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有关炸豌豆的精选知识

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  • 炸豌豆的做法,炸豌豆怎么做

    炸豌豆的做法,炸豌豆怎么做

    食材明细主料豌豆(500G)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸豌豆的做法步骤1、豌豆洗干净。2、去皮晒干表皮水分。3、锅中放油,中小火,可以先放入一颗豌豆试温度,放入豌豆粒冒小气泡,就可以放入豌豆。4、豌...

  • 豌豆凉粉,自制豌豆凉粉

    豌豆凉粉,自制豌豆凉粉

    “夏季吃的最多的当属凉粉了,煮妇们还是感觉自己做的最放心,把握一点小技巧,就能轻松做出凉粉”食材明细主料豌豆淀粉(一杯)辅料清水(5被)盐(2克)黄瓜(一根)蒜泥汁(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)自制豌豆凉粉的做法步骤1...

  • 豌豆的做法,豌豆怎么做

    豌豆的做法,豌豆怎么做

    “豌豆,下饭下酒的好帮手,入口就不想停,跟吃花生米一样。”食材明细主料豌豆(400克)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(少许)生抽(2汤匙)香菇(15克)姬松茸(15克)肉碎(40克)干尤鱼(15克)红萝卜(少许)葱白(少许)小苏打(少量)咸菜(少量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗...

  • 鲜豌豆怎么油炸

    鲜豌豆怎么油炸

    鲜豌豆在锅中放盐大火水煮十到十五分钟捞出,热锅后倒入适量花生油,倒入鲜豌豆翻炒五分钟至鲜豌豆外皮稍爆即可出锅。鲜豌豆在油炸前要大火放盐水煮一遍,可使其油炸后色泽亮丽颗粒饱满,过油盛起后还可加入火腿丁和玉米粒翻...

  • 豌豆尖是豌豆的叶子吗

    豌豆尖是豌豆的叶子吗

    不是。豌豆尖是豌豆苗,既包括叶子也包括茎。豌豆尖是蔬菜的一种,是豌豆的嫩茎叶,也叫做龙须菜、龙须苗等。豌豆尖的质地柔软,味道清香,可以用于制作上汤豌豆尖、清炒豌豆尖、凉拌豌豆尖、蒜片豌豆尖等美食。烹饪豌豆尖的时...

  • 豌豆凉粉,DIY豌豆凉粉

    豌豆凉粉,DIY豌豆凉粉

    “凉粉是夏天的一道常见凉拌菜或小吃,买来原料自己做,合味道、放心大碗吃。”食材明细主料豌豆粉(160g)水(960ml)辅料剁辣椒(10g)酱油(适量)麻油(适量)醋(3-5ml)花生米(1两)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)自制豌豆凉粉的做法步骤1...

  • 豌豆苗是豌豆发的芽吗

    豌豆苗是豌豆发的芽吗

    是。豌豆苗是豌豆的嫩茎叶,属于苗类蔬菜的一种,又名龙须菜等,嫩稍可做蔬菜食用,广泛流行鱼江南地区。豌豆苗的做法多样,可以制作红汤火锅、豆苗炒千张、菌汤火锅、冒菜火锅、豌豆苗树叶饺子、凉拌豌豆苗、豆苗炒鸡蛋等。制...

  • 豌豆尖掐了还能长豌豆吗

    豌豆尖掐了还能长豌豆吗

    能。豌豆尖掐了会影响植株的高度,不会影响豌豆生长。豌豆尖是常见的食材,是常见的苗类蔬菜,质地柔软,味道清香。豌豆尖的烹饪方式多样,可以用于制作清炒豌豆尖、上汤豌豆尖、蒜片豌豆荚、凉拌豌豆尖等美食。购买后的豌豆尖...

  • 豌豆凉粉,美味豌豆凉粉

    豌豆凉粉,美味豌豆凉粉

    食材明细主料纯豆淀粉(150克)水(700毫升)辅料黄瓜(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)醋(适量)豆豉酱(适量)糖(适量)微辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)美味豌豆凉粉的做法步骤1、买来的纯豆淀粉,纯豆淀粉和水的比例是1...

