有关河蚌的精选知识

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茨菇木耳炖河蚌的做法，茨菇木耳炖河蚌怎么做

“靠山吃山、靠水吃水，住在海边的朋友可以每天吃到海鲜，我们这儿就是河多，当然就少不了吃河鲜。河蚌价廉物美，一年四季都有的卖，可是除了春、冬两季我家会买，别的时候是不买的，因为听人家说清明后的河蚌里有很多蚂蟥籽，不敢吃...
河蚌鲜汤的做法，河蚌鲜汤怎么做

“合蚌的肉质比较硬，最适合煲汤，直接食用口感欠佳。”食材明细主料河蚌（6个）辅料筒子骨（半斤）黑木耳（适量）腐竹（适量）葱段（适量）姜片（适量）原味（口味）未知（难度）河蚌鲜汤的做法步骤1、准备食材。2、将河蚌处理好备用。3、将筒子骨焯水备...
笋尖河蚌煲豆腐的做法，笋尖河蚌煲豆腐怎么做

食材明细主料河蚌（500克）笋尖（2-3根）豆腐（1块）葱、姜（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）笋尖河蚌煲豆腐的做法步骤1、用清水泡一下，去除多余的盐份2、河邦肉清理掉鳃和泥肠，并用刀背敲打几下，改刀切小块3、将河蚌焯一下水4...
家常尖椒炒河蚌怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟今天我们需要学习的这款美食叫尖椒炒河蚌，这些食材相信大家都不陌生，购买也比较容易，超市海鲜区应该就能找到，这个河蚌它的肉质很鲜美，富有丰富的营养，对人...
墨鱼炖河蚌的做法，墨鱼炖河蚌怎么做

食材明细主料墨鱼（1个）河蚌（5斤）生姜（适量）红星二锅头（1瓶盖）饭豆（100克）葱花（少许）辅料菜籽油（适量）盐（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）墨鱼炖河蚌的做法步骤1、提前一夜将墨鱼和饭豆用温水泡发。2、将泡发好洗净的墨鱼切片，饭...
河蚌煎饼的做法，河蚌煎饼怎么做

“一道可当零食的小菜，幼时美好的回忆。”食材明细主料河蚌（适量）淀粉（适量）辅料油（较多）盐（较多）味精（适量）料酒（适量）醋（少量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）河蚌煎饼的做法步骤1、剥出河蚌肉，洗干净。可用盐搓一遍，干净又杀菌。2...
香辣河蚌肉的做法香辣河蚌肉！香辣河蚌肉怎么做

“这是道迟来的美味！在整理相机的时候才发现，好久都没有看，忘了。呵呵，不过感觉现在还不算晚，春天很快就到了，(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料河蚌肉（500克）辅料干辣椒（3个）葱（一段）姜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量...
家常爆炒河蚌怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料河蚌肉：300辅料油：适量葱：适量姜：适量盐：适量酱油：适量料酒：适量干辣椒：适量具体步骤1.新鲜带壳的河蚌，个太大了，就拍了两个2.收拾干净的河蚌肉3.葱、姜切...
教您如何简易清洗河蚌并做出美味的河蚌！

河蚌属于一种营养较多的水产品，但它的壳很厚。吃东西的时候特别难清洗。但这是一种罕见的美味。今天，小编来教你如何做好吃的河蚌。人们总是觉得很难清洗。那么，如何清洗河蚌呢?其实，平时也有一些清洁和清洁的技巧。我们...
紫苏炒河蚌的做法，紫苏炒河蚌怎么做

“摸河蚌已是小时候的记忆....那时到处可见，现如今只有去老家才有的天然绿色食品.多年过去仍然是我的最爱”食材明细主料河蚌肉（750g）辅料米酒（适量）生抽（适量）蒜头（适量）味精（少量）盐（适量）小米椒（适量）老抽（适量）干辣椒（适量）新姜（适量）...
美味的小河蚌鲜汤怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟夏天最喜欢海鲜了，尤其是小河蚌鲜汤。河蚌的肉质是最嫩的吧，香滑可口，炖出来的汤也是很鲜美的，而且它的做法很简单，宝宝们自己在家很简单的就可以做出来一...
河蚌养殖会不会很难

