有关妈妈的味道——豉汁蒸排骨的精选知识

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豉汁蒸排骨的做法妈妈的味道——豉汁蒸排骨豉汁蒸排骨怎么做

“豉汁蒸排骨，小时候就最爱吃这个菜了！排骨也是算是比较贵的肉，能吃到排骨那个开心呀...那个兴奋呀...用豉汁来做，排骨汁也能拌好几碗饭！！”食材明细主料猪软骨（半斤）豆豉（适量）葱花（适量）蒜头（适量）小辣椒（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量...
蒸肉的做法 #妈妈的味道#蒸肉蒸肉怎么做

“曾经，妈妈家的保留肉菜。。。曾经，结婚后自家的常见肉菜。。。这几年，减少吃红肉，这道菜也吃的少了。。。今年春节，单位发肉，又想起煮了几块儿，做了几次蒸肉。。。”食材明细主料猪肉（250g）辅料葱（1根）姜（适量）精盐（适量）酱油（适量）...
粤式豉汁蒸排骨的做法，粤式豉汁蒸排骨怎么做

食材明细主料猪肋排（500克）辅料淀粉（适量）植物油（适量）配料豆豉（2大匙）生抽（15ml）头抽（15ml）香油（15ml）蚝油（30ml）鸡精（适量）白糖（适量）小葱（1-2根）蒜（4瓣）姜（7片）鲜橙皮（1/4片）小尖红辣椒（3个）花雕酒（20ml）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）粤式豉汁...
妈妈的味道，糖醋排骨怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料排骨：500辅料生姜糖醋酱油：适量勺具体步骤1.先把排骨放入锅中煮一煮，去除血丝之类的。然后捞出来，开始制作，在锅中放油，放入适量的糖，待糖融化后，放入排骨翻...
妈妈做的豉汁豆腐蒸鸡爪怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟豉汁豆腐蒸鸡爪是鸡爪的一种做法，很多人都爱吃，鸡爪是孩子和年轻的朋友非常爱吃的一款美食，但是注意的是，这款鸡爪比起泡椒鸡爪而言更适合大家吃，不会感觉...
粤式豉汁蒸排骨的做法家常菜肴@@粤式豉汁蒸排骨粤式豉汁蒸排骨怎么做

“八大菜系之粤菜我很有兴趣呢！虽然没有参赛！趁今天最后一天了，也来趁趁热闹。粤菜里用豆豉作为主要调味料成菜的菜品很多，相信大家也比我还更了解吧！所以也不多啰嗦了。比较经典的其中一道粤菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户...
豉汁蒸排骨的做法【广东】豉汁蒸排骨豉汁蒸排骨怎么做

“妈妈做排骨喜欢蒸的，我也爱吃，蒸菜更能保持原汁原味。豆豉蒸排骨简单易做，不失鲜美和营养又很开胃。茶楼里豉汁蒸排骨可是非常受欢迎呢，在家里做还可以根据自家口味作调整。”食材明细主料排骨（260克）辅料豆豉（10克）蒜（1瓣）姜...
豉妈妈做的南瓜焖排骨怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.排骨切块，用清水加一小勺淀粉浸泡20分钟去血水，沥干。南瓜去皮切块，蒜去皮切碎。2.大火烧热锅，把沥干水分的排骨放进锅中，转小火慢慢煎至微...
南瓜豉汁蒸排骨的做法，南瓜豉汁蒸排骨怎么做

“南瓜豉汁蒸排骨，保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起炒、炸、煎等烹饪方法，蒸出来的菜肴油脂少，口感细腻，且能在很大程度上保存菜的各种营养素，更符合健康饮食的要求。猪小排（猪肋排）：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸...
老干妈豆豉烧排骨的做法，老干妈豆豉烧排骨怎么做

“豆豉的香味，土豆的软绵，排骨的酥烂，入味易做的下饭菜。”食材明细主料排骨（2条）老干妈豆豉（2勺）土豆（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）红辣椒（适量）油（少许）盐（少许）生抽（1勺）中辣（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）老干妈豆豉烧排骨的做法步骤1、准...
红烧排骨的做法妈妈的味道——红烧排骨红烧排骨怎么做

食材明细主料排骨（500g）辅料油（适量）酱油（两勺）白糖（两勺）姜（一片）盐（适量）料酒（适量）十三香（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）普通（难度）红烧排骨的做法步骤1、排骨冷水下锅焯去血水，捞出沥干水分。2、锅中放油，油热放入白糖，熬成棕色。期间...
蒜香豉汁蒸排骨的做法，蒜香豉汁蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨（适量）辅料蒜末（适量）豆豉（少许）葱花（少许）调料油（少许）蚝油（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）生粉水（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒜香豉汁蒸排骨的做法步骤1、准备:新鲜排骨用面粉抓洗干净控水备用。2、蒜末，豆豉(...
荷叶豉汁蒸排骨的做法微波美食---荷叶豉汁蒸排骨荷叶豉汁蒸排骨怎么做

