有关酱油的精选知识

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香煎酱油年糕的做法，香煎酱油年糕怎么做

“年糕这样的切成段，煎了吃，在我家被母亲称之为撑腰糕。清代的许锷在《撑腰糕》中写道：“新年已去剩年糕，饱啖依然解老饕。从此撑来腰脚健，名山游遍不辞劳。”据说是将剩下的隔年糕切成段，放在油锅里煎着吃，认为吃了可以强身...
香菇酱油炒饭的做法，香菇酱油炒饭怎么做

食材明细主料米饭（1碗）干香菇（4朵）肉末（60克）香葱（3根）辅料生抽（2勺）蚝油（1勺）黑胡椒粉（少许）五香粉（少许）姜末（少许）植物油（2勺）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香菇酱油炒饭的做法步骤1、我的干香菇比较小，用了4朵，较大的干香菇2或3朵就...
黑胡椒酱油鸡的做法电饭煲-黑胡椒酱油鸡(五花肉) 黑胡椒酱油鸡怎么做

“有黑胡椒的辣辣的味道,非常的好吃!而且我是和五花肉一起做的,味道老必了!而且用电饭锅闷出来的整鸡和五花肉非常的烂糊!哈哈”食材明细主料三黄鸡（一只）五花肉（一条）辅料姜片（若干）蒜片（若干）葱（2根）洋葱头（一个(小)）配料生抽（4...
复制酱油的做法，复制酱油怎么做

“也许有许多人还不太清楚这是什么调味料，该如何食用。其实这是四川较为广泛的一种特制调味料。其中最为有名的钟水饺、甜水面都需要它来调制而成。复制酱油经过加工后，会比一般酱油香味浓郁，咸甜适口。做法很简单，喜欢的...
酱油炒排骨的做法，酱油炒排骨怎么做

食材明细主料排骨（适量）姜米（适量）葱末（适量）碎辣椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）糖（适量）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱油炒排骨的做法步骤1、排骨，2、放进电压锅里，3、高压十五分钟，4、炖好的排骨，5、切点姜米，葱...
酱油肉炒娃娃菜的做法，酱油肉炒娃娃菜怎么做

食材明细主料猪肉（适量）娃娃菜（适量）辅料葱（适量）红辣椒（适量）配料酱油（适量）盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油肉炒娃娃菜的做法步骤1、娃娃菜切段，葱切丝，红辣椒切段，猪肉切细片用酱油、料酒和...
酱油腊肉的做法腊味自己做------【酱油腊肉】酱油腊肉怎么做

“每年冬至前后都会腌腊鱼腊肉，灌腊肠，去年做了两种腊肉，一种是花椒，盐，白酒腌制的腊肉，还有一种是酱油，冰糖，花椒，大料，桂皮，香叶，盐，高度白酒腌制的腊肉，家人一致说第二种好吃，那今年就用第二种腌的腊肉，腌好晾干的腊肉，有一股浓浓的...
酱油王鸡脚的做法，酱油王鸡脚怎么做

“操作简单却味道鲜美，补充胶原蛋白的佳品，绝对零失败率，必须收藏的拿手好菜哦！”食材明细主料鸡脚（500克）辅料酱油（300克）冰糖（200克）清水（500克）姜（几片）咸甜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱油王鸡脚的做法步骤1、鸡脚洗净，焯一下...
焦糖酱油虾的做法，焦糖酱油虾怎么做

食材明细主料虾（1斤）辅料姜（适量）蒜（适量）配料红糖（适量）酱油（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）焦糖酱油虾的做法步骤1、先把虾处理干净，用开水烫熟备用。2、把姜，蒜爆香下虾一起爆炒，直到表面金黄。3、放红糖快速翻炒...
酱油鱼的做法，酱油鱼怎么做

“之前哥哥开了家小餐馆，那时候在家陪老婆待产，坐月子，平时没事到店里帮忙，学习厨艺，家属闽南，海鲜较多，以前做了很多菜，就是没有记录，现在只要有时间就应该记录一下！分享一下美食的世界！！！”食材明细主料鱼（6）辅料葱（2棵）姜（4块）蒜（5个）生...
蒸酱油腊肠的做法，蒸酱油腊肠怎么做

“平常大家都是把腊肠煎着吃，现在我给大家介绍另一种做法--《蒸酱油腊肠》”食材明细主料腊肠（5条）辅料酱油（5勺（平时喝汤的汤勺））白糖（4勺（喝汤的汤勺））咸甜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蒸酱油腊肠的做法步骤1、先把腊肠切片放...
酱油烧豆腐的做法，酱油烧豆腐怎么做

“一款快手菜分享给大家，很下饭的酱油烧豆腐，我选用的嫩豆腐，其实老豆腐煎至时不易破裂更容易上手，根据个人喜好吧！”食材明细主料嫩豆腐（400g）姜丝（少许）小葱碎（少许）花椒（少许）花雕酒（1勺）酱油（1大勺）蚝油（半勺）细砂糖（1大勺）清水（适量）香...
酱油海陆炒饭的做法，酱油海陆炒饭怎么做