  • 豌豆黄的做法 【豌豆黄】 豌豆黄怎么做

    豌豆黄的做法 【豌豆黄】 豌豆黄怎么做

    “市面上的一些豌豆黄成品,为了降低成本节省时间等等原因,都或多或少的添加了凝固剂。所以,不论是口感还是味道,都受到了影响。自家做的豌豆黄,则完全依靠豌豆自身的淀粉质来凝固,不含任何的添加剂,自然也就更美味更健康。自...

  • 脆炸豌豆凉粉的做法,脆炸豌豆凉粉怎么做

    脆炸豌豆凉粉的做法,脆炸豌豆凉粉怎么做

    “豌豆凉粉是云南的特色小吃之一,可凉吃可热吃。炸制后的豌豆凉粉,外部酥脆,内部细腻滑嫩,再配上干辣椒面,实在美味可口。”食材明细主料豌豆粉(适量)辅料盐(适量)低筋面粉(60克)糯米粉(60克)泡打粉(2克)油(适量)水(140毫升)干辣椒面(适量...

  • 减肥豌豆!吃豌豆能减肥?

    减肥豌豆!吃豌豆能减肥?

    夏天是豌豆成熟的季节,随处可见碧绿的豌豆,金莹剔透!豌豆是一道非常常见的家常菜,也有不少朋友钟爱这道美食,但广大的吃货朋友们会有这样的疑虑:吃豌豆会发胖吗?今天小编就来给大家解决这个问题。豌豆不仅能减肥,而且能养颜哦...

  • 黄豌豆和绿豌豆的区别

    黄豌豆和绿豌豆的区别

    颜色不同。黄豌豆颜色为黄色,绿豌豆颜色为绿色。豌豆是豆科,一年生攀缘草本,全株呈绿色,种子呈圆形,变干后为黄色,花期在6-7月,果期在7-9月。豌豆别名麦碗豆、雪豆、寒豆、荷兰豆等,分布于四川、湖北、江西、江苏等地,可以用于...

  • 豌豆苗不掐尖才结豌豆吗

    豌豆苗不掐尖才结豌豆吗

    不是。豌豆苗掐尖不会影响豌豆结收果实,豌豆苗掐尖只会影响豌豆的生长高度,抑制植物生长过程中顶端优势。被掐下来的豌豆苗用热水焯熟后可以和青红椒丝一起凉拌,也可以和肉丝一起小炒。豌豆被剥出来可以制作成牛肉味或者...

  • 掐豌豆尖影响结豌豆吗

    掐豌豆尖影响结豌豆吗

    不会。掐豌豆尖,会影响植株的高度,而不会影响豌豆的生长。豌豆尖也叫做豌豆苗,是蔬菜的一种,为豌豆的嫩茎叶,别名龙须菜、龙须苗等。豌豆尖可以炒着吃,也可以煮汤等。豌豆尖炒着吃时,用于制作清炒豌豆尖、蒜蓉豌豆尖等。豌豆...

  • 豌豆糕的做法 快速豌豆糕 豌豆糕怎么做

    豌豆糕的做法 快速豌豆糕 豌豆糕怎么做

    “偶然逛超市,发现有卖去皮豌豆的,这不是做豌豆糕的好材料吗?赶紧买了,回家就做,我等不得泡豆的几个小时,就用电压力锅吧。搅拌机不在家,就用九阳豆浆机吧,自买来后,它的果蔬冷饮功能还没用过一次呢,不是浪费吗?这几个厨房电器真...

  • 豌豆和豌豆苗有什么区别

    豌豆和豌豆苗有什么区别

    豌豆是成熟的果实,豌豆苗是豌豆新鲜的嫩叶。豌豆是豌豆成熟之后的果实,成颗粒状,可以用作清炒或者煮汤食用,口感厚实,豌豆也可以完全成熟后酿干做成干豌豆食用,口感香脆。豌豆苗是豌豆的嫩叶或嫩茎,口感清脆,可以用作煮汤食用...

