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有关芫爆牛肉丝怎么做的精选知识

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  • 芫爆牛肉丝的做法 【天津】芫爆牛肉丝 芫爆牛肉丝怎么做

    芫爆牛肉丝的做法 【天津】芫爆牛肉丝 芫爆牛肉丝怎么做

    “芫爆菜是天津的特色菜。芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也称为香菜,我们俗称香菜为芫荽。一家人都喜欢芫荽特殊的香味,也喜欢芫爆菜。芫爆肉丝是芫爆菜系的代表,我这次用的是牛肉丝,也非常的不错,一如既往的受到欢迎。”食材明...

  • 芫爆牛肉丝的做法,芫爆牛肉丝怎么做

    芫爆牛肉丝的做法,芫爆牛肉丝怎么做

    “春天正是长身体的时候,要多吃高蛋白低脂肪的肉类,如牛肉,鸡肉等,今天和大家分享一道牛肉的美味吃法,下酒亦下饭,做法简单,但味道却非常地鲜香滑嫩,老人小孩都爱吃;如果你也喜欢吃牛肉,不妨试试看,相信不会让你失望的~~~”食材...

  • 芫荽炒肉丝的做法,芫荽炒肉丝怎么做

    芫荽炒肉丝的做法,芫荽炒肉丝怎么做

    “芫荽,小的叫香菜”食材明细主料芫荽(300克)猪肉(50克)辅料葱(少许)姜末(少许)花生油(2勺)盐(少许)酱油(1勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芫荽炒肉丝的做法步骤1、把叶子去掉,可以拌芫荽叶。清洗干净。2、切段备用。3、猪肉切丝...

  • 美味芫爆牛肉怎么做又香又好吃

    美味芫爆牛肉怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟牛肉肉质细嫩可口营养价值高,一道风味独特又美妙无比的家常小吃芫爆牛肉深受广大美食爱好者欢迎。搭配着一杯冰凉清爽的啤酒食用更是美不胜收呢,而且制...

  • 美味芫爆猪肉丝怎么做又香又好吃

    美味芫爆猪肉丝怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟软糯香甜的米饭的最佳伴侣之一应该就是这么一道美味可口营养价值高的美食小吃芫爆猪肉丝。不仅色泽鲜亮诱人让人看着就有胃口,而且口感更是美不胜收呢...

  • 芫爆鱼片的做法 【天津】】芫爆鱼片 芫爆鱼片怎么做

    芫爆鱼片的做法 【天津】】芫爆鱼片 芫爆鱼片怎么做

    “对天津经典的芫爆菜情有独钟,很多食材都可以做成芫爆菜。芫爆的芫指的是芫荽,芫荽既香菜。肉丝可以芫爆,鱼片也可以芫爆。用龙利鱼柳做芫爆鱼片也非常的美味。芫荽的清香,龙利鱼的鲜香,芫荽的爽脆,鱼片的嫩滑,食之非常享受...

  • 芫爆牛肚的做法,芫爆牛肚怎么做

    芫爆牛肚的做法,芫爆牛肚怎么做

    ““芫爆”是山东传统爆炒方法之一。以芫荽(香菜)为主要的烹调方法,操作与油爆基本相同。芫爆要求热油、旺火、速成。其原料强调选用质地脆嫩的,以便调味的汁液能较好地渗透。芫爆毛肚成菜色调雅致、质地脆嫩,爽口无芡,味咸...

  • 芫爆里脊丝的做法 【鲁菜】——芫爆里脊丝 芫爆里脊丝怎么做

    芫爆里脊丝的做法 【鲁菜】——芫爆里脊丝 芫爆里脊丝怎么做

    “济南人把香菜叫做芫荽,以芫荽梗为主要配料来爆制菜肴,济南叫做芫爆,这也是济南传统的烹制方法。原料经芫爆后,清淡鲜嫩,鲜咸不腻,具有芫荽特有的清香。菜品特色:里脊白嫩,香菜绿而嫩脆,咸鲜清淡,宜于酒菜。我用的是普通的猪后...

