有关江水凉鱼的做法的精选知识

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江水凉鱼的做法，江水凉鱼怎么做

食材明细主料淀粉（可自己定量）辅料水（适量）醋（适量）辣椒油（适量）配料酸菜（若干）微辣（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）江水凉鱼的做法步骤1、在容器里倒入适量的淀粉，再倒入水搅拌均匀，待用。把炒锅烧热倒入并搅拌均匀，要不停的搅拌...
盐水煮江虾的做法，盐水煮江虾怎么做

食材明细主料江虾（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水煮江虾的做法步骤1、江虾。2、锅中放水放姜片放了一个八角，可不放。3、水煮开。4、倒入虾子。5、放盐。6、煮开，关火。7、装盘。...
湘江鲫鱼的做法，湘江鲫鱼怎么做

“今天，ICN体验长征项目小组来到湖南湘江。湘江水边，烈士墓前，八十年前的英雄们抛头颅，血染江水的一幕幕仿佛在眼前。湘江人当时流传：“三年不食湘江鱼，十年不饮湘江水。”时光荏苒，如果烈士们能亲眼见到喜乐安稳的现世，我想...
凉鱼鱼的做法，凉鱼鱼怎么做

“夏日里吃了清凉爽口，开胃爽滑。”食材明细主料碗豆淀粉（一碗）水（5碗）辅料小米椒（2个）黄瓜（1个）香菜（少许）蒜（2瓣）生抽（适量）陈醋（适量）香油（适量）盐（适量）凉开水（适量）辣椒油（少许）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉鱼鱼的做法步骤1、备好...
酥炸小江鱼的做法，酥炸小江鱼怎么做

“鱼是我们日常生活中不可缺少的美味佳肴，高蛋白低脂肪，是营养价值非常高的肉类，肉质松软，容易消化，对身体虚弱的人是极好的滋补食物。小鱼小虾更具优势，因为小鱼小虾不但特别鲜嫩，且骨头比较软，吃的时候能把骨头都吃下去，这样...
烤青江鱼的做法，烤青江鱼怎么做

食材明细主料青江鱼（3斤）紫皮洋葱（一个）土豆（一个）芹菜（一颗）青辣椒（1个）红辣椒（1个）辅料生抽（少许）鱼露（少许）豆瓣酱（少许）豆豉（少许）葱（少许）姜（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烤青江鱼的做法步骤1、青江鱼一条，在超市已经整理...
盐水江白虾的做法，盐水江白虾怎么做

食材明细主料江白虾（230克）辅料姜片（适量）葱段（适量）配料料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水江白虾的做法步骤1、材料：江白虾（已清洗）、姜片、葱段2、将江白虾下入清水锅中。3、接着，搁入姜片，加适量的料酒。4...
水煮江团的做法，水煮江团怎么做

“江团又名鮰鱼。不同的地方，鮰鱼有不同的叫法，上海称“鮰老鼠”、四川名“江团”，贵州则唤之为“习鱼”。江团也是肉食性鱼类，主要食物为小型鱼类和水生昆虫，生长速度较快，为同类鱼中体型最大的一种，最大个体可达15公斤，常见...
浆水凉鱼鱼的做法，浆水凉鱼鱼怎么做

“夏季必备美食～～凉鱼鱼，光滑爽口，下口顺滑，香、辣、酸过瘾！”食材明细主料自制红薯淀粉（1碗）辅料韭菜（3两）浆水（1包）小葱（1颗）大蒜（1个）调料水（4碗）盐（2勺）花椒粒（适量）辣椒段（适量）鸡精（少许）花生油（适量）花椒粉（半勺）辣椒粉（2小勺）生抽（2勺）香醋（2勺）酸...
江水煮江鱼的做法江水煮江鱼，麻辣鲜香江水煮江鱼怎么做

““江水煮江鱼”，系重庆渝北风味。充分发挥辣椒御寒、益气养血功效，烹调出来的肉质口感滑嫩，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。“麻上头，辣过瘾”，水煮鱼在全国流行得一...
水煮清江鱼片的做法茄汁香的水煮清江鱼片水煮清江鱼片怎么做

“清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养。”食材明细主料清江鱼（1条）西红柿（1个）莴笋（2根）辅料盐（适量）蛋清（1个）淀粉（适量）料酒（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）姜（适量）蒜（适量）葱（适量）香菜（适...
麻辣清江鱼的做法麻辣清江鱼的做法，水煮馋小江麻辣清江鱼怎么做

“爱吃辣的朋友是有口福啦！清江鱼馋小江味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养，配上麻辣的口味，也是别有一翻滋味！”食材明细主料清江鱼（一条）辣椒（适量）鸡蛋（两个）辅料豆芽（适量）枸杞（50...
过江鲈鱼的做法，过江鲈鱼怎么做

“这道菜两三年前经常去一家湘菜馆吃饭的时候会点上，但不是鲈鱼，印象中的味道大概就是这样，可是做完在准备码菜谱的时候我才想起来应该还有野山椒，酸辣的味道在口齿间萦绕，至于为啥有“过江”二字，恐怕得问餐馆的厨师了，哈哈...
麻辣清江鱼的做法麻辣清江鱼，水煮馋小江麻辣清江鱼怎么做

