有关中式鸡蛋芝士汉堡──“鱼儿厨房”私房菜的精选知识

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中式鸡蛋芝士汉堡的做法中式鸡蛋芝士汉堡──“鱼儿厨房”私房菜中式鸡蛋芝士汉堡怎么做

“看到这款汉堡，你不能再说汉堡是垃圾食品了，这种汉堡多吃也不用担心健康！”食材明细主料玉米面（200g）低筋粉（200g）纯牛奶（410g）中式汉堡坯子（1个）鸡蛋（3个）西红柿（1个）芝士片（2片）辅料白糖（15g）耐高温酵母（4g）生菜（适量）沙拉酱（适量）植物油（适...
全能鱼滑汤的做法全能鱼滑汤──“鱼儿厨房”私房菜全能鱼滑汤怎么做

“朋友们肯定都非常好奇，为什么叫“全能鱼滑汤”呢？因为你可以根据需要加入任何想放进汤里的食材，例如红薯粉、豆腐、米粉、金针菇、青菜、面片等……当然你也可以用汤来泡饭、泡馍、泡饼。鱼儿大厨做的这碗汤里加了什么...
红葱酥的做法红葱酥──“鱼儿厨房”私房菜红葱酥怎么做

“红葱酥──菜品灵魂的食材，卤肉饭的精髓。想做一道好吃又正宗的卤肉饭，配料的第一个问题，就是红葱酥。卤肉饭的精髓就在红葱酥。想吃卤肉饭的朋友，一起跟随小编走进“鱼儿厨房”，看看鱼儿是怎么制作香脆诱人的“红葱酥”...
素海参的做法素海参──鱼儿厨房私房菜素海参怎么做

“素海参是鱼儿厨房推出的一道私房菜，造型逼真，鲜香嫩滑，是老少皆宜的美食佳肴。”食材明细主料干红薯粉条（200g）红薯淀粉（130g）干黑木耳（10g）蟹味菇（400g）小葱（4根）辅料蒜（1头）老姜（1小块）十三香（适量）老抽（适量）盐（适量）水（适量）植物油（适量）生...
鸡排芝士中式汉堡的做法，鸡排芝士中式汉堡怎么做

食材明细主料南瓜馒头（一个）鸡排（一片）芝士（一片）辅料玉米油（适量）孜然粉（适量）辣椒粉（适量）沙拉酱（适量）生菜（一片）咸甜（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡排芝士中式汉堡的做法步骤1、蒸牛角卷切下的边角，蒸了一个馒头，准备做中式汉堡。2...
私房酸菜鱼的做法，私房酸菜鱼怎么做

“四川的酸菜鱼，可是闻名全国。酸菜鱼的特点就是鱼片嫩滑，汤汁浓郁，汤还可以下饭。好多人做酸菜鱼就直接在卖鱼那儿买一个料包，其实呀，自己花花心思，动动手，不用调味料包也能做出好吃的酸菜鱼。而且方法非常的简单哦。我这道...
糯米蛋的做法一枚“糯米蛋”，堪称“网红”──“鱼儿厨房”私房菜糯米蛋怎么做

“一枚“糯米蛋”，风靡朋友圈，堪称“网红”，被称为“土豪糯米蛋”，真的是好吃到爆，今天我们来到“鱼儿厨房”，跟着我们鱼儿大厨一起做起来。”食材明细主料生的咸鸭蛋（15枚）圆糯米（200g）腊肠（3根）辅料干香菇（适量）花生米（适量）胡萝卜（1...
儿菜炒牛肉的做法儿菜炒牛肉──“鱼儿厨房”私房菜儿菜炒牛肉怎么做

“儿菜虽苦不涩，肉脆无渣；牛肉荤而不腥，肉实不烂；两者搭配指数爆表。微辛脆嫩的儿菜与韧劲十足的牛肉丝相得益彰，或大快朵颐，或细嚼慢咽。要说绝配，这俩必须算上！”食材明细主料儿菜（600g）牛肉（200g）辅料生姜（2g）蒜子（3瓣）蒜叶（1根）野山...
桔盅四宝的做法桔盅四宝──“鱼儿厨房”私房菜桔盅四宝怎么做

