有关清灼的精选知识

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清灼油麦菜怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料油麦菜：适量辅料姜：适量花生：适量花椒：适量干红辣椒：适量具体步骤1.油麦菜叶子整片不切断（太长的切对开），洗净（建议先用小苏打水浸泡几分钟）开水轻焯，顺整齐...
清淡的白灼芦笋怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟白灼芦笋是一道口味偏清淡的家常菜，芦笋具有极高的营养价值，老少皆宜，爽脆的口感也深受大众的喜爱。这道白灼芦笋也是非常简单家常的做法，新手也是可以尝...
清淡的白灼豆腐怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟滑嫩的豆腐是餐桌上必不可少的一道食物，它不仅美味可口还富含丰富的蛋白质，并且做法多样，无论是红烧还是香煎都让人无比喜爱，今天给大家介绍一道清淡的白...
白灼莴苣的做法清新小菜-----白灼莴苣白灼莴苣怎么做

“多吃蔬菜有利与健康，蔬菜含有丰富的纤维素，有利于促进肠胃蠕动，可以起到促进消化和预防便秘的作用。蔬菜还含有各种芳香油和有机酸，如生姜、大蒜、洋葱、大葱、辣椒、茄香、香菜等都含有各种挥发性芳香物质，使蔬菜又增加...
白灼虾的做法【粤菜】白灼虾白灼虾怎么做

““白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为“灼”。“白灼”看似简单，其实也有诀窍，别看这一“煮”，还真有学问呢。秘诀在于煮的时候要放入蒜片、姜片、盐和酒，这样的煮法才能去除虾残留的腥...
白灼清远鸡的做法【粤菜】白灼清远鸡白灼清远鸡怎么做

“白灼鸡其实就是白斩鸡，用广东话来讲大都讲白灼。白灼鸡形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口，可谓百吃不厌！用开水将鸡煮至熟，保持了鸡肉的鲜美、原汁原味。”食材明细主料清远鸡（1只）辅料蒜头（适量）生抽（适量）香麻...
清爽的白灼西兰花怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料西兰花：400辅料葱：适量姜：适量油：适量蒸鱼豉油：适量干红椒：少许具体步骤1.将西兰花去大根。2.撕成小朵。3.用清水洗净，锅中烧开水，加少许盐和油，把西兰花...
清淡的白灼虾，怎么做又香又好吃

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道清淡的白灼虾它是非常经典的一道粤菜，里面的鲜虾它的味道比较的清甜，而且营养价值也是非常高的。我们都知道虾肉里面含有高蛋白，但是同时它的脂肪含...
白灼基围虾的做法清淡却不寡味【白灼基围虾】白灼基围虾怎么做

“清淡、少油的烹饪模式是现在倡导的健康养生的饮食习惯，在烹饪海鲜、河鲜时可以使用这种方式，不仅体现了食材的原汁原味，更是让你吃的健康。”食材明细主料基围虾（500克）辅料葱（1把）姜（1块）清水（1碗）配料盐（1小勺）白酒（1瓶盖）醋（1碟）...
清香的白灼西兰花怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料西兰花：1颗辅料盐巴：适量香油：适量蒜头：3个酱油：适量黑醋：适量具体步骤1.将洗好的西兰花放在热水里烫一下，（小编是烫了两分钟）先是烧开的热水烫一遍，然后水...
清淡蘸酱白灼鸡爪怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟很多人喜欢啃鸡爪，包括我，把它当成一道小零食。但市面上卖的鸡爪一般就只有两种，一种是泡椒鸡爪，一种是卤鸡爪。这两种都添加了防腐剂，吃了对人体有坏处。...
白灼菜心的做法舌尖上的小清新——白灼菜心白灼菜心怎么做

“每一餐都有一道青菜是我的个人习惯,现在我身旁的许多人也因为我而开始重视青菜的重要性，这令我十分开心~您呢?荤素搭配是健康,返璞归真是境界~”食材明细主料菜心（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）红椒（适量）蒸鱼豉油（适量）盐（适量）糖（...
白灼儿菜的做法春天里的小清新白灼儿菜白灼儿菜怎么做