“爱吃辣的朋友是有口福啦！清江鱼味道鲜美，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、维生素、尼克酸等多种营养，配上麻辣的口味，也是别有一翻滋味！”食材明细主料鲜活清江鱼（一条）生菜（适量）枸杞（适量）姜（适量）淀粉（适量）食盐（适...
红烧江鱼的做法，红烧江鱼怎么做

食材明细主料江鱼（1条）辅料葱（1段）蒜（4瓣）花椒（10颗）大料（3颗）料酒（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）香菜（1棵）盐（少许）干辣椒段（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧江鱼的做法步骤1、江鱼去鳞、内脏洗净切画刀。2、准好...
江西米粉鱼的做法，江西米粉鱼怎么做

“江西米粉鱼又名四星望月，毛主席当年品尝此菜时见旁边有四小碟咸菜，于是脱口而道，四星望月！”食材明细主料草鱼肉（1块）江西米粉（半斤）辅料剁椒（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）江西米粉鱼的做法步骤1、草鱼鱼肉要肚子部...
湘江鲫鱼的做法 [湘菜]-湘江鲫鱼湘江鲫鱼怎么做

“[湘江鲫鱼]是湘菜中最流行的菜品之一，选用产自湘江的鲜活鲫鱼制作而成,便宜量足，风味独特.是将鲫鱼下锅炸至酥脆捞出后，锅内再放香油，下入红椒米及调味品，倒入鲫鱼烧熟，撒上葱花胡椒粉，出锅而成.其特点是颜色红亮，骨酥肉烂，...
乌江鱼的做法，乌江鱼怎么做

“那天在小镇上吃了这道鱼，一直念念不忘。鱼的肉质很细嫩，里面加了炸好的黄豆。我自己根据那天吃的和在网上查阅了一些资料，做成这道鱼，味道还不错。”食材明细主料鲢鱼。（一条）姜（3片）大葱（一根）芹菜（二根）八角（3个）香果（二个）黄豆（一...
猛龙过江的做法冰凉但不寒凉的冰饮：猛龙过江猛龙过江怎么做

“这是一款口感比较浓烈的夏季冰品，名称来自台湾，猛龙就是火龙果，过江就是姜汁，很酷的名字吧，哈哈！喝多了千篇一律的甜味饮品，不妨来试试猛龙过江的浓烈味道吧！这款饮品富含蛋白质，钙质及抗衰老的花青素，特别适合体质虚寒，夏季不...
麻辣水煮清江鱼豆腐的做法，麻辣水煮清江鱼豆腐怎么做

“今天的麻辣水煮清江鱼豆腐不会像普通的水煮鱼那样麻辣，对于只能吃微辣的同学是个不错的选择。”食材明细主料清江鱼（1条）豆腐（1块）辅料油（适量）盐（适量）干辣椒（适量）豆瓣酱（适量）大葱（适量）干花椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）泡椒（适量）料酒（适...
炖清江鱼的做法，炖清江鱼怎么做

食材明细主料清江鱼（1条）辅料芹菜（适量）胡萝卜（1颗）洋葱（半个）土豆（1颗）调料酱油（1勺）蚝油（3勺）甜面酱（1勺）清水（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖清江鱼的做法步骤1、清理好用葱料酒腌制20min。2、将辅料切块装入容器用辣椒面...
江湖三吃鱼的做法，江湖三吃鱼怎么做

“江湖菜是重庆市特色的饮食，具有浓厚的乡土气息。所谓江湖菜，用烹饪专家的话来说，是指相对于正宗菜而言的菜式。它植根于民间，从一种菜系为基础，师承多家，不拘常法地重复烹饪、复合调味、中菜西做、老菜新做、北料南烹，看似...
鱼圆的做法江南水乡鱼圆鱼圆怎么做

“鱼圆表面光滑，肉质细腻，是适合小孩老人的首选菜谱”食材明细主料胖头鱼尾（二个）辅料盐（适量）水（适量）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）高级（难度）鱼圆的做法步骤1、去鱼磷，洗净鱼尾；取二片鱼肉；把鱼肉泡在水中；把鱼肉的血水浸泡干净（这...
清江鱼炖萝卜的做法用清江鱼馋小江炖萝卜的方法清江鱼炖萝卜怎么做

食材明细主料清江鱼馋小江（一条）木耳（适量）姜（适量）辅料白萝卜（适量）葱（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清江鱼炖萝卜的做法步骤1、将清江鱼（馋小江）清洗干净，去掉鱼肚子里面的黑膜，在鱼身两边各划两刀，干木耳泡发，萝卜...
江毛水饺的做法【徽菜】江毛水饺江毛水饺怎么做

““江（gan)毛水饺”的创制人江庆福，于清光绪年间在安庆小南门一带，挑担卖水饺。这种水饺用料选用山区黑猪后腿肉，佐以虾仁，榨菜制馅，用炖鸡汁或骨头鸡煮饺，具有皮薄、肉嫩、汤鲜的独特风味。因江庆福颈上长有一撮白毛，绰号“...