千味醉有关粽叶用的精选知识
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![干粽叶用用热水泡透吗]( "干粽叶用用热水泡透吗")
干粽叶用用热水泡透吗
不是。处理干粽叶时，将干粽叶放在凉水中浸泡两个小时至三个小时，待干粽叶彻底泡开即可。泡好的干粽叶在使用之前，需要清洗干净，放在热水中煮4分钟至5分钟，这样可以使叶片变得更加柔软，更利于制作粽子。干粽叶在使用之前，需要...
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![刚煮好的干粽叶能用吗]( "刚煮好的干粽叶能用吗")
刚煮好的干粽叶能用吗
能。刚煮好的干粽叶放凉以后可以直接用于制作粽子，也可以将煮好的干粽叶放在冷水中浸泡以后再包粽子。干粽叶在使用之前，需要冷水下锅煮五分钟。粽子是传统的食品，制作的主要材料包括糯米、粽子叶等。粽子的口味包括咸、...
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![包粽子用几张叶子]( "包粽子用几张叶子")
包粽子用几张叶子
一至三张。主要还是看叶子大小，超市卖的粽叶一般用一张或者两张就够，叶子要洗净先泡一晚，时间来不及就用开水煮一下，包的时候先把两张叶子卷成漏斗形状，塞糯米和其他配料，可以加糖、红枣或者五花肉，包起来若是很严实就直接绑...
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![粽子叶用煮吗]( "粽子叶用煮吗")
粽子叶用煮吗
需要。将粽叶放入带有碱的冷水中煮至水开后浸泡一段时间即可，这样可以增加粽叶的韧性及水分。粽叶一般选用芦苇叶或是竹笋蓑衣或是箸叶，这些叶子能够使得包出来的粽子带有绿草香，食用起来能够丰富口感等。粽子可以是纯糯...
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![包粽子用什么叶子呢？]( "包粽子用什么叶子呢？")
包粽子用什么叶子呢？
粽子，是很多人都比较喜欢吃的一种食物。尤其要到了端午节，家家户户也都开始包粽子吃的。也有一些图方便的人，会直接选择去超市买上一些粽子来吃。但大多数家庭都还是愿意自己去亲手包粽子吃的，毕竟这样的粽子可以根据自己...
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![裹粽子用的叶子叫什么]( "裹粽子用的叶子叫什么")
裹粽子用的叶子叫什么
芦苇叶、箬叶。北方制作粽子的时候以使用芦苇叶为主，南方制作粽子的时候，大多会使用箬叶。粽子的种类比较多，制作粽子的时候，也会使用桂竹叶、芭蕉叶、荷叶、竹笋壳等。粽子是传统的美食，主料是由糯米制作而成，馅料多样，包括...
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![竹叶包粽子用煮吗]( "竹叶包粽子用煮吗")
竹叶包粽子用煮吗
要煮。竹叶包粽子，要观察竹叶是绿色的还是晒干了的，若是新鲜竹叶，就需要在包粽子的前一天将竹叶泡在水里面，这样第二天竹叶才好用来包粽子；若是干竹叶，也需要在前一天将竹叶用水煮一下，再将竹叶放在冷水里面泡软一点，这样，包粽...
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![用什么包粽子，粽子的粽叶与粽馅]( "用什么包粽子，粽子的粽叶与粽馅")
用什么包粽子，粽子的粽叶与粽馅
端午佳节时期，遵守中华传统习俗，吃粽子是一种风俗习惯，同时包粽子也是不少地方的特别活动，当然也有在家自己学习包粽子的朋友。无论如何，粽子是节日里的一道美食，其营养成分丰富，味道香美，口感软腻，吃法独特，剥开翠绿的粽叶，飘香...
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![粽子是用什么叶包的]( "粽子是用什么叶包的")
粽子是用什么叶包的
粽子是中华民族传统节庆美食之一，已经在中国出现了几千年了，最初是祭祀用的，后来就成为了专门庆祝端午节的食物。传说粽子是为了纪念屈原而传承下来的，他是中国历史文化积淀最深厚的传统食物。粽子还被传播出了中国，海外很...