1、河蚌养殖不会很难，如果掌握了河蚌养殖的方法和需要注意的问题，河蚌养殖就变得很容易。2、要想养殖河蚌，就必须要有一个池塘，池塘的大小来根据实际情况来决定，在池塘中，水质要好，氧气要足，还要有诱饵，除此之外，还应该在池塘中...
海鲜尖椒炒河蚌怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟尖椒炒河蚌是一款海鲜产品，是尖椒和河蚌制作而成的，尖椒吃起来口感比较的辣，河蚌是做起来比较麻烦，清洗不干净的话吃起来会感觉有泥沙味，不好吃，这款食品适...
河蚌怎么洗干净又简单，这些技巧不可错过

河蚌这种水产食材是大家经常都在购买烹饪食用的，买过河蚌的朋友应该都知道，河蚌肉清洗起来是比较难的；很多时候都在怀疑自己是否清洗干净了。针对这个问题今天小编教大家几个小技巧，一起来看看河蚌怎么洗干净方便吧。只要...
美味的小炒河蚌肉怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟小炒河蚌肉这道美食是以蚌肉为主的。河蚌经过高温处理之后，吃上一口美味无穷。入口以后口感非常好，清清脆脆，而且软软糯糯的是一个非常值得选择的没事。...
鲜嫩美味麻辣烤河蚌怎么做又香又好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟麻辣烤河蚌是一道烧烤菜色。虽说是烧烤但是没有烟熏火燎的脏乱，也不必担心细菌等的污染肠胃。这道菜肴兼具烧烤的诱人口感和麻辣的劲爽感觉。河蚌的新...
健康美食之韭菜炒河蚌怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟主料河蚌：2个韭菜：150辅料干辣椒：2个具体步骤第一步河蚌肉去掉内脏清洗干净，韭菜摘洗干净沥干水分。第二步高压锅放入葱姜，蚌肉。第三步在加入料酒。第四...
咸鲜的爆炒河蚌的做法怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟爆炒河蚌可是一道非常美味的佳肴，而且营养价值和食疗功效也是非常高的。它具有健脑益智，保肝动脉硬化，防癌还可以延年益寿和美容护肤哦！你说这么带功效有...
步骤复杂的清洗河蚌怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:60分钟清洗河蚌步骤较为复杂，主要用到白酒和盐，需要放在盐水里养三天左右，让河蚌吐出沙子和泥巴。用小刀刮断吸壳肌，摘除灰黄色的腮，除掉背后的泥肠，把剔下来的蚌...
孕妇能吃河蚌吗

众所周知，河蚌一般都是生活在河里，河蚌的外形是呈棕褐色，属于贝类生物，有大有小。打开河蚌，里面的肉是白色的，河蚌的肉经过烹饪，味道非常鲜美，而且富含多种营养物质，对身体有很大的益处。大家还知道，孕妇对于饮食是很谨慎的。那...
河蚌怎么洗干净

河蚌怎么洗干净才干净呢?对于一些新手养殖来说，这的确是一个很大的问题，怕因为洗不干净，人吃下去后，会对人体产生有害，但是又不知道怎样去洗，才能把河蚌清洗干净。接下来，将会有详细的介绍给大家了解河蚌怎么清洗。河蚌怎么...
剁椒河蚌的做法，剁椒河蚌怎么做

食材明细主料河蚌（适量）辅料红椒（一个）大蒜头（适量）葱（适量）姜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）剁椒河蚌的做法步骤1、河蚌用盐揉捏洗净再将河蚌的边敲软（趁着清明没到，多做二次）2、河蚌切块，红椒，大蒜头切...
河蚌你真的吃对了吗，吃河蚌的禁忌你了解多少！

说起河蚌，应该是许多小伙伴们都非常热爱的美食。河蚌，名字与发源地自然密不可分，它分布在许多河流沿岸。是一种河鲜类，当然，你也可以把它当做海鲜。其性质寒凉，肉质肥美多汁，是不可多得的美食。但你知道吃河蚌的禁忌吗？一、吃...
河蚌的吃法

蚌壳，分为两类，一种是珍珠蚌，是用来培育珍珠的，小沙粒在蚌壳内成长，最终成为珍珠，另一种蚌壳，就是用来供人们食用的，其中，又以河蚌为主。对于河蚌，你又了解多少呢？今天，就来给大家介绍一下河蚌，重点介绍河蚌的吃法。一、河蚌的吃法...
河蚌豆腐汤怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟河蚌豆腐汤这道家常菜由河蚌和豆腐制成，豆腐口感软嫩细腻，河蚌肉感鲜嫩，两者的结合让人尝后更是欲罢不能。豆腐营养价值高，还能预防很多疾病的发生，河蚌也...