“昨天在家正在准备月饼，这不朋友来了，啥也没有准备的，只能从冰箱里找些存货，正好还有些米饭，好吃又快速的炒饭，蔬菜+肉+饭齐全~”食材明细主料米饭（500g）辅料白菜叶（4片）玫瑰露腊肠（80g）西葫芦（80g）豆腐丝（40g）大虾（40g）鸡蛋（4个）猪肉馅...
酱油炒方便面的做法，酱油炒方便面怎么做

“酱油可以用来炒什么？还真没这印象。一般都是用豆瓣酱炒，调味增色。单纯用酱油炒菜/饭，也许史前有过，但关于它们的记忆遥远而飘渺到不着痕迹。其实，也有见过用酱油炒的饭/菜/面。只因为一句“现在的酱油不好吃”便飘然而...
酱油肉芥菜炒饭的做法，酱油肉芥菜炒饭怎么做

“那天的芥菜饭姐姐没有吃到，那叫一个生气哦。不过她看了我的芥菜饭是用广式香肠来配的后说不生气了，因为她想吃的芥菜饭必须要有酱油肉才行。好吧周五又给家姐炒了这么一份带酱油肉的芥菜饭。吃货姐一吃就直呼好吃极了...
酱油土豆炒饭的做法，酱油土豆炒饭怎么做

“酱油土豆炒饭是老妈对酱油炒饭的外番篇~味道很不错！，超级喜欢吃！主要是做法很简单！！！”食材明细主料米饭（2碗）土豆（1个）辅料鸡蛋（1个）西红柿（1个）尖椒（1个）虾皮（适量）香葱（适量）配料酱油（5汤匙）鸡精（1汤匙）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度...
酱油皇炒饭的做法，酱油皇炒饭怎么做

“酱油皇炒饭，好吃的米饭就是这么简单”食材明细主料冷白饭（适量）鸡蛋（2个）辅料葱粒（适量）牛油（（或猪油）7克）色拉油（适量）配料老抽（小许）海鲜酱油（适量）干贝素（（或鸡粉）适量）糖（适量）酒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油皇炒饭的做法...
没有酱油的红烧肉的做法，没有酱油的红烧肉怎么做

食材明细主料五花肉（一块）香菜（1把）辅料冰糖（适量）盐（少许）咸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）没有酱油的红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净切块2、香菜洗净沥水，放入油锅里慢炸（香菜的味道可以去腥，也能替代大料提香，上海人做五花肉...
酱油炒面的做法今日早饭--酱油炒面酱油炒面怎么做

“一个人生活，吃饭上多以填饱肚子为指导原则，随便糊弄为路线方针，甚至，有时候还会觉得吃饭是件很费事的事情。自从最近喜欢上了研究美食，每天都计划着第二天早上吃什么，正是如此，每天早餐都有丰盛的早餐可吃，这无疑也成了我起...
酱油豆腐的做法【快手菜】—酱油豆腐酱油豆腐怎么做

“我家小宝很爱吃酱油豆腐盖浇饭，所以就想介绍给大家。”食材明细主料北豆腐（1斤）辅料葱姜（适量）配料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）老抽（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油豆腐的做法步骤1、北豆腐买来洗...
秘制酱油的做法，秘制酱油怎么做

“这个秘制酱油是做我菜谱中秘制炒烤肉必备的调料，用途非常广泛，可称作百搭调味料.”食材明细主料酱油（500g）八角（两瓣）洋葱（半颗）辅料胡椒（20粒）香菜根（4个）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秘制酱油的做法步骤1、准备好材料2、...
酱油蒸鸡翅尖的做法又见懒人--酱油蒸鸡翅尖酱油蒸鸡翅尖怎么做

“我要将懒人进行到底，因为我就是一个很懒的小孩子~~~~~~~”食材明细主料鸡翅尖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油蒸鸡翅尖的做法步骤1、材料：鸡翅尖。2、放一些姜丝，酱油，盐，糖，淀粉，油，卤汁，蚝油搅拌就可以咯，放在电...
酱油猪蹄的做法，酱油猪蹄怎么做

“酱油猪蹄，小时候的味道。”食材明细主料猪蹄（250g）辅料植物油（10g）盐（5g）桂皮（1块）姜（3块）料酒（1勺）辣椒粉（3g）老抽（5g）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）酱油猪蹄的做法步骤1、酱香浓郁，肥而不腻。2、食材准备好。3、猪蹄凉水下锅绰...
笋干酱油饭的做法懒人版笋干酱油饭笋干酱油饭怎么做

“兼顾方便和美味=w=”食材明细主料笋干（80g）木耳（3朵）银耳（2朵）鸡蛋（2个）大米（适量）黑米（适量）辅料酱油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）笋干酱油饭的做法步骤1、黑米泡整晚。2、准备笋干，木耳，银耳。3、把笋干泡软，木耳...
酱油香爆虾块的做法，酱油香爆虾块怎么做

食材明细主料鲜大虾（12只）辅料酱油（适量）葱（适量）咸鲜（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱油香爆虾块的做法步骤1、准备鲜虾子2、把眼睛以上刺手那里切去，洗好3、电饭煲烧开水放进虾子蒸4、蒸10分钟，蒸好，放凉剥壳5、剥好壳6、切...