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有关甜辣酱小炒千张的做法的精选知识

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  • 甜辣酱小炒千张的做法,甜辣酱小炒千张怎么做

    甜辣酱小炒千张的做法,甜辣酱小炒千张怎么做

    “千张即成百上千枚豆面张开后结合在一起,我国北方称为豆腐皮,在南方也叫百叶。它是一种特殊的豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。湖北有名菜“千张肉丝”,即以千张为原料。千张的叫法见于赣、苏南、皖...

  • 素炒千张的做法,素炒千张怎么做

    素炒千张的做法,素炒千张怎么做

    “千张……东北的小伙伴好像叫做干豆腐,用来拌凉菜比较多。冬天吃凉菜实在有些挑战胃,所以樨儿用清香的杭椒来搭配,做了热炒。”食材明细主料千张(200g)杭椒(100g)胡萝卜(50g)姜丝(适量)花生油(5g)蒜碎(适量)花椒(20粒)辅料蚝油(1小勺)生...

  • 酱汁拌千张的做法,酱汁拌千张怎么做

    酱汁拌千张的做法,酱汁拌千张怎么做

    “菜品简单易做,清淡爽口,香辣美味,入味十足!”食材明细主料千张(300克)胡萝卜(100克)黄瓜(100克)辣椒粉(5克)蒜(20克)小米辣(5克)辅料白芝麻(10克)调料生抽(15克)米醋(30克)蚝油(10克)盐(1小勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱汁拌千张的做...

  • 酱肉蒸千张的做法,酱肉蒸千张怎么做

    酱肉蒸千张的做法,酱肉蒸千张怎么做

    食材明细主料千张(85克)酱肉(165克)辅料料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱肉蒸千张的做法步骤1、食材:千张、酱肉2、将酱肉放在案板上切成片,待用。3、将千张放在案板上切开。4、放入碗中用开水泡一下。5...

  • 香辣鱼千张的做法,香辣鱼千张怎么做

    香辣鱼千张的做法,香辣鱼千张怎么做

    食材明细主料鱼千张(500g)葱(20g)香菜(20g)辅料麻油(1匙)辣椒油(1匙)味精(0.2匙)盐(1匙)糖(0.5匙)米醋(1匙)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣鱼千张的做法步骤1、准备原材料鱼千张、葱、香菜备用2、鱼千张切成细丝3、香菜和葱切成...

  • 辣炒千张丝的做法,辣炒千张丝怎么做

    辣炒千张丝的做法,辣炒千张丝怎么做

    食材明细主料千张(适量)辅料辣椒(适量)香菜(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒千张丝的做法步骤1、千张切细丝,辣椒切丝,香菜叶摘下。2、锅中加少许油,放入辣椒煸炒3、煸炒出香味后放入千张丝翻炒4、出锅前...

  • 小白菜炒千张的做法,小白菜炒千张怎么做

    小白菜炒千张的做法,小白菜炒千张怎么做

    “微辣,咸鲜适口。”食材明细主料小白菜(适量(高帮))千张(一张)辅料花生油(适量)葱(适量)麻椒(10粒)干红辣椒段(适量)盐(适量)鸡精(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜炒千张的做法步骤1、高帮小白菜适量。2、切三指段。...

  • 京酱千张丝的做法,京酱千张丝怎么做

    京酱千张丝的做法,京酱千张丝怎么做

    食材明细主料厚千张(1张)辅料葱白(适量)黄豆酱(1勺)甜面酱(2勺)酱油(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)清水(2勺)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)京酱千张丝的做法步骤1、食材:厚千张、葱白。2、在碗中加入1勺黄豆酱。3、加入2勺甜面酱。4、...

  • 麻辣千张丝的做法,麻辣千张丝怎么做

    麻辣千张丝的做法,麻辣千张丝怎么做

    食材明细主料千张(2张)辅料青红椒(各一个)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)葱姜蒜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣千张丝的做法步骤1、材料2、千张洗净切丝3、葱切段,姜蒜切末,干辣椒切碎...

  • 小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做

    小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做

    “每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张(400g)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒...

  • 辣炒千张的做法 【辣炒千张】---豆腐皮也很美味 辣炒千张怎么做

    辣炒千张的做法 【辣炒千张】---豆腐皮也很美味 辣炒千张怎么做

    “豆腐皮也叫千张,除了炒外还可以凉拌,还能做大煮干丝,就是那个淮扬名菜啦,分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。炒有炒的特色,汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食素菜也可以作为家宴的菜的,这道菜辣而不燥,豆香浓郁,因为提...

  • 甜辣酱小炒千张怎么做又香又好吃

    甜辣酱小炒千张怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料青椒:半个里脊肉:150千张:450胡萝卜:半根辅料油:适量调和油:适量盐巴味精:适量大蒜:1瓣泰式甜麻辣酱:1汤匙蒸鱼鼓油:适量盐:适量蚝油:适量生姜:1小块具体步骤1...

  • 千岛酱千张西兰花的做法,千岛酱千张西兰花怎么做

    千岛酱千张西兰花的做法,千岛酱千张西兰花怎么做

    食材明细主料千张(55克)西兰花(115克)辅料千岛酱(适量)玉米油(适量)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)千岛酱千张西兰花的做法步骤1、食材:千张、西兰花(已掰成小朵清洗)、千岛酱2、将千张放在案板上切开。3、接着,在清水锅...