“从韩国回来之后，便进入了立秋季了，除了‘海葵’让我们躲在家里享受了一天秋凉外，紧接而来的便是炎热的秋老虎，站在炉灶旁实在是热气逼人啊!不用开火的美味，你试过吗？我的作案工具就是【微波炉】。”食材明细主料小肋排（适...
豉汁排骨蒸芋头的做法【广东】豉汁排骨蒸芋头豉汁排骨蒸芋头怎么做

“广东人家里很常见的一道蒸排骨，喝早茶时也有这一道特制小点，芋头的粉糯解了排骨的油腻，蒜蓉豆豉的香味渗进肉汁里，简简单单调好味煮饭时一同放入电饭锅内蒸熟，过年菜肴有肉有菜也有饭。”食材明细主料前排（250克）蒜末（适量）...
姜蒜豉汁蒸排骨的做法，姜蒜豉汁蒸排骨怎么做

“一道很简单很家常的蒸排骨”食材明细主料排骨（150g）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）阳江豆豉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）姜蒜豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干备用2、姜切好铺到排骨上3、加入少...
妈妈做的豆豉蒸排骨怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟说到小编平常最喜欢吃的东西，那真的非豆豉蒸排骨莫属了。豆豉蒸排骨的做法非常多种，调料也十分之多，可以依照个人口味自己diy调制。朋友们都怕外面的豆...
豉汁蒸排骨的做法私房豉汁蒸排骨豉汁蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨（适量）山药（适量）辅料豆豉（适量）黄酒（适量）色拉油（适量）蛋清（适量）盐（适量）生抽（适量）小红辣椒圈（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸排骨的做法步骤1、开最小的流动水浸泡着，让流动水把血水漂白，估计15...
沙茶蒜香蒸排骨的做法妈妈的味道——沙茶蒜香蒸排骨沙茶蒜香蒸排骨怎么做

““世上只有妈妈好，有妈的孩子像个宝……”一曲《世上只有妈妈好》表达了人们对伟大母爱的赞扬。在日常生活中，妈妈的点点滴滴都会多多少少地影响着我们。比如，对于南燕北漂的我们，面对美食，我们经常更多的是在依靠味蕾的...
香芋豉汁蒸排骨的做法，香芋豉汁蒸排骨怎么做

食材明细主料小排骨（850g）香芋（300g）辅料葱（1根）调料李锦记蒜蓉豆豉酱（2大匙）糖（1茶匙）料酒（1大匙）生粉（2茶匙）老抽（2茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香芋豉汁蒸排骨的做法步骤1、小排骨(babybackribs)清洗干净，沥干水份。（小排...
老干妈豆豉排骨的做法，老干妈豆豉排骨怎么做

食材明细主料排骨（400g）芋子（400g）辅料老干妈辣酱（适量）生姜（适量）白糖（适量）生抽（适量）盐（适量）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈豆豉排骨的做法步骤1、排骨清洗备用。2、加生姜生抽少许盐白糖腌制片刻。3、芋儿滚刀切块加...
豉汁蒸排骨的做法大炒勺私房秘籍，传统菜“豉汁蒸排骨” 豉汁蒸排骨怎么做

“现在，人们都在提倡低碳生活。而我认为，在家庭中，不动油烟也属低碳生活的一个方面，但是做不到！不炒菜吃啥？中国人数千年来早已养成了，煎、炒、烹、炸的饮食习惯，以及，中国各大菜系的特点。中国人的主体饮食结构，均离不开祖先传...
冬瓜豉汁蒸排骨的做法，冬瓜豉汁蒸排骨怎么做

“冬瓜软糯，骨肉软烂，豉香浓郁，咸鲜适口😍”食材明细主料排骨（适量）冬瓜（一截）玉米（一截）辅料花生油（适量）蚝油（一勺）生抽（半勺）花椒（适量）八角（一个）干红椒（2个）姜片（适量）老干妈（一勺（肉丝豆豉油辣椒））蒜片（适量）微辣（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难...
豉汁蒸排骨的做法，豉汁蒸排骨怎么做

“怎样才能在家庭里做出鲜嫩多汁，有味道的豉汁蒸排骨呢？今天我来教教你们。”食材明细主料排骨（1条）辅料阳江豆豉（1小勺）调料蒜粒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸排骨的做法步骤1、排骨洗干净，加少许盐与料酒腌...
老干妈蒸排骨的做法，老干妈蒸排骨怎么做

食材明细主料排骨（适量）老干妈辣椒酱（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈蒸排骨的做法步骤1、排骨浸泡出血水洗净。2、排骨加入生抽，一两滴老抽，生粉，少许盐，老干妈辣椒酱。3、...
荸荠炖排骨(妈妈的味道)怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲜荸荠：适量排骨：适量辅料姜：一块红花椒：适量盐巴：少许味精或鸡精粉：少许具体步骤1.新鲜荸荠，买回来用清水洗去泥巴，晾干备用；2.将荸荠去皮用清水泡上备用；（等要...