“桔子：意寓大吉大利。在广东，过年时，家家户户必定会买一盆年桔摆放，家里也会买上桔子做水果招待客人。这是一道最别致的年夜菜，桔子皮做的，你也可以试试！”食材明细主料丑橘（4个）鸡中翼（3个）牛肉（100g）鱼腩肉（100g）五花肉（100g）辅料生...
粉条烩鱼腩的做法粉条烩鱼腩──“鱼儿厨房”私房菜粉条烩鱼腩怎么做

“20元买了一条这种鱼，一家人吃了两天四顿，顿顿不重样，好吃到不再想吃其他鱼！这个食材不仅便宜，而且祖国北至黑龙江、南至海南岛，都可以买到，由于利润太薄，一些市中心的小型菜市场可能没有，但是大型菜市场一定有售。鲢鱼是价格...
香椿豆腐鸡蛋卷的做法香椿豆腐鸡蛋卷──“鱼儿厨房”私房菜香椿豆腐鸡蛋卷怎么做

“一场春雨，给我们带来真正春的味道。站在窗前，望着满园春色，思绪却飞往童年。没有香椿的春天是不完整的。春天就必须要吃香椿，最香最嫩的香椿是春天里各家餐桌上的尤物。邻家小院那棵椿树，是我儿时想勾却永远勾不到的痒.....
泡椒猪红的做法泡椒猪红──“鱼儿厨房”私房菜泡椒猪红怎么做

“猪血含有非常丰富的铁、钾、钙、磷、锌、铜等十多种微量元素。医学研究证明,常吃猪血能延缓机体衰老、提高免疫功能、清洁人体新陈代谢。“鱼儿厨房”今天带给大家的是一道简单易学、开胃下饭的私房菜──泡椒猪红...
赛螃蟹的做法赛螃蟹──鱼儿厨房私房菜赛螃蟹怎么做

““赛螃蟹”是一道传统特色名菜，口感滑嫩，营养丰富，味似蟹肉，老少皆宜。“赛螃蟹”的做法跟传说一样，有很多不同的版本。《鱼儿厨房》出品的“赛螃蟹”，蟹黄用鸡蛋黄跟咸鸭蛋黄，蟹肉用鸡蛋清搭配鲜活淡水虾，模拟蟹肉、蟹膏的...
鲍鱼捞饭的做法鲍鱼捞饭──“鱼儿厨房”私房菜鲍鱼捞饭怎么做

“一口鲍鱼一口金，鲍鱼之所以能成为中国菜的巅峰之作，只因最考究厨师的手艺，是厨艺的巅峰；又因鲍鱼的形大、味鲜，也是味觉的巅峰。干发鲍鱼有点复杂，今天教大家取巧用新鲜鲍鱼做一顿快餐。看着吃货把盘底的汁都舔干净了.......
海参炖蛋的做法海参炖蛋──“鱼儿厨房”私房菜海参炖蛋怎么做

“国宴中最常用的食材是什么？我猜是鲍鱼、鱼翅......或者裙边，没想到会是它！中国人吃海参已经有上千年的历史了，海参“其性温补，足敌人参”，因补益作用而得名。海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味...
白贝海虾鸡蛋羹的做法白贝海虾鸡蛋羹──“鱼儿厨房”私房菜白贝海虾鸡蛋羹怎么做

“假如蛋羹是泥土，那么虾仁就是肥料，白贝就是绽放跳动的花儿……三者混蒸，绝对是一款营养丰富、利于吸收、老少咸宜的美味。鸡蛋含丰富的优质蛋白和蛋氨酸，以及其它重要的微营养素；白贝中含有较多的蛋白质和矿物质等微量元...
广式香肠焖口蘑的做法广式香肠焖口蘑──“鱼儿厨房”私房菜广式香肠焖口蘑怎么做

“香肠焖口蘑：一场纯洁无瑕与老奸巨猾的化学反应，是火花?还是爆炸?口蘑是个好东西，下面是鱼儿带来的一道口蘑为主料的私房快餐：广式香肠焖口蘑。”食材明细主料口蘑（300g）广式香肠（150g）辅料小葱（1根）水（100ml）生抽（适量）咸鲜（口味）技...
金盏海虾芝士焗板栗的做法金盏海虾芝士焗板栗──“鱼儿厨房”私房菜金盏海虾芝士焗板栗怎么做

