千味醉

有关金钱卷中种面包的精选知识

健康美味、优质生活从金钱卷中种面包鉴赏列表开始吧,金钱卷中种面包鉴赏列表为您金钱卷中种面包方面提供无微不至的解答,不再不懂金钱卷中种面包方面的知识,不再疑虑金钱卷中种面包方面的知识,健康美味生活全面开启尽在金钱卷中种面包鉴赏列表。

  • 金钱卷怎么做又香又好吃

    金钱卷怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料金像高粉:300牛奶:300奶粉:10低粉:100辅料黄油:50酵母:5盐:4白砂糖:50具体步骤1.后油法揉至可拉出稍具延展性的薄膜。静置30分钟。2.稍微擀开,分割成约25-30g...

  • 如意金钱卷怎么做又香又好吃

    如意金钱卷怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料挪威三文鱼:200苹果:1个熟黑芝麻:适量辅料海盐:适量法式芥末酱:适量具体步骤1.将苹果切成截面为1CM见方的长棍;2.三文鱼去皮,片成0。5CM厚的片;3.取少量海盐,均匀地抹...

  • 美味的金钱卷中种面包怎么做又香又好吃

    美味的金钱卷中种面包怎么做又香又好吃

    准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时今天我就做的是金钱卷中种面包,非常的好吃,软软的,我很喜欢吃的,怎样能方便快捷的做面包呢,那就需要一个面包机啦,面包机的发明,使我们做面包非常的方便,而且...

  • 中种果酱土司面包的做法 中种果酱土司面包(面包机版) 中种果酱土司面包怎么做

    中种果酱土司面包的做法 中种果酱土司面包(面包机版) 中种果酱土司面包怎么做

    “这款面包是中种发酵法,以中种发酵法所制作的面包虽然耗时长,但是质地最细腻最柔软。所以个人是偏爱中种和汤种面包,吃起来非常美味。”食材明细主料中种材料:面包粉(250g)牛奶或水(150g)酵母(4g)辅料主面团材料:面包粉(100g)牛奶...

  • 南瓜金钱卷面包的做法,南瓜金钱卷面包怎么做

    南瓜金钱卷面包的做法,南瓜金钱卷面包怎么做

    “用蔬菜做烘焙是我一贯的做法。南瓜、胡萝卜掺进面粉里都会使面粉的颜色十分漂亮,同时营养还更上一层楼。这次我做的是南瓜金钱卷面包,烘烤的时候我直接盖了锡纸,没让面包顶部上色,成品一个个金灿灿的,新年烘烤很吉祥哦。...

  • 面包卷(中种)怎么做又香又好吃

    面包卷(中种)怎么做又香又好吃

    准备时间:无    烹饪时间:17分钟主料高筋面粉:200牛奶:110糖:45酵母:2辅料鸡蛋:40盐:2黄油:43具体步骤1.混合主料,冰箱冷藏18~72小时,都可以的。2.1、取出冷藏的面团,加入辅料(除黄油),揉和成团。2、加...

  • 葡萄干面包卷的做法 葡萄干面包卷(中种法) 葡萄干面包卷怎么做

    葡萄干面包卷的做法 葡萄干面包卷(中种法) 葡萄干面包卷怎么做

    食材明细主料高筋面粉(224克)酵母(2.5克)牛奶(150克)盐(3克)奶粉(20克)辅料高筋面粉(56克)糖(35克)黄油(20克)酵母(0.5克)全蛋液(36克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葡萄干面包卷的做法步骤1、种面团材料用筷子搅拌混合,成团即可,盖保...

  • 肉松面包卷的做法 肉松面包卷(20小时冷藏中种) 肉松面包卷怎么做

    肉松面包卷的做法 肉松面包卷(20小时冷藏中种) 肉松面包卷怎么做

    “这样的中种面包特点就是口感松软,组织细腻,虽然20小时看似很长,但其实并不会耗很长时间,它特别适合在晚餐后准备,你可以慢悠悠的将中种面团和好,然后放进冰箱中,经过一个晚上和一个白天,让面团静静的在冷藏中完成发酵的使命...

