有关咸猪肉的做法的精选知识

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咸猪肉的做法，咸猪肉怎么做

“小时候吃的咸猪肉都是冬天的时候，乡下亲戚送的，妈妈都是把它切片来蒸着吃，好吃呀，又咸又香，回味无穷。”食材明细主料五花肉（800克）辅料彩椒（适量）配料盐（1大勺）八角（两粒）五香粉（2大勺）咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）咸猪肉的...
咸菜炒猪头肉的做法，咸菜炒猪头肉怎么做

“小时候猪头肉是老家过年杀猪时的一道菜！平时很少买来吃！有时就是为了买猪耳朵吃才会顺带买猪头肉回来做菜！其实猪头肉比较爽口！没那么油腻！还是有很多人喜爱的！今天介绍一道下饭菜！猪头肉炒咸菜！地道的家常菜！”食材明细主料...
蒜茸咸猪肉的做法，蒜茸咸猪肉怎么做

“常常在网上看见厨师们介绍煎咸肉，也见到主持吃得津津有味，思忖着啥时俺也腌几块？什么方子？自己配呗，自力更生嘛，爱吃啥味就做啥味，蒜香是最惹人爱的，就蒜香味。刚好买了一块枚头肉，形状不怎么归整，就把肉肉裁成长方形用来烤，裁...
猪肉咸菜麦饼的做法，猪肉咸菜麦饼怎么做

“麦饼是本地的特色小吃，有多种馅料可以选择，这种猪肉咸菜馅的麦饼属于经典的一种。好手艺的主妇们做的麦饼皮薄馅厚，很是美味。”食材明细主料夹心肉（适量）咸菜（适量）葱（适量）蒜泥（适量）白糖（适量）面粉（适量）辅料米糠油（适量）盐（适量）咸...
猪肉炒咸芥菜的做法，猪肉炒咸芥菜怎么做

“今年家里芥菜白菜大丰收，晒的晒腌的腌，一批又一批，我也没去过地里，不知道老人家到底种了多少，现在收的量我们不努力吃也许就放坏了。咸芥菜是芥菜晾皱，放盐揉过，放几天回软了，入味了，再拿出去稍微晾过，不酸的，咸的，脆的。”食材...
咸猪头肉炖黄豆的做法，咸猪头肉炖黄豆怎么做

“春节前，朋友送了一只连骨头腌的咸猪头过来。朋友说，因为骨头的香味渗透到了肉里，所以连骨的猪头肉好过拆骨肉。用咸猪头肉炖黄豆，是老掉牙的家乡传统菜.香糯浓醇的猪头肉，入口即化的黄豆-------以前真是上不得台盘的，原本...
咸肉腊猪手的做法，咸肉腊猪手怎么做

“咸肉猪手或者叫腊猪手，炖汤或者焖煮都有特别的风味，之前都需要等待冬日才做，本做法用冰箱+空气炸锅或者烤箱就能做，非常方便，咸肉也可同样操作。炖出来的汤汁奶白哦，瘦肉口感非常嫩，猪手蹄筋软糯，非常入味。”食材明细主料...
咸菜焖猪肉的做法，咸菜焖猪肉怎么做

“客家咸菜焖猪肉，家常菜，用五花肉搭配咸菜那真是绝配，煮的时间越长味道更美。由于我们家不吃肥肉了，所以今天用的是瘦肉。”食材明细主料猪肉（500克）客家咸菜（500克）辅料油（适量）蒜头（30克）糖（10克）胡椒粉（2克）原味（口味）未知（难度）咸菜...
客家咸猪肉的做法用最古老的方法烹饪猪肉—客家咸猪肉客家咸猪肉怎么做

“在以前物资缺乏，食物保存条件受限制的年代，我们聪明的祖先都会用食盐，把一些珍贵的肉类、鱼类或者蔬菜腌渍起来保存，延长食用时间，客家咸猪肉便是其中之一，也是最有名的腌制美食之一。用最传统的盐腌法，将新鲜的五花肉以各...
咸香猪肉包的做法，咸香猪肉包怎么做

“咸香美味的肉包是大众喜爱的面食，家人也不例外。食品的安全问题屡屡曝光，为了家人的健康，努力制作安全卫生的食物吧。”食材明细主料面粉（300克）猪肉馅（适量）辅料干酵母（4克）白糖（2小勺）清水（180克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通...
咸鲜猪肉粽的做法咸鲜猪肉粽（和新奥尔良鸡肉粽）咸鲜猪肉粽怎么做

食材明细主料糯米（适量）粽叶（适量）猪肉馅猪肉（适量）盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）新奥尔良鸡肉馅鸡胸肉（适量）新奥尔良调料（适量）酱油（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）咸鲜猪肉粽的做法步骤1、糯米提前一晚泡...
猪肉炒咸菜的做法潮音潮人：猪肉炒咸菜猪肉炒咸菜怎么做

“潮汕有三宝，鱼露、菜脯和咸菜，是潮汕群众居家生活常见的小菜；以前潮汕家庭的主妇都会腌制各种各样的小菜，素以金黄晶莹，酸甜酥脆，香醇爽口，风味独特而令人馋涎欲滴，饮誉海内外市场，广受海内外潮人的青睐。说了这么多是不是馋...
猪油咸肉菜饭的做法，猪油咸肉菜饭怎么做

