有关腌菜的精选知识

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美味腌菜蒸鱼腩怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腌菜蒸鱼腩是一道美味可口又非常营养的菜肴，从小家里的大人都说多吃鱼能够变聪明，鱼肉含有很多的营养价值，所以从小就爱吃鱼的我，也会想要将鱼换着花样的...
酸辣味的酸腌菜炒蚕豆怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸腌菜大家都应该吃过吧，在我家的话，酸腌菜佐粥是经常吃的哦，因为这样吃，更开胃的哦，酸腌菜炒蚕豆好早之前吃过一次，因为觉得单单的酸腌菜太单调了，可是觉得...
腌糖蒜的做法和妈妈学腌菜——腌糖蒜腌糖蒜怎么做

食材明细主料新鲜蒜（2500克）辅料清水（1400克）白糖（500克）蜂蜜（200克）白醋（500克）酱油（350克）酸甜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）腌糖蒜的做法步骤1、买来的新鲜蒜，去皮去根，收拾好，洗干净，用清水浸泡两天。每天换一次水。2、把1400克清水...
美味腌菜煮凉粉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟热辣的夏天，食欲不振，郁郁不欢，是很多人都会遇到的问题了。这个时候，少一些刻板的约束，多一点热情的放纵，是时候，解放真正的自己，放纵你的胃口，吃一些重口味的...
腌菜炒小春笋的做法，腌菜炒小春笋怎么做

“小春笋，我们这儿也叫水竹笋，它的季节略晚于普通的大个子春笋。多为野生，如竹筷般粗细，是一种时令美味。”食材明细主料小春笋（300）辅料腌菜（100）姜（适量）配料油盐（适量）花椒粉（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌菜...
腌菜加工这是妈妈的味道

大家都喜欢吃妈妈或者外婆奶奶做的腌菜，白粥里面放带你那种腌菜，味道不说多好，但是那一碗粥就会以惊人的速度消失，当吃多了，也会有人抱怨，怎么整天吃腌菜，但是如今长大了，不管去哪里都喜欢带家里的腌菜到世界的任何一个角落，在...
自制圆白菜腌菜怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时圆白菜腌菜一种简单易学的美味，也是很多人的最爱。白菜在经过腌制之后，变得更加可口，香味儿沁人心脾，真的很让人垂涎欲滴。在味蕾得到满足的同时，还特别让...
发水腌菜拌包包菜的做法，发水腌菜拌包包菜怎么做

“在我的家乡包白菜又叫包包菜，有时也叫莲花白，由于保留期长，农民都喜欢种，外叶经常用来做猪饲料，当然家里也种许多，那时候家里好象一年大部分时间都是用包包菜做菜，以至现在看到包包菜都有点怕，但包包菜的营养丰富，在那个物质...
云南腌菜炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料酸腌菜：适量肉末：适量辅料味精：适量油：适量具体步骤1.先把新鲜的猪肉切成肉沫。2.然后热锅，加入食用油，待油变热后放入肉，抄至7分熟。3.放入酸腌菜一块...
怎样做腌菜

腌菜是很多家庭都自己做过的一款美食，这篇文章介绍了怎样做腌菜，非常好吃的下饭菜，口感比较好，做起来比较方便，但是大家要注意，特别是喜欢吃腌菜的人，这款美食不适合大量吃，含有的盐分比较高，所以吃了要多喝水哟。怎样做腌菜一...
好吃的腌菜煮洋芋怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟腌菜煮洋芋是用洋芋作为主要的原材料加工制作而成的，洋芋的学名是土豆，土豆的做法众多，这个腌菜煮洋芋制作方法简单，耗费时间短，适合没有多少空闲时间的上...
腌菜致癌是真的吗

我们平日里会购买很多的蔬菜还有肉食，而这些东西往往不能贮存很久我们就会想办法把他们保存起来，很多传统的家庭都会制作腌菜，用咸盐延长食物的保存时间，但是腌菜吃多了对身体好吗，民间有腌菜致癌这个说法，今天我们就来一探...
腌菜土豆烧肉片的做法，腌菜土豆烧肉片怎么做