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![粽叶怎么晒干不卷，粽叶怎么包粽子]( "粽叶怎么晒干不卷，粽叶怎么包粽子")
粽叶怎么晒干不卷，粽叶怎么包粽子
端午之际，吃粽子是家家户户的必备的“盘中餐”，可口美味的粽子呈现在我们盘中可不容易，想要体验一番包粽子的乐趣那可是个技术活了。小编今天就来跟大家一块儿探索一下关于包粽子中的问题:粽叶怎么晒干不卷，粽叶的具体包...
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![粽子用什么叶子包的]( "粽子用什么叶子包的")
粽子用什么叶子包的
箬竹叶、芦苇叶、玉米皮、荷叶等。箬竹叶主要产自长江沿岸，叶片整体比较宽大，用于包粽子，水煮不容易破。芦苇叶在北方地区比较常见，叶片比箬竹叶细，煮出来的粽子味道清香。玉米皮包出来的粽子带有玉米的香甜味，表面是玉米的...
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![选用什么样的粽子叶包粽子会更好]( "选用什么样的粽子叶包粽子会更好")
选用什么样的粽子叶包粽子会更好
箬叶和芦苇叶。一般情况下，南方包粽子时多用的是箬叶，北方包粽子时常用的是芦苇叶。还有一些少见的粽子叶，比如玉米叶和荷叶等也可以作为粽子叶使用。箬叶又宽又长，韧性较好。用箬叶包粽子比较方便好操作，不容易漏米，适合初...
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![包粽子用的叶子是什么叶子]( "包粽子用的叶子是什么叶子")
包粽子用的叶子是什么叶子
竹叶和苇叶，端午节是中国的传统节日，每到端午节的时候，家家都会包粽子。一般北方人喜欢用尾叶来包粽子，大多都是用竹叶来包的。粽子里包的是糯米，糯米一般提前泡至二十四个小时，之后再用来包粽子，包粽子时，都会扎成三角锥形或...
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![包粽子用什么叶子好吃？]( "包粽子用什么叶子好吃？")
包粽子用什么叶子好吃？
端午节马上就要到了，这是我们中国的一个传统节日，在端午节基本上家家户户都要吃粽子，在中国的话，粽子的种类也有很多种，有肉粽，蜜枣粽等等，不管是从口感还是营养价值上来说，都是非常好的，也受到了很多人的喜爱，因此也不一定要在...
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![包粽子用的叶子是什么]( "包粽子用的叶子是什么")
包粽子用的叶子是什么
芦苇叶或是竹笋蓑衣、箸叶等。先将粽叶放入带有盐的冷水中煮至水开后浸泡一段时间，这样能够使得包出来的粽子上带有叶子的绿草香，食用起来能够丰富口感等。粽子可以是纯糯米的白粽子也可以是加入了坚果或是肉类的馅料粽...
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![新鲜粽叶和干粽叶哪个好]( "新鲜粽叶和干粽叶哪个好")
新鲜粽叶和干粽叶哪个好
新鲜粽叶比干粽叶味道清香，干粽叶保存时间比新鲜粽叶长。吃粽子是一个春秋以前就有的习俗，后有纪念屈原的传说，因而在端午节出现了吃粽子的习惯。粽叶主要是芦苇叶和箬叶，主要有干粽叶和新鲜粽叶两种。干粽叶就是将芦苇叶...
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![用什么叶子包粽子，只有箬竹叶吗]( "用什么叶子包粽子，只有箬竹叶吗")
用什么叶子包粽子，只有箬竹叶吗
一说到包粽子，相信大家肯定想到马上就要过端午节了吧，马上就要开始包粽子，吃粽子了吧，自从疫情过后，很多人都在家学会了各种美食做法，自己在家里做着比较放心，那么小编今天要说的是用什么叶子包粽子呢？一起来看看吧。用什么叶...