食材明细主料儿菜（适量）辅料胡萝卜（适量）配料油（适量）蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼儿菜的做法步骤1、准备食材儿菜2、一个个掰开来再冲洗干净3、儿菜对半一切四装盘备用，点辍胡萝卜切好。(爱吃辣的换成...
清鲜白灼虾怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟清鲜白灼虾，随着炎炎夏日到来的，还有味道诱人的海鲜。大部分人都无法抗拒它们的美味，也同样难以阻挡它们带来的火气。如果我们再把虾做得油油的，辣辣的，味...
白灼金针菇的做法清爽家常菜：白灼金针菇白灼金针菇怎么做

“最近很喜欢吃金针菇，买了好多回家…~\(≧▽≦)/~”食材明细主料金针菇（220g）辅料盐（适量）酱油（适量）白糖（适量）鸡精（适量）葱花（适量）小米辣（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼金针菇的做法步骤1、金针菇用剪刀剪掉根，用清...
蒜香白灼莴笋的做法清脆爽口低脂健康美食，蒜香白灼莴笋蒜香白灼莴笋怎么做

“莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有辅助疗效。”食材明细主料莴笋（2个）辅料蒜瓣（6瓣）小米椒（1个）调料六月鲜8克轻盐酱油（25ml）欣和醇香米醋（1勺）白糖（2g）橄榄油（1勺）芝麻香油（1小勺）酸甜（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）普...
白灼芥兰的做法爽脆清嫩——白灼芥兰白灼芥兰怎么做

“芥兰，味道带甘如芥，故称之为芥兰。芥兰菜含丰富的维生素A、C、钙、蛋白质、脂肪和植物醣类；对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗功效，还能降低胆固醇、软化血管、预防心脏病、...
清淡的白灼菜心怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料菜心：280辅料蒜：适量油：适量盐：适量鸡精：半勺酱油：2勺具体步骤1.准备好菜心，老点的可以撕掉些皮和筋。2.散心清洗干净。3.锅加水烧开。4.放入菜心。5.加...
白灼虾的做法【粤菜】-白灼虾白灼虾怎么做

“白灼虾ScaldedPrawns，广州人喜欢用白灼之法来做虾，为的是保持其鲜、甜、嫩的原味，然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法，就是用滚水或汤将食物烫熟。”食材明细主料大虾（500克）辅料辣椒（25克）花生油（5克）配...
白灼虾，美味白灼虾

“大虾营养丰富并含有虾青素，能够提高人体免疫力，虾的品种繁多、做法各异、白灼大虾可有效保持其营养不流失，烹饪时间短肉质鲜嫩。”食材明细主料大虾（数只）辅料料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味白灼虾的做法...
白灼虾怎么清洗干净

将虾放在盆中，使用清水反复冲洗，这样可以将虾身上的脏东西去除。清洗好的虾，在白灼之前，需要去除虾须、虾枪、虾线，以免影响虾肉的品质。制作白灼虾时，煮的时间不宜过长，而且需要全程大火煮。虾煮好后，可以直接吃，也可以搭配调...
无油少盐清肠的白灼香菇油菜芯的做法，无油少盐清肠的白灼香菇油菜芯怎么做

“今天分享一道白灼香菇油菜，这道真是一道“减肥”菜，无油、少盐、富含植物纤维。虽然素，虽然味淡，但是一点儿不难吃。油菜芯清香鲜嫩，香菇香嫩爽滑，相互衬托却又突出各自的优势及特色。尤其勾的“玻璃芡”为这道小菜增加了...
清香白灼鸭肠怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟白灼鸭肠是常见的鸭肠的吃法，鸭肠一般用于火锅中食用。购买鸭肠时要选择新鲜而且比较厚的，厚的鸭肠吃起来比较爽脆，而薄的鸭肠吃起来口感就没那么好。白...
白灼芥蓝的做法大餐后的清淡：白灼芥蓝白灼芥蓝怎么做

“大餐后的清淡菜”食材明细主料芥蓝（适量）辅料红彩椒（适量）枸杞（适量）鲜姜（适量）配料生抽（2勺）白糖（1勺）鸡精（1/4勺）清水（1勺）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白灼芥蓝的做法步骤1、主料：芥蓝辅料：红彩椒、鲜姜、枸杞调味：生抽2勺、...
清爽的白灼生菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料生菜：200辅料油：适量生抽：适量盐：适量大蒜：适量具体步骤1.生菜洗净沥水备用。2.大蒜切几下备用。3.坐锅烧半锅水烧开之后放点盐，再把生菜放下去烫20秒...