有关凉拌儿菜片片儿的家常做法的精选知识

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凉拌儿菜片片儿的做法，凉拌儿菜片片儿怎么做

“儿菜是一种生长非常奇特的蔬菜，幼苗生长到一定阶段，从叶腋处长出的芽不断膨大，以至以膨大的芽块代替，每个芽块100-200克，每株生有芽块菜15-20个，呈宝塔形，非常美观，儿菜营养丰富，品质细嫩，味道鲜美，吃法多样，炒、烩、炸、涮、凉...
儿菜肉片的做法，儿菜肉片怎么做

“在网上看到有卖儿菜的，就定了一份，以前在饭店吃过，在菜市场却没见过。可能因为身处北方，这种南方菜很少有卖的吧！凭着对饭店吃过的这道菜的记忆，炒了出来，虽然没放辣椒，却也炒出了清香的味道，家人很喜欢吃！”食材明细主料儿菜...
片儿川的做法，片儿川怎么做

食材明细主料面条（一包约300G）辅料冬笋（适量）雪菜（适量）里脊肉（适量）葱（适量）配料生抽（适量）老抽（适量）生粉（适量）味精（适量）盐（适量）蚝油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）片儿川的做法步骤1、里脊肉切片用生粉生抽料酒蚝油...
凉拌儿菜的做法，凉拌儿菜怎么做

“酸酸甜甜开胃菜。”食材明细主料儿菜（3颗）辅料蒜头（2颗）调料食用油（1匙）食盐（3小勺）苹果醋（1匙）白糖（10g）花椒油（少许）麻油（少许）酸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌儿菜的做法步骤1、因为儿菜长得疙疙瘩瘩的，缝隙里面容易藏污泥，...
片儿汤的做法，片儿汤怎么做

食材明细主料面粉（1斤）番茄（2个）鸡蛋（1个）辅料盐（2勺）香菜（1棵）香油（1勺）葱花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）片儿汤的做法步骤1、面粉加水，盐和面，然后醒1小时。2、赶成面片，切面片。3、锅中放油炼葱花椒油。4、西红柿洗净...
圆白菜片儿汤的做法，圆白菜片儿汤怎么做

食材明细主料饺子皮（适量）圆白菜（半颗）辅料韩式辣椒酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）圆白菜片儿汤的做法步骤1、食材：饺子皮。2、圆白菜。3、韩式辣椒酱。4、将圆白菜清洗一下、捞出。5、放在案板上...
家常炒白菜片儿的做法，家常炒白菜片儿怎么做

“绝对的家常菜，小时候的过冬菜两大主力之一，另一个是炒酸菜丝儿。这道菜好吃的关键是选好白菜品种，麻叶是最好的，我这次用白菜的就不太好，需要多个焯水的步骤。”食材明细主料白菜帮（300克）尖椒（1个）猪瘦肉（50克）辅料盐（适量）酱油...
菠菜凉粉儿的做法家常凉拌菜 …… 菠菜凉粉儿菠菜凉粉儿怎么做

“这是最最家常的凉拌菜了，青菜可以换成黄瓜、水菜，今天是用菠菜来拌的，还加了一点香菇，非常爽口营养。最近有点儿上火，就没有放辣油，只放了一点辣椒面，如果放了辣油那才过瘾呢！东北宽凉粉当然最好，我这买不到就用粉条了，我认为...
肉片炒杂拌儿的做法，肉片炒杂拌儿怎么做

“上班族中午回到家做菜，将几种菜切片后一块炒，既快又省时。提前将肉片过好油放冰箱冷藏。”食材明细主料青尖椒（适量）黄瓜（适量）洋葱（适量）辅料西红柿（适量）酱油（适量）鲜姜（适量）蒜（适量）蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟...
家常片儿川的做法，家常片儿川怎么做

“杭州人的叫法吧，按我这里的叫法，这汤面应该叫雪菜肉片面了，片儿川的原料很平凡，就是猪肉片，冬笋片，雪菜和潮面，我用茭白片代替了笋片，据说片儿川的面是配料先在油里炒加水烧开后，直接是生面下入锅中的，这样才是正宗的片儿川做...
凉拌儿菜丝的做法，凉拌儿菜丝怎么做

“儿菜脆嫩清热，加入胡萝卜好看好吃。”食材明细主料儿菜（100g）辅料胡萝卜（50g）调料葱花（1勺）辣椒油（2勺）醋（1勺）生抽（1勺）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）凉拌儿菜丝的做法步骤1、儿菜洗净，先切成薄片，再切成丝。2、放入盘...
凉拌白菜芯儿的做法，凉拌白菜芯儿怎么做

“营养分析1.、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。2.、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C...
儿菜炒肉片的做法，儿菜炒肉片怎么做