  • 豌杂面的豌豆是黄豆吗

    豌杂面的豌豆是黄豆吗

    不是。从外观来看,黄豆是黄色的,而豌豆的是绿色的,豌豆老了以后呈现出黄色。从气味来看黄豆和豌豆也有很大的差别。豌杂面中的豌豆是日常生活中的一些青豆,用的最多的是荷兰豆。豌豆的用途很多,还可以用来炒、炖,有的还制成...

  • 豌豆炸酱怎么做又香又好吃

    豌豆炸酱怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟豌豆炸酱是一道具有川味特色的调料。制作方法简单,原材料易得,经过烹制的豌豆其中的营养成分得到更加充分的释放,新鲜出锅的干切面加入一勺豌豆炸酱使得...

  • 豌豆尖和豌豆是一样的吗

    豌豆尖和豌豆是一样的吗

    不一样。豌豆尖一般指豌豆苗,是豌豆的嫩叶茎,属于苗类蔬菜的一种,也叫做豌豆尖、龙须菜、龙须苗等。豌豆别名青豆、寒豆、荷兰豆等,是一年生攀援草本,原产地中海和中亚细亚地区,种子及嫩芽、嫩苗均可食用。豌豆可以用于制作...

  • 豌豆摘了豌豆尖还会结豌豆吗

    豌豆摘了豌豆尖还会结豌豆吗

    会。掐了豌豆尖不会抑制豌豆开花结果,会抑制豌豆的顶端优势,促使豌豆向好的方向生长。掐下来的豌豆芽可以用热水焯熟后,和胡萝卜丝,黄瓜丝,香菜段一起凉拌。也可以切细末与猪肉末一起调成饺子馅或者包子馅。剥好的豌豆可以...

  • 豌豆糕的做法 新鲜豌豆糕 豌豆糕怎么做

    豌豆糕的做法 新鲜豌豆糕 豌豆糕怎么做

    “新鲜豌豆角上市了,每年的这个时候都要不断的买来吃,直到豌豆季过去。新鲜豌豆角清水煮了就能吃,原汁原味,味道很清香。取出豆子也可以变着花样来吃,反正咋吃咋好吃。今天咱就吃原汁原味的豌豆糕”食材明细主料新鲜豌豆角...

  • 豌豆炸酱面的做法,豌豆炸酱面怎么做

    豌豆炸酱面的做法,豌豆炸酱面怎么做

    “重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅,清早起来,街边的面摊格外红火,男女老少,各种形形色色的人聚在一起,不顾及自己的形象,吃着那是个香哦,为的就是一碗重庆小面。油辣子海椒:这是重庆小面绝对少不了的调料。如果你是肉食主义...

  • 麻薯豌豆青团的做法 奶Fufu麻薯豌豆青团 | 全网首发美炸天 麻薯豌豆青团怎么做

    麻薯豌豆青团的做法 奶Fufu麻薯豌豆青团 | 全网首发美炸天 麻薯豌豆青团怎么做

    “全网首发麻薯豌豆青团,超可爱超迷你,就像童话世界跑出来的一样。”食材明细主料糯米粉(8克)澄粉(8克)青汁粉(3克)糖粉(8克)水麻薯材料(如下)木薯淀粉(15克)糖(10克)牛奶(150克)白色团子材料(如下)清水(16克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(...

  • 豌杂面的豌豆用什么豆

    豌杂面的豌豆用什么豆

    干的豌豆。豌豆要用水浸泡30分钟,再用高压锅把豌豆炖至软糯,炖豌豆大约炖15分钟即可。煮制面条的时候要沸水下锅,锅里还可以加入适量的食用盐,放食用盐煮的面条会比较的劲道也不会黏锅,煮面条的时候还可以加入一些配菜一起...