“江南小镇风味，妈妈手做的咸肉菜饭。”食材明细主料粳米（适量）咸肉（适量）香肠（适量）上海青菜（适量）辅料猪油（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）猪油咸肉菜饭的做法步骤1、五常大米净水洗净，沥干，放入冰箱，静置一小时。2、上海...
咸肉炒猪乸菜的做法客家咸肉炒猪乸菜咸肉炒猪乸菜怎么做

“猪乸菜，学名莙荙菜菜。旧时民间认为莙荙菜为野菜，叶有涩味，柄带泥土气，粗劣不堪上桌，只宜喂猪，母猪吃了均达菜据说能多产子。我们这里管它叫“勺菜”。猪乸菜吃起来滑滑的，有点感觉有点像那个木耳菜，不过味道不同。“猪乸菜...
咸猪肉，自制咸猪肉

“在网络上学了星星师傅腌咸猪肉的方法，用来炒菜和豆干很美味，在原来只加黑椒和生盐的基础上加了八角和花椒，这样就比较能去肉腥味了，而且提了香。自己做的咸肉可以放心食用，无添加剂、无防腐剂和无色素，安全健康。”食材明...
咸蛋黄猪肉包子的做法，咸蛋黄猪肉包子怎么做

“这个不是普通的肉包子，而是加了咸蛋黄的肉包。吃起来除了有肉包的鲜香，还能吃到咸蛋黄的颗粒，沙沙的口感，真的是非常好吃，我一个人就能一下子吃掉8个包子。”食材明细主料中筋面粉（120克）酵母（1.5克）糖（5克）水（60克）辅料半肥瘦猪...
咸菜炒猪肉的做法快手菜 —— 咸菜炒猪肉咸菜炒猪肉怎么做

“操作容易无难度的快手菜，上班族必备哦潮州人都会的菜色”食材明细主料蒜（3颗）猪肉（350g）咸菜（200g）辅料生粉（适量）豆油（适量）蚝油（1勺）美味香（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒猪肉的做法步骤1、猪肉尽量选嫩的，全瘦也可...
客家咸菜焖猪肉的做法，客家咸菜焖猪肉怎么做

“老公是客家人，入乡随俗，婚后经常吃到很多客家菜，其中这个酸菜焖猪肉好吃得不要不要的，酸菜爽口，五花肉肥而不腻，非常下饭。”食材明细主料咸菜（1棵）五花肉（300克）辅料生姜（1个）生抽（10ml）花生油（15ml）黄酒（10ml）咸鲜（口味）焖（工艺）一小时（...
冬笋咸肉炖猪蹄的做法，冬笋咸肉炖猪蹄怎么做

“烧肉汤加点咸肉可以使汤汁更鲜美，上海的腌笃鲜就是典型的代表，用猪蹄加冬笋，咸肉炖上一锅，冬笋爽脆，猪蹄软糯，咸肉鲜香，又暖又鲜！”食材明细主料猪蹄（1只）咸肉（1块）冬笋（1只）辅料葱（适量）姜（1块）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冬笋...
咸豆干炒猪肉的做法，咸豆干炒猪肉怎么做

“豆干是爸爸从潮州带来的！超级好吃！”食材明细主料猪肉（300g）咸豆干（一块）辅料开水（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸豆干炒猪肉的做法步骤1、猪肉切片先用麻油和生粉拌匀！咸豆干切片！2、咸豆干先下锅煸...
猪肉蒸咸菜干的做法，猪肉蒸咸菜干怎么做

“夏季高温，体液流失过多会导致血钾丢失，多吃含钾高的食物同时也要多吃点咸的食物。以免身体酸碱失衡导致肢体无力，和疲劳感。”食材明细主料咸菜干（200g）肥多瘦少的猪肉（80g）辅料食用油（半匙）调料大蒜（几颗）生抽（10g）老抽（8g）鸡精（1...
咸鱼蒸猪肉的做法，咸鱼蒸猪肉怎么做

“蒸菜比较健康，但是用来下饭又显得过于清淡，所以我用了咸鱼蒸猪肉，出奇地好吃，而且非常下饭，一人食也可以哦。”食材明细主料咸鱼（1块）猪肉（半个手掌大小）辅料生姜（适量）调料油（1小勺）生抽（半小勺）盐（半小勺）生粉（1小勺）料酒（1小勺）鸡粉（半...
咸笋猪头肉的做法，咸笋猪头肉怎么做

食材明细主料咸笋（适量）猪头肉（适量）辅料香葱（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）咸笋猪头肉的做法步骤1、备焯过水的猪头肉，咸笋适量，香葱少许。2、咸笋切片，葱切段，猪头肉切片。...
肉丸猪肉煲咸菜的做法，肉丸猪肉煲咸菜怎么做

“猪肉煲咸菜，是广东客家的一道名菜，也是一道农家菜。类似于北京的“砂锅白肉”或者东北“酸菜粉条汆白肉”，只不过材料不同。过年的时候，在客家的某些地方，你几乎家家能见到这个菜，是一款地道的美食。这道菜要做的好吃，选料...
猪肉咸菜焖饭的做法，猪肉咸菜焖饭怎么做

“这款焖饭，是家乡方言，并没有焖这一程序，只是把配菜和米饭捞匀，再炒几下出锅，更加像炒饭。焖饭，做法简单，却营养丰富，让平时挑食的小朋友不知不觉吃下肉啊菜啊的😀”食材明细主料米饭（适量）咸菜（适量）长豆（适量）前胛肉（250克）炒熟花...