““鱼儿厨房”的原生态特色小茶点──金盏海虾芝士焗板栗，具有海虾的鲜、板栗的香、玉米粒的甜、面皮的脆，用淡淡的芝士融合，碰撞出来的味道，足以征服每个人的味蕾。”食材明细主料面皮（8片）板栗（适量）海虾（8只）辅料玉米粒（适量...
羊汤四吃的做法羊汤四吃，──“鱼儿厨房”私房菜羊汤四吃怎么做

“都说鱼羊最鲜，这样吃，鲜上加鲜........还得一送三哦！煲一锅羊汤，两天吃四顿，顿顿不重样，带你体验全国各地不同的羊汤风味小吃！在做羊汤四吃前，我们要先完成一个很重要的步骤：准备羊肉底汤。”食材明细主料羊肉（500g）黄鸭叫（750g...
海蛋全家福的做法海蛋全家福──“鱼儿厨房”私房菜海蛋全家福怎么做

“鱼儿将海蛋作为主料，为吃货们做一道全家福。”食材明细主料鸭蛋（6个）肥肉（100g）马蹄（80g）猪骨（1000g）干墨鱼（200g）肉丸（适量）墨鱼（适量）鱼丸（适量）鱼皮饺（适量）火腿肉（适量）鲜虾（适量）肉皮（适量）大白菜芯芽（适量）冬菇（适量）冬笋片（适量）鹌鹑蛋（适量）...
茄汁鲈鱼的做法茄汁鲈鱼──鱼儿厨房私房菜茄汁鲈鱼怎么做

“春天的使者带来春天的生机，让我们享受春天的气息。淡水鲈鱼富含多种营养价值，是淡水鱼中DHA量最高的。鲈鱼因刺少、肉鲜，又是家庭日常菜谱的必备食材。鱼儿厨房推出《春天的使者──茄汁鲈鱼》这道造型菜，不仅是美味，酸...
橘香鸭的做法橘香鸭──“鱼儿厨房”私房菜橘香鸭怎么做

“你也许经常吃烤鸭、香酥鸭、啤酒鸭等，但是你吃过有橘子香味的橘香鸭吗？“鱼儿厨房”家的私房菜──橘香鸭，橘味入肉，并且保留了鸭肉本身的香味，进口干香，想吃的朋友跟着我们鱼儿大厨一起做起来吧。”食材明细主料鸭肉（半只...
小鸡炖蘑菇的做法南派小鸡炖蘑菇──“鱼儿厨房”私房菜小鸡炖蘑菇怎么做

““南派小鸡炖蘑菇”与传统的“小鸡炖蘑菇”相比，南派采用的鸡中翼便宜又嫩滑，提前腌制更入味，烹煮时间缩短一倍以上。如果你是东北银，一定要试试这道菜，如果你不是，更要试试！”食材明细主料鸡中翼（8个）红松蘑（150g）红薯粉条（150...
年糕鸡丁的做法年糕鸡丁──“鱼儿厨房”私房菜年糕鸡丁怎么做

“年糕年糕，年年高升！年夜饭当然要一盘下酒菜了，焦脆的、麻辣的、有嚼劲的，可以边看春晚边嚼的。喜欢焦脆口感，又喜欢就着酒的朋友，一定要试试这道鸡！”食材明细主料鸡脯肉（（两块）约500g）花生仁（50g）宁波切片年糕（100g）辅料生姜（10g）十...
鸡蛋豆腐双菇羹的做法鸡蛋豆腐双菇羹──“鱼儿厨房”私房菜鸡蛋豆腐双菇羹怎么做

“童话般的菜品：这一定是你见过的最美丽的菜，没有之一！在高颜值的外表下，啥减肥、延缓衰老......这些都已经不足挂齿了。此刻，让我安静地在蘑菇伞下寻找白雪公主和七个小矮人吧！”食材明细主料蟹味菇（100g）白玉菇（100g）嫩豆腐（20...