  • 芫爆土豆丝的做法,芫爆土豆丝怎么做

    芫爆土豆丝的做法,芫爆土豆丝怎么做

    “香菜梗爆炒土豆丝是一道非常有特色的菜,是我在网上刚刚看到的,尝试一把,感觉良好,和大家一起分享。”食材明细主料土豆(500克)香菜梗(100克)辅料香醋(2汤匙)精盐(3克)香油(1/3汤匙)味精(2克)生抽(1/3汤匙)蚝油(1/3汤匙)鲜汤(2汤匙)植物油(4...

  • 芫爆羊杂的做法,芫爆羊杂怎么做

    芫爆羊杂的做法,芫爆羊杂怎么做

    “芫荽就是香菜,所以一般用香菜烹制的菜肴,菜肴的名称都冠以“芫爆….”的字样,基本不用“香菜”命名。香菜和羊杂是经典的搭配,无论是爆炒羊杂、还是羊杂汤,一般都离不开香菜。”食材明细主料羊杂(300克)香菜(100克)辅料油(适...

  • 秘制芫爆牛肉,怎么做又香又好吃

    秘制芫爆牛肉,怎么做又香又好吃

    准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道秘制芫爆牛肉是属于鲁菜的一种,这道牛肉肉质非常的滑嫩,汁儿还很多,香菜的香味儿和牛肉的鲜香混合在一起,让人回味无穷。做法也是超级的简单的,没有什...

  • 芫爆三丝的做法,芫爆三丝怎么做

    芫爆三丝的做法,芫爆三丝怎么做

    食材明细主料鸡胸肉(100克)千页豆腐(4块)香菜(200克)鲜尤鱼(2条)辅料白胡椒(10克)盐(1/2茶匙)料酒(2匙)香油(1/4茶匙)糖(1/3茶匙)蒜(4个)干淀粉(1/2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芫爆三丝的做法步骤1、鸡肉切丝加白胡椒料酒干淀粉...

  • 家常芫爆猪肉丝怎么做又香又好吃

    家常芫爆猪肉丝怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟想吃美味的家常菜吗?那就试试芫爆猪肉丝吧!芫爆猪肉丝是一道十分美味可口而且极富营养价值的家常菜,所以颇受欢迎!芫爆猪肉丝主要由猪肉和芫荽根茎炒制而...

  • 芫爆里脊丝的做法,芫爆里脊丝怎么做

    芫爆里脊丝的做法,芫爆里脊丝怎么做

    “里脊肉粉白,芫荽碧绿,白绿相映,鲜嫩清爽,芳香浓郁,十分美味!”食材明细主料猪里脊肉(适量)香菜梗(适量)辅料葱姜蒜(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(少许)白糖(适量)鸡精(适量)清淡(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芫爆里脊丝的做法步骤1、里...

  • 芫荽爆肚丝的做法,芫荽爆肚丝怎么做

    芫荽爆肚丝的做法,芫荽爆肚丝怎么做

    食材明细主料熟猪肚(100克)芫荽(10克)红椒(5克)辅料食盐(1克)生抽(2克)鸡精(0.5克)葱(2克)姜(2克)微辣(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芫荽爆肚丝的做法步骤1、猪肚改刀。2、冷水下锅焯水,开锅即可。3、冷水洗去浮末沥干水分。4、香菜洗...

  • 芫爆肚丝的做法 【鲁菜】----芫爆肚丝 芫爆肚丝怎么做

    芫爆肚丝的做法 【鲁菜】----芫爆肚丝 芫爆肚丝怎么做

    “芫爆肚丝是典型的山东菜,讲究清爽利落。芫爆是以芫荽(香菜)为主要配料而得名的,烹制过程中不加酱色,糖色,成菜突出本色,味鲜清雅,有芫菜特有的香味。”食材明细主料猪肚(250克)辅料香菜(100克)配料葱(10克)姜(10克)料酒(15ml)八角(2颗)...