  • 香辣水煮千张的做法,香辣水煮千张怎么做

    香辣水煮千张的做法,香辣水煮千张怎么做

    食材明细主料豆腐皮(2张)辅料食用油(2勺)葱姜蒜末(适量)小米椒圈(适量)豆瓣酱(1勺)火锅底料(1勺)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣水煮千张的做法步骤1、准备葱姜蒜末和小米椒圈。2、豆腐皮切丝,在开水锅中焯烫5分钟捞出备用...

  • 辣椒炒千张的做法,辣椒炒千张怎么做

    辣椒炒千张的做法,辣椒炒千张怎么做

    “千张就是豆腐皮,豆腐是植物性高蛋白的食品,对女生而言,美容又不长胖,这个家常菜也好做。”食材明细主料千张(适量)蒜苗(适量)酱油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)辅料尖椒(适量)葱(适量)鸡精(适量)花椒油(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分...

  • 香辣千张丝的做法,香辣千张丝怎么做

    香辣千张丝的做法,香辣千张丝怎么做

    食材明细主料千张(适量)辣椒(适量)肉(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜苗(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣千张丝的做法步骤1、肉和胡萝卜切好。2、辣椒蒜苗切好。千张切丝。3、放油...

  • 麻辣拌千张的做法,麻辣拌千张怎么做

    麻辣拌千张的做法,麻辣拌千张怎么做

    食材明细主料千张(2张)辅料小葱(适量)配料辣椒面(适量)花椒面(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)醋(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣拌千张的做法步骤1、千张和小葱洗干净2、千张切成菱形3、葱切成末4、奶锅中的水开了以...

  • 水煮麻辣千张的做法,水煮麻辣千张怎么做

    水煮麻辣千张的做法,水煮麻辣千张怎么做

    “吃腻了千张拌凉菜,不妨尝试一下这款水煮千张,废话不多说,反正我就提醒你一点,做这道菜的时候多闷点米饭,以免不够吃☺”食材明细主料千张(3张)生菜(适量)猪肉(100)辅料豆瓣酱(2勺)香其酱(1勺)干辣椒(适量)香菜(适量)花椒(适量)蚝油(适量)麻...

  • 千张肉丝小炒的做法,千张肉丝小炒怎么做

    千张肉丝小炒的做法,千张肉丝小炒怎么做

    “千张一般是由煮熟的豆浆浇在布上,再一层一层浇上来,然后用重物压制(有方言名曰“炸”)脱去部分水分,最后剥去浇百叶所用的布。我们江苏称百叶或千张。”食材明细主料千张(1张)中辣椒(1个)盐(3克)生抽(半汤匙)辅料虾粉(少许)蒜(2瓣)淀...

  • 黄瓜千张丝的做法 清新小拌菜【香辣黄瓜千张丝】 黄瓜千张丝怎么做

    黄瓜千张丝的做法 清新小拌菜【香辣黄瓜千张丝】 黄瓜千张丝怎么做

    “上班的时候,,单位里常做的一道凉拌菜。每次都被消灭的光光的,后来自己也在家做过,但就是做不出那个味道!现在开始学做饭菜,才慢慢悟出原由。学也奇怪,有很多的食材,我以前是一点都不碰的,比如大蒜,香菜,芹菜,姜什么的。可以放,...

  • 麻辣千张的做法 卤一味--麻辣千张 麻辣千张怎么做

    麻辣千张的做法 卤一味--麻辣千张 麻辣千张怎么做

    食材明细主料千张(1袋)辅料卤料(1包)蒜头(2粒)八角(两粒)盐(适量)老抽(适量)干辣椒(适量)葱段(2段)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣千张的做法步骤1、准备材料。2、把卤料、葱段、八角等放入锅里大火煮开。3、千张洗净,整张切短...

  • 千张小炒肉的做法,千张小炒肉怎么做

    千张小炒肉的做法,千张小炒肉怎么做

    “豆腐皮是比较常见的一种豆制品,除了含有丰富的植物蛋白和氨基酸以外还含有人体所需的18种微量元素,与此同时豆腐皮还有清热润肺、养胃解毒等功效。比较常见的做法就是炒、煎、炸、蒸等。但是我最喜欢的还是用青椒和肉...

  • 黑木耳小青瓜炒千张的做法,黑木耳小青瓜炒千张怎么做

    黑木耳小青瓜炒千张的做法,黑木耳小青瓜炒千张怎么做

    食材明细主料厚千张(100克)小青瓜(2根)黑木耳(10克)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)黑木耳小青瓜炒千张的做法步骤1、食材:厚千张、小青瓜(已清洗)、黑木耳(已提前泡发)。2、将泡发好的黑木耳清洗清...

  • 麻辣千张的做法,麻辣千张怎么做

    麻辣千张的做法,麻辣千张怎么做

    “前文做的是麻辣肉片,属于荤的小菜。这次大炒勺照顾一下吃素的朋友们,特意再来一道纯素的小菜。还是那个做法,只不过是主料换了,使用的是豆皮,咱们就用豆皮做一道“麻辣千张”。为什么叫麻辣千张,因为南方很多地方的朋友们...

  • 香菇肉酱千张的做法,香菇肉酱千张怎么做

    香菇肉酱千张的做法,香菇肉酱千张怎么做

    食材明细主料香菇(适量)肉馅(适量)干豆腐(适量)辅料油(适量)大酱(适量)鸡精(适量)老抽(适量)葱(适量)香菜(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇肉酱千张的做法步骤1、成品图。2、香菇适量,洗干净,切好。3、锅里适量油,葱姜爆锅。4、...