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![糯米粽叶鸡的做法 粽叶飘香——糯米粽叶鸡 糯米粽叶鸡怎么做]( "糯米粽叶鸡的做法 粽叶飘香——糯米粽叶鸡 糯米粽叶鸡怎么做")
糯米粽叶鸡的做法 粽叶飘香——糯米粽叶鸡 糯米粽叶鸡怎么做
食材明细主料童子鸡（一只）糯米（50克）粽叶（6张）胡萝卜（1根）核桃仁（20克）黑糯米（50克）辅料姜片（适量）八角（2个）盐（1茶匙）香油（二分之一汤匙）料酒（1汤匙）油（适量）蒜末（适量）葱碎（适量）白糖（1茶匙）胡椒粉（1茶匙）蚝油（1汤匙）老抽（1汤匙）生抽（1汤匙）原味（口味）蒸（工艺...
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![粽子用什么叶子包]( "粽子用什么叶子包")
粽子用什么叶子包
箬叶。箬叶是阔叶箬竹的叶子，外表较为宽大，呈现卵圆形；箬叶适合生长在较为温暖的环境中，并且还需要充足的水分；在挑选箬叶的过程中，尽量要选择页面比较大的，竹叶呈现翠绿状态的，在某些地域还有用笋壳、槲叶、苇叶以及玉米叶来...
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![不用粽叶的粽子怎么做]( "不用粽叶的粽子怎么做")
不用粽叶的粽子怎么做
用竹筒、荷叶、箸叶、陶瓷碗等材料来代替粽叶将糯米及馅料一起包裹好后放入蒸锅内蒸熟即可。使用粽叶包粽子会有一股淡淡的清香，而用其他的材料来代替，则粽子就会沾染上代替物的特殊香气，若是使用陶瓷碗就是原始的糯米香...
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![粽叶怎么保存，粽叶怎么处理才好用]( "粽叶怎么保存，粽叶怎么处理才好用")
粽叶怎么保存，粽叶怎么处理才好用
新鲜的粽叶呈碧绿色，是端午节包粽子必不可少的食材，那么粽叶怎么保存?粽叶怎么处理才好用?今天小编就给大家介绍一下。一、粽叶怎么保存新买回来的粽叶为了保持新鲜，需要保存起来，首先把粽叶用清水洗干净，水分可以不用沥干...
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![用什么叶子包粽子]( "用什么叶子包粽子")
用什么叶子包粽子
芦苇叶或是竹笋蓑衣或是箸叶等等。先将粽叶放入带有碱的冷水中煮至水开后浸泡一段时间，这样能够使得包出来的粽子上带有叶子的绿草香，食用起来能够丰富口感等。粽子可以是纯糯米的白粽子也可以是加入了坚果或是肉类的馅...
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![南方包粽子用什么叶子]( "南方包粽子用什么叶子")
南方包粽子用什么叶子
箬竹叶。南方包粽子一般用箬竹叶，叶子大有韧性，带有植物清香，一般两到三片叶子就可以包一个粽子；而北方包粽子则是多用芦苇叶，其它地区也有个别不同，比如河南、辽宁一般用斛包叶包粽子，湖南一般用荷叶包粽子，在华南地区还有人...
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![包粽子粽叶要煮吗，粽叶不煮行不行]( "包粽子粽叶要煮吗，粽叶不煮行不行")
包粽子粽叶要煮吗，粽叶不煮行不行
粽子是中国的传统美食，代表着中国人的文化寄托，每到端午节中国人都会吃粽子，那么每年都吃粽子的你知道包粽子粽叶要煮吗?粽叶不煮行不行？这些问题的答案吗？如果你对此并不清楚又想了解这方面的问题，就和小编一起来探讨一下...
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![没有粽子叶用什么代替]( "没有粽子叶用什么代替")
没有粽子叶用什么代替
用芭蕉叶，玉米叶，荷叶代替。在包粽子时若是没有粽叶可以选择用其他带有植物清香味的叶子，最常见的就是玉米叶和荷叶。制作的方法也是一样的，只需要包紧后用棉线捆绑起来即可。若害怕会把荷叶或者芭蕉叶弄破的，可以选择用玉...
