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  • 清爽的清炒千张皮怎么做又香又好吃

    清爽的清炒千张皮怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟说到千张皮可能很多人都不知道是什么,其实千张皮就是南方所说的百叶,北方所说的豆腐皮。清炒千张皮是我非常喜欢的一道素菜,清爽而又营养,这道小菜的做法...

  • 干锅菌菇千张怎么做又香又好吃

    干锅菌菇千张怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料千张:3张蘑菇:100熟咸鸡肉:适量辅料葱姜蒜:适量郫县豆瓣酱:一大勺辣黄豆酱:一大勺糖:2生抽:10蒜苗:适量鸡精:少许香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.把熟...

  • 雪菜毛豆炒千张怎么做又香又好吃

    雪菜毛豆炒千张怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料新鲜雪里蕻:200毛豆:100千张:2张猪里脊:100小葱:少许辅料盐:少许鸡精:少许生粉:少许白胡椒粉:少许美极鲜酱油:少许糖:少许香油:少许具体步骤1.所有材料清洗干净2....

  • 美味的清炒千张皮怎么做又香又好吃

    美味的清炒千张皮怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这是一道家喻户晓的家常菜。这道菜最大的特点在于口味的清爽口感和千张皮独特的滑嫩口感。有人不喜欢千张皮的膻味,觉得它奇怪,但偏偏我就喜欢这种滑嫩...

  • 辣炒千张的做法 【辣炒千张】---豆腐皮也很美味 辣炒千张怎么做

    辣炒千张的做法 【辣炒千张】---豆腐皮也很美味 辣炒千张怎么做

    “豆腐皮也叫千张,除了炒外还可以凉拌,还能做大煮干丝,就是那个淮扬名菜啦,分享完这个就会接着分享那个大煮干丝。炒有炒的特色,汤有汤的鲜美。豆制品健康的营养素食素菜也可以作为家宴的菜的,这道菜辣而不燥,豆香浓郁,因为提...

  • 椒香千张豆皮的做法,椒香千张豆皮怎么做

    椒香千张豆皮的做法,椒香千张豆皮怎么做

    “薄豆皮,有的地方叫千张。买回家的豆皮,竟然放在冰箱里给忘记了。等发现时,它已经变得不太新鲜,不过好歹没变质。又在冰箱角落发现一小撮藏了好久的韭苔,于是就有了今天这菜。特意在锅中将豆皮煎的干干香香的,没有放盐,全靠...

  • 清蒸千张包的做法,清蒸千张包怎么做

    清蒸千张包的做法,清蒸千张包怎么做

    “所有的鲜香滋味都锁在了小包裹里,让你停不下嘴~~”食材明细主料豆皮(2张)猪肉馅(250克)香菇(3朵)辅料葱姜末(适量)食盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)白胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸千张包的做法步骤1、主要食材:猪...

  • 蘑菇炒千张皮的做法,蘑菇炒千张皮怎么做

    蘑菇炒千张皮的做法,蘑菇炒千张皮怎么做

    食材明细主料旭阳薄百叶(二张)蘑菇(大的三个小的六个)辅料生抽(一小汤勺)水(一点点)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蘑菇炒千张皮的做法步骤1、第一步将把两张旭阳薄百叶一分为二然后一折二再折二再折二切丝2、第二步锅里倒...

  • 软烩千张皮的做法 软烩千张皮——————【云的私家菜】 软烩千张皮怎么做

    软烩千张皮的做法 软烩千张皮——————【云的私家菜】 软烩千张皮怎么做

    “【吃货的那些小事】这个尖椒千张皮在网上看到许多的做法,弄得很复杂,其实做菜并不是越复杂越好吃呀。只要简简单单的炒就很好吃了,我有时做的时候除了盐什么调料都不放,加一点水淀粉勾芡就可以了,鸡精也不必放,因为尖椒和...

  • 千张豆皮煲的做法,千张豆皮煲怎么做

    千张豆皮煲的做法,千张豆皮煲怎么做

    “豆腐是植物蛋白质的最好来源,有植物肉的美誉。豆腐里含的豆固醇能降低胆固醇,抑制结肠癌的发生,预防心血管疾病。此外,豆腐中的大豆卵磷脂,还有益于神经、血管、大脑的发育生长。适量适用有益健康。冬天煮好的菜冷得快,我...

  • 虾皮千张炒萝卜丝的做法,虾皮千张炒萝卜丝怎么做

    虾皮千张炒萝卜丝的做法,虾皮千张炒萝卜丝怎么做

    食材明细主料萝卜(2个)千张(1张)虾皮(适量)辅料香葱(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)虾皮千张炒萝卜丝的做法步骤1、食材:萝卜。2、千张。3、虾皮。4、香葱。5、将萝卜洗净、去皮。6、放在案板上切成稍微...

  • 白菜炒千张丝的做法 大白菜炒千张丝 白菜炒千张丝怎么做

    白菜炒千张丝的做法 大白菜炒千张丝 白菜炒千张丝怎么做

    食材明细主料大白菜(100克)辅料千张(100克)胡萝卜(半个)青椒(1个)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒千张丝的做法步骤1、所有食材准备好。2、大白菜叶子掰开,放淡盐水中浸泡15...

  • 凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做

    凉拌千张的做法 凉拌千张/豆腐皮 凉拌千张怎么做

    “夏天的餐桌总离不开凉拌菜。千张也叫豆腐皮,各地叫法不一,凉拌千张好吃易做,是超快手的凉拌菜。清爽不油腻,酸爽又开胃。”食材明细主料豆腐皮(1张)胡萝卜(半颗)黄瓜(1颗)洋葱(半个)辅料香菜(3颗)蒜米(6颗)小米辣(6颗)调料生抽(1勺)白糖...