  • 肉松面包卷的做法 中种法制作肉松面包卷 肉松面包卷怎么做

    肉松面包卷的做法 中种法制作肉松面包卷 肉松面包卷怎么做

    “这是跟亦然学的面包卷,也是做来给孩子当早餐的。第一次做,还是没有经验,尤其卷制的时候开裂特别多。亦然说是等凉透了才能卷,我也是等凉透了才卷的呀,可能是我卷的时候用力太大卷得太紧或者还有烤得过干的原因。不过卷出...

  • 中种炼乳面包的做法,中种炼乳面包怎么做

    中种炼乳面包的做法,中种炼乳面包怎么做

    “2018新年好!身体健康!学着老式面包跟着瞎捣鼓的一道中种面包,学着半道又不太像,没带黄油,就消灭了自己爱舔的炼乳。就记录一下吧。学习的路还长着呢,不足之处还请大家指导指导,多多包涵!”食材明细主料高筋面粉(150克(中种用))...

  • 咸甜适中的金钱卷面包怎么做又香又好吃

    咸甜适中的金钱卷面包怎么做又香又好吃

    准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料奶粉:10鸡蛋:94高筋面粉:300低筋面粉:100牛奶:200辅料酵母:5盐:4白砂糖:50黄油:50具体步骤1.准备好所需食材。2.将除黄油以外的材料放入面包桶中,液体在下,粉...

  • 中种法奶酪面包的做法 奶酪面包(中种法) 中种法奶酪面包怎么做

    中种法奶酪面包的做法 奶酪面包(中种法) 中种法奶酪面包怎么做

    “风靡朋友圈好久的苏州奶酪面包。别人都做过了我才反应迟钝的来做这款爆品~采用了中种法,口感更松软。凯瑞奶油奶酪,最好次滴奶酪…再来回味一下吧…”食材明细主面团盐(1g)鸡蛋(1个)牛奶(60g)细砂糖(10g)酵母(2g)黄油(15g)高筋面粉...

  • 中种柔软面包的做法,中种柔软面包怎么做

    中种柔软面包的做法,中种柔软面包怎么做

    “中种面团也可以不放冰箱,揉成光滑面团后,发酵3~4倍大,再和主面团一起揉,揉成出膜状态。加了中种面团,可以使做出的面包柔软而蓬松。”食材明细中种面团高筋面粉(210g)酵母(3g)细砂糖(15g)牛奶(130g)主面团高筋面粉(90g)奶粉(10g)酵母...

  • 冷藏中种面包的做法,冷藏中种面包怎么做

    冷藏中种面包的做法,冷藏中种面包怎么做

    “中种法将面包发酵分成两个阶段,有很多不同的方法。这次采用的是17小时冷藏中种,就是将面团70%的份量放在0-5度的冰箱冷藏至少17小时(不超过72小时)形成中种,然后加入其余面团再次发酵。中种面包比较有嚼劲,湿润,可以延缓老...

  • 汤种中种猪猪面包的做法,汤种中种猪猪面包怎么做

    汤种中种猪猪面包的做法,汤种中种猪猪面包怎么做

    “我总想在撸面包的世界里做的更好!”食材明细主料汤种(200克)高筋面粉(260克)牛奶(180克)鸡蛋(1枚)白砂糖(20克)酵母(4克)面包改良剂(10克)食盐(适量)辅料红曲粉(5克)全蛋液(适量)奶香(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)汤种中种猪猪面包的做法步...

  • 中种黄桃面包的做法,中种黄桃面包怎么做

    中种黄桃面包的做法,中种黄桃面包怎么做

    “啃了几天黄桃,忽然想起黄桃其实也可以用来做很多东西。比如面包。虽然似乎关于黄桃的很多西点都是用罐头黄桃来完成,但,用新鲜黄桃试试也无妨。立马就留意到这个把黄桃编成辫子样的中种面包。这个造型,还从来没试过。用...

  • 中种小面包的做法,中种小面包怎么做

    中种小面包的做法,中种小面包怎么做

    “低温中种法,要冷藏15个小时以上,比较适合上班族,第一天弄好放到冰箱,第二天就可以做了,而且只要发一次就好,成品还超级松软的。”食材明细主面团高筋面粉(100g)冰牛奶(20g)鸡蛋(1个)糖(40g)黄油(20g)奶粉(15g)馅料红豆(适量)中种高筋面...

