有关卤猪小肠的精选知识

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卤猪小肠的做法，卤猪小肠怎么做

“看着一堆食物，然后在经过精心的烹饪，变换出美食是不是很有成就感呢？今天我为大家带来卤猪小肠，希望大家喜欢。猪小肠营养丰富，含有钙、镁、硫胺素、铁、核黄素、锰等人体必需的微量元素和矿物质，但是它的胆固醇含量较高，有...
小炒卤猪耳的做法，小炒卤猪耳怎么做

“美味的卤猪耳凉拌就很不错，但家里老人不吃辣，凉拌毫无灵魂。搭配一些番茄、豆腐一起炒，美味下饭。”食材明细主料卤猪耳（250g）番茄（2个）豆腐（250g）辅料葱（适量）蒜末（适量）调料酱油（2匙）蚝油（2匙）食盐（适量）食用油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿...
猪大肠和猪小肠的区别

大家平常吃猪肉很多，不知道有没有注意过猪大肠和猪小肠的区别？我想在偶尔想起脑子仍是一片空白，看来平时只顾得上吃了，也只知道猪大肠爆炒着吃十分可口，至于具体的区别就不甚清楚了。看来还是思考的少了，以至于一些常识都缺...
小竹笋炒卤肥肠的做法，小竹笋炒卤肥肠怎么做

食材明细主料小竹笋（100克）卤肥肠（1根）辅料红辣椒（1只）蒜苗（两根）配料盐（适量）油（适量）豆瓣酱（1小勺子）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）小竹笋炒卤肥肠的做法步骤1、小竹笋剥掉外壳，冲洗干净。2、把小竹笋切成片，蒜苗分开蒜白和蒜青...
爆炒猪小肠的做法，爆炒猪小肠怎么做

食材明细主料猪小肠（100g）辅料葱段（适量）调料油（适量）蚝油（适量）盐（适量）米酒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）爆炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠洗干净备用。2、葱段切好。3、热油。4、放猪小肠葱段米酒爆炒。5、调味。6、成...
猪小肠炒毛豆的做法，猪小肠炒毛豆怎么做

“意外之中发现这道菜蛮好吃”食材明细主料猪小肠（根据喜好）毛豆（根据喜好）辣椒（根据喜好）辅料盐（10g）鸡精（5g）姜末（适量）蒜末（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）猪小肠炒毛豆的做法步骤1、先把猪小肠处理干净，上蒸锅蒸...
小炒腊猪肠的做法，小炒腊猪肠怎么做

“湖南饮食中，腊制品是非常重要的组成部分，鸡鸭鱼，兔子，牛蛙等等都可以制成腊制品。而对于会养猪的湖南人来说，猪身上的许多部位都可以制成腊味，腊肉，腊肠，腊猪耳朵，腊猪脸，腊排骨等等。今天推荐的腊猪肠，没有了新鲜猪肠浓重的味...
卤煮猪蹄的做法家常小菜之【卤煮猪蹄】卤煮猪蹄怎么做

“此菜炖得时间很长，所以入口即化，老人小孩都适宜吃，富含丰富的胶原蛋白可以美容养颜，爱美的女士也可以多吃点。猪蹄用开水烫过以后用油炸一遍会比较香，颜色也会比直接炖好看一些，但因为要给小孩子吃所以我没有用油炸。但是...
猪小肠灌鸡蛋的做法，猪小肠灌鸡蛋怎么做

“清淡的口味，夏天必备的选择，只要农村里有邀请宾客都会有做这个，亲自做的比外面买的放心多了”食材明细主料小肠（500g）鸡蛋（10个）辅料盐（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）加饭酒（适量）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）猪小肠灌鸡蛋的做...
卤猪小肚的做法，卤猪小肚怎么做

食材明细主料猪小肚（8个）辅料南姜（适量）八角（2个）草果（1个）蒜头（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）面粉（3勺）酱香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）卤猪小肚的做法步骤1、猪小肚加入三勺面粉两面抓洗干净，去除多余的油脂。2、抓洗好的猪小肚...
卤猪肠的做法，卤猪肠怎么做

食材明细主料猪肠（2斤）辅料八角（适量）陈皮（适量）姜（适量）配料盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）卤猪肠的做法步骤1、猪肠两斤，用水冲一冲2、翻到反面，看看有没有脏的东西，撕下来，脏的油也撕掉，干净的油可以留着3、加...
猪大肠和小肠的区别

长短不同、薄厚不同。猪大肠比猪小肠，长度要短，但肠壁更厚。选购猪肠时，可以闻一下气味，品质好的猪肠没有异味，选购猪肠时也可以用手摸一下，品质差的猪肠会比较粘手。猪肠可以用于制作红烧猪肠、卤猪肠、辣椒炒猪肠、豆腐炖...
卤煮猪大肠耳朵口条的做法，卤煮猪大肠耳朵口条怎么做

食材明细主料猪大肠（2斤）猪耳朵（1个）猪舌头（1个）辅料山奈（2片）白芷（1片）草果（1个）小茴香（适量）桂皮（1块）八角（2个）花椒（适量）蒜（3掰）葱（1段）姜（1块）干红辣椒（7个）生抽（适量）老抽（适量）冰糖（20g）香叶（1片）丁香（2个）料酒（适量）五香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
拌猪小肠的做法，拌猪小肠怎么做