  • 清炒千张丝的做法,清炒千张丝怎么做

    清炒千张丝的做法,清炒千张丝怎么做

    “千张,我国北方称为豆腐皮。豆制食品,是一种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。含有丰富蛋白质。千张的营养十分丰富,可以和很多菜搭配使用。这道清炒千张丝是一道营养丰富,味道鲜美的快手家常菜。”食材明细主料千...

  • 水晶千张的做法 【飞禽走兽】――两款夏季清凉小菜“水晶千张、蒜泥皮丝” 水晶千张怎么做

    水晶千张的做法 【飞禽走兽】――两款夏季清凉小菜“水晶千张、蒜泥皮丝” 水晶千张怎么做

    “夏季的凉拌菜应尽量的自己做,外面买的小菜很难保障在卫生方面能达标,这些熟食经过运输,反复的与各种空气接触,再经过数道人为的触碰,以及在商场里熙熙攘攘众多顾客所吐纳的空气,哇,不知道被无形中污染了多少次!所以食品卫生...

  • 小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做

    小炒千张丝的做法 千张丝 小炒千张丝怎么做

    “每天一斤豆制品美丽一个女人。搭配了一根胡萝卜、一把香菜更是好吃又好看\(^o^)/~”食材明细主料千张(400g)辅料胡萝卜(适量)香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)老干妈辣椒酱(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小炒...

  • 菠菜炒千张的做法 #团圆饭#菠菜炒千张 菠菜炒千张怎么做

    菠菜炒千张的做法 #团圆饭#菠菜炒千张 菠菜炒千张怎么做

    “微辣,菠菜咸鲜,千张筋软。”食材明细主料千张(一张)菠菜(适量)辅料玉米油(适量)姜(适量)干红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)菠菜炒千张的做法步骤1、千张切丝,开水绰软捞出。2、菠菜择...

  • 素炒千张的做法,素炒千张怎么做

    素炒千张的做法,素炒千张怎么做

    “千张……东北的小伙伴好像叫做干豆腐,用来拌凉菜比较多。冬天吃凉菜实在有些挑战胃,所以樨儿用清香的杭椒来搭配,做了热炒。”食材明细主料千张(200g)杭椒(100g)胡萝卜(50g)姜丝(适量)花生油(5g)蒜碎(适量)花椒(20粒)辅料蚝油(1小勺)生...

  • 双芽清煮千张的做法,双芽清煮千张怎么做

    双芽清煮千张的做法,双芽清煮千张怎么做

    “麻辣不油腻。”食材明细主料海带芽(适量)黄豆芽(适量)千张(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)花椒油(适量)香菜(适量)葱花(适量)小米椒(适量)麻辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双芽清煮千张的做法步骤1、黄豆芽洗净。2、千张切细丝...

  • 秘制千张结虎皮蛋的做法 秘制千张结,虎皮蛋 秘制千张结虎皮蛋怎么做

    秘制千张结虎皮蛋的做法 秘制千张结,虎皮蛋 秘制千张结虎皮蛋怎么做

    “疫情宅在家,研究美食不添乱!”食材明细主料鸡蛋(适量)豆腐皮(适量)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)料酒(适量)麻椒(适量)干辣椒(适量)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)生抽(适量)白糖(适量)麻辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)秘制千张结虎皮蛋的做...

  • 虾皮千张煮长瓜 的做法,虾皮千张煮长瓜 怎么做

    虾皮千张煮长瓜 的做法,虾皮千张煮长瓜 怎么做

    食材明细主料长瓜(300克)千张(80克)虾皮(20克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虾皮千张煮长瓜的做法步骤1、食材:长瓜、千张、虾皮2、将长瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将千张放在案板...

  • 冬瓜皮炒千张的做法,冬瓜皮炒千张怎么做

    冬瓜皮炒千张的做法,冬瓜皮炒千张怎么做

    “冬瓜皮为冬瓜的外皮。冬瓜皮味甘淡,性质和平,可药可食,功能下行渗泄,为利水除湿之品。”食材明细主料千张(一张)冬瓜皮(适量)猪肉丝(100克)红椒(1个)辅料蒜(2瓣)油(1茶匙)盐(适量)椒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)冬瓜...

  • 蒜苗炒千张的做法 香菇牛肉丸蒜苗炒千张 蒜苗炒千张怎么做

    蒜苗炒千张的做法 香菇牛肉丸蒜苗炒千张 蒜苗炒千张怎么做

    食材明细主料千张(400g)牛肉丸(5粒)蒜苗(200g)干香菇(8朵)辅料盐(1匙)黑胡椒粉(少许)生抽(2匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗炒千张的做法步骤1、泡发干香菇,切细条2、蒜苗洗净,切段3、千张切小块4、牛肉丸切片5、锅中倒入适...

  • 霉千张烧剥皮鱼的做法,霉千张烧剥皮鱼怎么做

    霉千张烧剥皮鱼的做法,霉千张烧剥皮鱼怎么做

    “我们江城管这鱼叫“薄皮鱼”,可能因为它的鱼皮很薄,买回来之前就被扒了皮,扒皮鱼是一种温暖性近底层鱼类,营养相当丰富的鱼类,它的蛋白质含量特别高,每100克鱼肉就含1.92克的蛋白质,其他营养成分包括微量的脂肪、钙、磷、...

  • 剥皮鱼烧霉千张的做法,剥皮鱼烧霉千张怎么做

    剥皮鱼烧霉千张的做法,剥皮鱼烧霉千张怎么做

    “湖北特色菜,前几年餐厅里必点的下饭下酒菜。”食材明细主料剥皮鱼(8条)霉千张(1个)辅料生姜(适量)蒜片(适量)葱花(适量)小米椒(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)剥皮鱼烧霉千张...