、儿菜切片，蒜苗切段，处理好的回锅肉切薄片。3、一勺剁椒。...
咸菜炒鸭肉的做法咸菜炒鸭肉#肉菜# 咸菜炒鸭肉怎么做

“广东潮州的咸菜，有点像酸菜，却又不是，也是爽脆、带酸带咸的，适合打汤、炒肉，好下饭、喝粥。”食材明细主料鸭肉（1斤）咸菜（1包）辅料蒜末（少许）姜（少许）红椒（1/4个）葱（适量）调料酱油（2勺）蚝油（2匙）白酒（1勺）酸咸（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度...