食材明细主料新鲜小土豆（适量）猪里脊肉（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）老抽（适量）腌菜（适量）小米（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）腌菜土豆烧肉片的做法步骤1、新鲜小土豆500克，去皮切片。2、猪里脊肉切片，加少量盐、生...
美味的酸腌菜藕片怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟酸腌菜藕片，腌菜一直都是四川的特色食物，我们不光光腌菜，而且在很多日常烹饪中会选择加入腌菜进行提味提香。在中国人的餐桌上，这道菜可是下饭良品，常驻在...
肉末芥菜腌菜的做法，肉末芥菜腌菜怎么做

食材明细主料芥菜腌菜（300克）肉末（适量）红辣椒（适量）姜（适量）大蒜头（适量）新鲜大蒜叶（少许）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末芥菜腌菜的做法步骤1、准备好腌菜2、所有的食材都剁成...
酸酸辣辣腌菜炒肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟腌菜炒肉是傣族的一道美食，酸酸辣辣的很是开胃。在云南，特别是夏天，忙碌一天的人们晚餐来一道腌菜炒肉，配上一碗香黏软糯的粥，一天的疲劳就消除了。喜欢吃...
老少必备—腌菜炒白虾怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟除了钙片想不到更好的补钙的方法？除了咸菜豆干想不到更好的搭配?一道老少通吃的腌菜炒白虾推荐给追求美味与营养齐飞的你！丰富的蛋白质、肉质鲜美但味...
南方腌菜是什么菜

雪里红。新菜在腌制前首先要清洗干净，在日光好的地方晾一至两天，菜腌制的时间也不要太长，这样吃起来比较好嚼，味道也不浓重。在食用腌制的菜之前，要用温水泡一段时间，这样可以清洗掉菜在晒干或者腌制的过程中沾染到的一些脏...
可口的精致腌菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟香香的辣椒就是我最喜欢吃的，辣椒用来炒菜是最配的，所以我今天要推荐给大家的就是可口的精致腌菜。辣椒炒了过后香香的，香味根本抵挡不住，腌菜也是脆脆的...
香椿怎样做腌菜保存

做湖南腌香椿。先将香椿底部连接在一起比较硬的部分去掉，择好的香椿放入煮开的锅里焯一下，待香椿变绿就可以捞出来了。这样可以去除香椿内部大部分的亚硝酸盐。将焯水后的香椿铺平晒到八成干，再取一些萝卜干用水泡两分钟...
腊腌菜的做法，腊腌菜怎么做

“这是新腌好的腊腌菜，还不能吃。过年的时候回家，看到妈妈洗晒了许多的大苦菜，我就知道做腊腌菜的季节又到了。这是每年春节前或者春节后妈妈都会进行的工作。腊腌菜的腌制最用多杆少叶的青菜，我们也叫大苦菜，将大苦菜洗干...
雪里红腌菜的做法，雪里红腌菜怎么做

食材明细主料雪里红（适量）辅料盐（适量）原味（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）雪里红腌菜的做法步骤1、新鲜的雪里红洗干净，晒一天2、晒软的雪里红3、加盐揉擦至软4、腌一个晚上，第二天就可以吃了。...
腌菜煮洋芋~风味独特怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟腌菜煮洋芋主要用到的食材有腌菜还有洋芋，腌菜的酸酸的滋味可以帮助人们开胃，而且具有促进消化吸收的作用，洋芋含有丰富的淀粉，而且脂肪含量比较低，非常适...
酸辣的腌菜煮凉粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟以前拌凉粉就是寻常百姓家里的一道不错的菜，有时候也是小孩子恋恋不忘的零食，在家里做一道腌菜煮凉粉会是非常不错的，食材简单又非常容易做，腌菜酸辣可口...
香酥腌菜肉沫馅饼怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料腌菜：面粉：葱：猪肉：辣椒沫：辅料油：盐：具体步骤1.面粉加水和成软硬适中面团，盖上容器盖醒20分钟。2.拌馅简单，忘了拍照，我做了两种馅，鸡蛋韭菜和腌菜肉沫馅，菜料切...