“苦肠--猪小肠。清火少来些。”食材明细主料猪小肠（适量）辅料酱油（适量）酱香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）拌猪小肠的做法步骤1、卤猪小肠。2、切片。3、根据实际购买的卤肠的咸淡加酱油。4、好了。...
小炒卤猪舌的做法，小炒卤猪舌怎么做

食材明细主料卤猪舌（半条）辅料青尖椒（两个）姜（三四片）蒜（两瓣）葱（两根）油（少许）红尖椒（两个）盐（少许）鸡精（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒卤猪舌的做法步骤1、卤好的猪舌切薄片，姜切片，蒜剁蓉，葱切段，青红椒切丝2、起锅热油，下姜...
洋葱炒猪小肠的做法，洋葱炒猪小肠怎么做

食材明细主料猪小肠（适量）洋葱（适量）干红椒（适量）姜（适量）蒜（适量）大葱（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）酱油（适量）白糖（适量）味精（适量）料酒（适量）油（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠冲洗干净,先焯水...
脆皮卤猪肠的做法，脆皮卤猪肠怎么做

食材明细主料猪头肠（2条）八角（一颗）桂皮（适量）干辣椒（2粒）花椒（15粒）冰糖（2粒）生抽（一汤匙）蒜瓣儿（一瓣）香叶（适量）辅料盐（适量）味精（适量）酱油（适量）五香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮卤猪肠的做法步骤1、猪头肠洗干净，放入锅中加入适量清...
卤猪大肠的做法，卤猪大肠怎么做

“喜欢吃猪大肠的人都会喜欢吃卤大肠，味道筋道，口感好，自己能吃一盘。我放的卤料不齐全，家里有什么加什么，味道一样很好吃。”食材明细主料猪大肠（1斤）半肥瘦猪肉（少许）辅料姜（适量）香叶（少许）八角（1个）葱（少许）桂皮（少许）调料冰糖（1勺（白...
卤水猪大肠的做法，卤水猪大肠怎么做

“大肠是很多人喜欢吃一种食品，制作方法有卤、烧、等几种。但清洗大肠很是麻烦，异味也重，是很多人不敢轻易尝试的。今天我就来做一道卤味大肠，味道浓郁，色泽鲜艳，绝对下饭！”食材明细主料大肠头（5斤）辅料李锦记头抽（半支）李锦记...
猪小肠的功效作用，怎么做猪小肠会好吃呢？

猪小肠，属于是猪身体的内脏，是可以供人们进行食用的，其味道带有着独特性的气息，平时喜欢吃猪小肠的人们还是比较多的。当然猪小肠对人体也是有功效与作用的哦，想要知道猪小肠怎么做会比较好吃吗？以下小编就有整理到做法哦，来...
猪小肠蔬菜汤的做法好吃又营养的猪小肠蔬菜汤猪小肠蔬菜汤怎么做

“猪小肠有丰富的蛋白质，蔬菜又有丰富的维生素，这个汤清谈又营养，多吃也不会胖。做法很简单，有点像做火锅.呵呵~~~~~”食材明细主料猪小肠（200克左右）时令蔬菜（适量）辅料姜丝，蒜末，干辣椒（适量）配料盐，料酒，生抽，八角，味素（适量）清淡（口...
下酒小菜卤水猪肝的做法卤水猪肝 - 下酒小菜下酒小菜卤水猪肝怎么做

“浓郁的卤汁，有嚼劲的猪肝，做下酒小菜，越吃越香😄”食材明细主料猪肝（500g）辅料白开水（适量）生抽（适量）红辣椒（一个）香葱（适量）蒜蓉（适量）青辣椒（一个）老卤水（适量）橄榄油（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）下酒小菜卤水猪肝的做法步...
卤猪小肠怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时它又叫卤煮火烧。它是北京的小吃。地地道道的北京美食。它的主要食材是猪肠，猪肉，猪心，猪肺。它的味道是外酥里嫩，香辣可口。为了避免它有异味儿，应该把猪...
蒜炒猪小肠的做法【浙江】蒜炒猪小肠蒜炒猪小肠怎么做

食材明细主料猪小肠（1幅）蒜（2颗）辅料生抽（1勺）盐（1勺）油（1勺）料酒（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蒜炒猪小肠的做法步骤1、猪小肠，清洗干净，放入水中，煮，煮开后，捞出，沥干水分；2、猪小肠，切段，备用；3、蒜、姜，切片4、热锅，入油，放入蒜和...
卤猪大肠的做法卤猪大腸卤猪大肠怎么做

食材明细主料猪肠（适量）辅料姜（适量）桂皮（适量）草果（适量）香叶（适量）配料食用油（适量）盐（适量）冰糖（适量）老抽（适量）米酒（适量）香草（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）卤猪大肠的做法步骤1、将猪肠洗净沥干水,姜及草果洗净拍扁,桂皮香叶洗净备...