食材明细主料里脊肉（适量）儿菜（适量）淀粉（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）儿菜炒肉片的做法步骤1、里脊肉切片，加淀粉、料酒、生抽拌匀腌制10分钟。2、儿菜切片。3、锅中放油，下入肉...
家常片儿汤的做法，家常片儿汤怎么做

食材明细主料饺子皮（125克）油菜蕻（70克）黑木耳（4朵）火腿肠（35克）鸡蛋（1个）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常片儿汤的做法步骤1、食材：油菜蕻（已洗净切段）、黑木耳（已泡发清洗）、火腿肠（已切片）、饺子皮...
凉拌儿菜片的做法，凉拌儿菜片怎么做

“脆嫩下饭。”食材明细主料儿菜（200g）辅料拌菜酱（2勺）调料盐（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌儿菜片的做法步骤1、儿菜洗净切成片。2、放入盐腌制30分钟。3、放入拌菜酱搅拌均匀。4、装盘即可。...
清水煮儿菜片的做法，清水煮儿菜片怎么做

“清淡美味。”食材明细主料儿菜（50g）辅料姜片（3片）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清水煮儿菜片的做法步骤1、儿菜切成片。2、生姜切成片。3、汤锅里放入儿菜片和姜片一起煮。4、煮到儿菜变色即可加入盐。5...
凉拌藕片的做法简单家常菜之---凉拌藕片凉拌藕片怎么做

“这段时间早上买菜总是看到有很多新鲜的莲藕卖，想起在南昌的时候经常吃的一道小菜：凉拌藕片了，记得米芽老师在第一季主题赛里的一道凉菜就是这道地道的南昌特色的小菜，凉拌藕片非常具有南昌风味特色小吃!也是我很喜欢的...
凉拌菠菜粉儿的做法，凉拌菠菜粉儿怎么做

食材明细主料菠菜（500克）粉丝（1小捆）辅料味精（适量）香油（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌菠菜粉儿的做法步骤1、菠菜洗净、切寸段，炒锅水烧开，放入粉丝，水再次开出锅，至冷水中浸泡一会儿。2、菠菜洗净、切段，倒入...
精肉片炒儿菜的做法，精肉片炒儿菜怎么做

食材明细主料儿菜（3块）猪肉（80g）辅料食用油（半匙）胡萝卜（些许）调料葱姜（小许）食盐（1g）生抽（小许）鸡精（1g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）精肉片炒儿菜的做法步骤1、儿菜洗净切片。2、胡萝卜切片。3、锅烧开水。4、放蔬菜焯水。5、...
拌儿菜的做法家常快手菜，拌儿菜拌儿菜怎么做

“儿菜含丰富的维生素，含其他微量元素，多食儿菜防唇干，清败火，去油腻，是很好的保健蔬菜。做出来味道确实是非常鲜嫩美味。”食材明细主料儿菜（300g）辅料生姜（3片）松子仁（10g）调料味达美米醋（1勺）味达美原酿生抽（2勺）葱伴侣辣椒酱（1小...
肉片炒儿菜的做法，肉片炒儿菜怎么做

“儿菜学名抱子芥，是十字花科芸薹属的一个变种，富含钙、铁、磷、维生素等，多食可清败火、去油腻，品质细嫩、吃法多样，是上佳的保健蔬菜。璧山地区种植儿菜已有40年历史，是璧南片区冬春蔬菜的主栽品种，年种植面积超过2500公顷...
姜片儿菜汤的做法，姜片儿菜汤怎么做

“清淡美味，入口即化。”食材明细主料儿菜（100g）辅料姜片（4片）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜片儿菜汤的做法步骤1、儿菜切成大块。2、生姜切成片。3、把儿菜和姜片加入请求一起煮10分。4、加入盐调味即可...
姜味儿菜片的做法，姜味儿菜片怎么做

“清淡开胃。”食材明细主料儿菜（200g）辅料胡萝卜片（5片）调料姜片（3片）盐（适量）蚝油（2勺）辣椒油（2勺）老抽（2勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）姜味儿菜片的做法步骤1、儿菜切成片。2、胡萝卜切成片，生姜切片备用。3、加入清水煮。...
家庭版炒面片儿的做法，家庭版炒面片儿怎么做

“想吃就做，没有那么麻烦。”食材明细主料面片儿（500g）辅料绿豆芽（150g）包菜（半个（莲花白））胡萝卜（1个）洋葱（1个）尖椒（2个）里脊肉（200g）蒜苗（3根）葱（2根）调料盐（适量）孜然粉（适量）白胡椒粉（适量）酱油（适量）耗油（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）辣椒面（适量）十三...
凉拌刺儿菜的做法，凉拌刺儿菜怎么做

“刺儿菜，也称小蓟，清热、凉血、止血的作用。拌凉菜味道不错哦。”食材明细主料刺儿菜（200克）辅料花生碎（20克）调料盐（2g）香油（4g）蒜泥（3g）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌刺儿菜的做法步骤1、刺儿菜，用开水焯一下，挤出水分。...