  • 芫爆肚丝的做法,芫爆肚丝怎么做

    芫爆肚丝的做法,芫爆肚丝怎么做

    “香菜炒肚丝——芫爆肚丝正宗鲁菜,家乡的味道,每年年夜饭必吃。”食材明细主料猪肚(1个)香菜(适量)花椒(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)菜籽油(适量)香油(少许)蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芫爆肚丝的做法步骤1、...

  • 芫爆虾的做法 【天津】芫爆虾 芫爆虾怎么做

    芫爆虾的做法 【天津】芫爆虾 芫爆虾怎么做

    “芫爆菜的芫指的是芫荽,芫荽也称为香菜,我们这里一般称香菜为芫荽。芫爆菜是天津的特色菜。诸如芫爆肉丝,芫爆鸡丝,芫爆肚丝等都很不错。这道芫爆虾是芫荽与海虾组合。芫荽的清香与海虾的鲜香融合在一起的味道非常完美。...

  • 芫爆肉片的做法,芫爆肉片怎么做

    芫爆肉片的做法,芫爆肉片怎么做

    “虽然这是一道荤菜,但是因为有香菜的加入,所以口感鲜嫩清爽,一点都不腻。”食材明细主料猪肉片(适量)香菜(适量)辅料葱丝(适量)蒜片(适量)玉米淀粉(适量)蛋清(适量)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)爆(工...

  • 芫爆肉丝的做法,芫爆肉丝怎么做

    芫爆肉丝的做法,芫爆肉丝怎么做

    “今天和大家分享一道快手菜芫爆肉丝,做法简单,味道鲜美,肉丝特别地嫩滑,家人特别爱吃。”食材明细主料猪肉(100克)辅料芫荽(少许)调料食用油(适量)料酒(1勺)生粉(1勺)蚝油(1小勺)食盐(少许)白糖(少许)葱(少许)味精(少许)干辣椒(1个)白胡椒粉(少...

  • 芫爆鸡丝的做法,芫爆鸡丝怎么做

    芫爆鸡丝的做法,芫爆鸡丝怎么做

    “我很喜欢的一道家常菜。因为我爱吃香菜。”食材明细主料鸡胸(适量)芫荽((香菜))辅料蒜(适量)调料白胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)姜(适量)鸡蛋清(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芫爆鸡丝的做法步骤1...

  • 铁板芫爆牛肉怎么做又香又好吃

    铁板芫爆牛肉怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:8分钟主料牛肉:适量香菜:适量小米辣:适量野山椒:适量辅料味精:适量美极:适量红油:适量芝麻:适量具体步骤1.牛肉切片加食粉,嫩肉粉,鸡蛋,生粉,浆制。香菜切段备用2.牛肉过...

  • 芫爆猪肉丝的做法,芫爆猪肉丝怎么做

    芫爆猪肉丝的做法,芫爆猪肉丝怎么做

    “经常用到"爆炒"和“芫荽”,两样放在一起爆炒,就是鲁菜中很著名的“芫爆”之技法(只是个人的理解呢,不一定正确啊),只要用“芫荽”来搭配也算是“芫爆”了吧;另外加些干辣椒不仅味道香,而且颜色也会好看此,那位品尝后大赞,哈...

  • 芫爆牛肉的做法,芫爆牛肉怎么做

    芫爆牛肉的做法,芫爆牛肉怎么做

    食材明细主料牛里脊(250g)辅料香菜(一小把)调料油(少许)盐(少许)鸡精(少许)料酒(少许)淀粉(少许)生抽(少许)葱(少许)胡椒粉(少许)姜(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芫爆牛肉的做法步骤1、牛肉切片,用清水浸泡半个小时,期间换两次水。2...

  • 芫爆里脊的做法,芫爆里脊怎么做

    芫爆里脊的做法,芫爆里脊怎么做

    “芫爆里脊的芫荽也就是香菜。做这个菜少不了白胡椒粉。”食材明细主料猪里脊(适量)芫荽(适量)辅料大蒜(适量)调料白胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)葱(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芫爆里脊的做法步骤1、主要原...