有关卤牛筋怎么做好吃的精选知识

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卤牛筋的做法，卤牛筋怎么做

食材明细主料牛筋（500g）调料花椒（适量）老抽（适量）八角（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）卤牛筋的做法步骤1、牛筋洗净切小块。2、倒进高压锅，加水。我这水量有点多了，可以再少点。高...
沙茶酱卤牛筋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋洗净，放入沸水中汆烫约5分钟后，捞起放入冷水中洗净，备用。2.将作法1的牛筋切成约3公分左右的小段，备用。3.葱洗净切段、姜洗净切片、...
卤汁面筋的做法，卤汁面筋怎么做

“面筋的营养成分尤其是蛋白质含量，高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物，还含有钙,铁，磷,钾等多种微量元素，是传统美食。”食材明细主料面筋（1大块）瓜子仁（1勺）辅料芝麻酱（1勺）辣椒油（1勺...
香卤牛蹄筋的做法，香卤牛蹄筋怎么做

“过年啦，各种卤味少不了。牛蹄筋是一道比较上档次的食材。吃起来口感也特别的好。把它用简单的方法卤制一下，配上辣椒面特别的美味。卤牛蹄筋呢一定要未放的重一点才能去除他的腥味儿才会好吃。”食材明细主料牛蹄筋（一...
麻辣卤面筋的做法，麻辣卤面筋怎么做

食材明细主料水面筋（3个）猪皮（2块）辅料葱（适量）姜（适量）辣椒面（1匙）花椒粉（适量）蚝油（适量）鲍鱼汁调味料（适量）生抽（3/4勺）红烧酱油（1/2勺）花生油（适量）微辣（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）麻辣卤面筋的做法步骤1、锅内放入花生油，放入图中调料...
牛筋面怎么做好吃

煮熟后搭配食盐、辣椒油、食醋等一起凉拌食用。凉拌的时候需要提前泡水，将牛筋面泡水一刻钟后，捏一捏，若还有小小硬心时，可以把水倒掉，因为表面余下的水会继续被吸收，这样泡出来的牛筋面不会太软，有筋道。牛筋面除了用水泡，还...
家常沙茶酱卤牛筋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.牛筋放入滚水中煮约20分钟后取出；青葱切成段状（葱白与葱绿皆要）备用。2.将作法1的牛筋洗净，放入快锅中以小火煮25～30分钟，加入所有卤料一起...
美味卤牛蹄筋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料牛蹄筋：4条卤汤：1锅辅料葱：适量姜：适量料酒：适量具体步骤1.牛蹄筋先汆烫过，然后冲净泡沫。2.放入开水中，水面要没过牛蹄筋，加葱、姜、料酒，用高压锅煮约40分钟...
油面筋卤蛋面的做法，油面筋卤蛋面怎么做

食材明细主料拉面（适量）辅料青菜（适量）油面筋（适量）卤蛋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油面筋卤蛋面的做法步骤1、准备好的用料。2、油面筋用清水泡软。3、青菜洗净，切开。4、鸡蛋加八角，桂皮，茶叶，老抽，香叶煮成茶叶蛋。...
酱香牛霖牛筋儿卤蛋的做法，酱香牛霖牛筋儿卤蛋怎么做

食材明细主料牛霖（适量）牛筋（适量）鸡蛋（适量）辅料豆瓣酱（适量）酱油（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）大料（适量）香叶（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香牛霖牛筋儿卤蛋的做法步骤1、主要原料。2、：鸡蛋煮熟，剥皮备用...
花生卤面筋的做法台湾风味小菜·花生卤面筋花生卤面筋怎么做

“这道小菜配料简单，制作省事，味道却是一级棒。绵软的花生配上鲜香的面筋，炎炎夏日里，可以用来配粥下饭，做面条的浇头，或者搭配冰凉的啤酒，真是怎样都好吃。”食材明细主料花生（适量）油面筋（适量）辅料老抽（适量）冰糖（适量）花椒（适量）大...
牛筋串的做法，牛筋串怎么做

“牛板筋，非常有嚼劲，但是这样一处理就非常完美了哈哈，今年猪肉贵改吃牛肉了哈哈，牛板筋用高压锅煮烂，却成薄片，烤着吃，炒着吃，涮锅子都好吃的。”食材明细主料牛板筋（一条）辅料辣椒粉（适量）孜然粉（少量）麻椒粉（少量）盐（一点）生抽（一勺）材...
辣炒卤牛筋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料洋葱：适量卤牛肉筋：适量青红辣椒：适量辅料葱姜蒜：适量具体步骤1.各种蔬菜切适当大小，牛筋切块；2.热锅少油爆香葱姜蒜；3.倒入洋葱丝、青红辣椒块煸炒1分钟；4....
诱人的辣炒卤牛筋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料洋葱：适量青红辣椒：适量卤牛肉筋：适量辅料盐：适量葱：适量姜：适量蒜：适量具体步骤1.各种蔬菜切适当大小，牛筋切块；2.热锅少油爆香葱姜蒜；倒入洋葱丝、青红辣椒块...
面筋卤肉的做法，面筋卤肉怎么做