  • 中种黄金小餐包的做法,中种黄金小餐包怎么做

    中种黄金小餐包的做法,中种黄金小餐包怎么做

    “自从做过中种的面包,就不愿意再用直接法做面包了。虽然中种法比直接法稍稍复杂那么一点,但它超软的口感还是值得你为此付出努力的。这次用南瓜泥和了面,做出的餐包金黄诱人,配了南瓜米糊,味道好极了。”食材明细中种水(72...

  • 金钱卷面包的做法,金钱卷面包怎么做

    金钱卷面包的做法,金钱卷面包怎么做

    “前阵子因为家里的事情比较多一直没有的空来体验这台据说是非常好用的“小智”电烤箱,有焙友戏称小智为傻瓜烤箱,意思是说操作简单明了,小白也能秒变大师呢。烤箱外观大气自不用说,单看液晶显示屏就知道烤箱的研发是为使...

  • 中种燕麦面包的做法 米酒版中种燕麦面包 中种燕麦面包怎么做

    中种燕麦面包的做法 米酒版中种燕麦面包 中种燕麦面包怎么做

    “再次用米酒做酵种,做一个无糖燕麦面包。这是一款非常健康的面包。口感虽然没有白土司松软,但也还是比较松软的,有燕麦的颗粒感,口感更加丰富,关键是营养又健康。”食材明细主料高筋粉(350克)燕麦片(100克)鸡蛋(1个)黄油(50克)米...

  • 中种黑芝麻面包的做法 黑芝麻面包(中种) 中种黑芝麻面包怎么做

    中种黑芝麻面包的做法 黑芝麻面包(中种) 中种黑芝麻面包怎么做

    “黑芝麻面包(中种)。”食材明细主面团高筋面粉(72g)盐(3g)鸡蛋(1个)黑芝麻粉(35g)黄油(15g)中种高筋面粉(94g)水(35g)酵母(2g)细砂糖(30g)內馅黑芝麻粉(40g)黄油(50g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)中种黑芝麻面包的做法步骤1、中种所有的...

  • 中种牛奶面包的做法 面包机新配方--中种牛奶面包 中种牛奶面包怎么做

    中种牛奶面包的做法 面包机新配方--中种牛奶面包 中种牛奶面包怎么做

    “这款面包冷却后口感很好,不粘牙,不回酸,内部组织如棉花般柔软,浓浓的奶香味和蛋香味弥漫其中,让人欲罢不能,放置几天后仍然回味无穷。如果你已经厌倦了面包机的单一口感,可以试试这款百吃不厌的面包。”食材明细主料高筋粉...

  • 中种肉松面包卷的做法,中种肉松面包卷怎么做

    中种肉松面包卷的做法,中种肉松面包卷怎么做

    “我家女儿的最爱,她说葱香和肉松是面包的绝配。”食材明细主料高筋面粉(80克)黄油(20克)鸡蛋(1个)糖(30克)盐(1/2小勺)奶粉(7克)牛奶(20克)中种清水(80克)高筋面粉(100克)低筋面粉(40克)酵母粉(3克)辅料沙拉酱(适量)熟芝麻(适量)香葱碎(适量)葱香(口...

  • 中种醇奶面包卷的做法,中种醇奶面包卷怎么做

    中种醇奶面包卷的做法,中种醇奶面包卷怎么做

    “通常我们做面包都会加水和黄油,但是今天我分享的就是一种不加水不加黄油的面包做法,这个面包柔软又拉丝,吃起来有醇香奶味,加的就是淡奶油和牛奶,所以味道特别棒,大家有空一定要试一下。”食材明细主料面包粉(250g)淡奶油(10...

  • polish中种面包的做法,polish中种面包怎么做

    polish中种面包的做法,polish中种面包怎么做

    “一年之计在于春,一日之计在于晨。早餐是最重要的一顿饭了,而在早餐中尽量能够含有糖、脂肪、蛋白质、无机盐、维生素、膳食纤维,这个polish中种面包含有牛奶、奶粉、鸡蛋、黄油、高筋粉,加上经过长时间的发酵,比较利于消...