“卤肉不喜欢的太少哈！下饭神器今天推荐搭配面筋，面筋吸收了卤肉多余的油脂使得面筋口感一级棒。而卤肉也相对的比较不会油腻，让你还想多碗饭”食材明细主料五花肉或前腿肉（一块）面筋（三个）辅料酱油（少许）味精（一匙）冰糖（15个）草果...
卤牛肉牛筋牛腱的做法，卤牛肉牛筋牛腱怎么做

“快过节了，老人家买了牛腱想给她的宝贝儿子改善一下，但是不吃牛肉的老人家做好了之后还要洗锅洗盆，孝顺的某人打电话来指示：老婆呀，还是辛苦你吧。好吧，一贯服从领导的小女自然是应承下来，不止是心疼老人家，也是过过自己的厨...
香卤水面筋的做法，香卤水面筋怎么做

“面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，可分为水面筋，油炸面筋和烤麸三种。水面筋炒来吃很下饭，这次换一下做法，开始卤胡萝卜的卤汤，用来卤面筋，很不错哦。如果喜欢辣的，加些辣酱拌一下那就爽了。因为在卤...
卤牛肉的做法好吃的卤牛肉卤牛肉怎么做

“最近得空闲做了道炖鸭，味道很鲜美，看到炖好的卤水感觉倒掉很浪费啊，刚好冰箱里还有块前不久买的牛腿肉，哈哈。。。刚好可以做一道卤牛肉，这可是我的秘方呢，按我说的做你就可以轻松的做出一道好吃的卤牛肉来，绝对是星级酒店...
面筋卤肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料五花肉：1块面筋：3个辅料油：适量香叶：2片味精：少许冰糖：15个草果：1个酱油：适量桂枝：3根当归：1根八角：1个具体步骤1.不管你用什么香料下锅前一定要洗洗2.面筋怎...
牛筋煲的做法，牛筋煲怎么做

食材明细主料牛筋（一斤）辅料蒜（适量）西芹（适量）生菜（适量）姜（适量）红葱头（适量）葱白（适量）胡萝卜（适量）腐竹（适量）调料胡椒粉（适量）盐（适量）油（适量）酱油（适量）柱侯酱（适量）黄酒（适量）豆瓣酱（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）牛筋煲的做法步骤1...
卤汁面筋怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料油面筋：20个香菇：四朵辅料盐：适量生抽：适量蚝油：适量冰糖：适量辣椒：一个具体步骤1.香菇泡发后切成薄片备用2.油面筋过水冲洗下，捞出3.锅内入水，煮开后，放入油面...
卤油面筋塞肉的做法，卤油面筋塞肉怎么做

食材明细主料猪肉馅（750g（绞肉））辅料面筋泡（适量）鸡蛋（适量）调料葱（适量）胡椒粉（适量）黄酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）八角（适量）姜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）卤油面筋塞肉的做法步骤1、猪肉馅中...
卤牛肉牛蹄筋猪脚的做法，卤牛肉牛蹄筋猪脚怎么做

“好吃的卤味，满满的胶原蛋白！”食材明细主料猪脚（500g）牛肉（500g）牛蹄筋（300g）辅料小茴香（1小把）老卤汁（500ml）草果（1个）八角（2个）花椒（1小把）桂皮（1片）蒜末（适量）青辣椒（1个）老抽（适量）香叶（10多片）盐（适量）咖喱叶（1小把）红辣椒（1个）油（适量）酱香（口味）卤（...
牛筋炒面筋的做法，牛筋炒面筋怎么做

“简单的家常菜【牛筋炒面筋】味道不错。。。”食材明细主料面筋（150克）熟牛筋（145克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛筋炒面筋的做法步骤1、食材：面筋、熟牛筋（已切片）2、将面筋撕开。3、随...
卤驴肉筋的做法，卤驴肉筋怎么做

“给妈妈包驴肉包子剔除下来的肉筋，年轻人吃有肉筋还可以，老人咬不动，一定要把肉筋单独拿出来。肉筋卤着吃，很香哦。”食材明细主料肉筋（500克）辅料纯净水（500克）调料卤肉料（适量）葱姜（小许）老抽（20克）生抽（20克）食盐（1克）咸鲜（口味）煮（工...