有关酱香牛肉丝怎么做的精选知识

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酱香牛肉丝的做法，酱香牛肉丝怎么做

“牛肉配土豆，就好象郎才女貌，佳偶天成，放土豆丝在牛肉下面，不白白浪费碗汁，让汁流入土豆丝里，土豆丝吸入牛肉汁，更加好味，相得益彰。”食材明细主料牛里脊肉（约150克）辅料土豆（1个）葱（2根）姜（2-3片）蒜头（1粒）配料生抽（腌制）（1.5茶匙）糖（腌制...
香辣牛肉酱的做法香辣牛肉酱--辣香浮动香辣牛肉酱怎么做

“超市里卖的牛肉酱虽然也好吃，但是怎么都不如咱自家的实惠呀，找半天才能找到几料牛肉，而自家做的，一口下去，满满一口全是牛肉呀，鲜辣爽口，真是太满足了哇”食材明细主料牛肉（适量）豆豉（适量）辅料花生米（适量）白芝麻（适量）姜（适量）蒜（适...
酱牛肉的做法酱香味十足的酱牛肉酱牛肉怎么做

“酱香味十足的酱牛肉”食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料盐（适量）生抽（2勺）老抽（1勺）八角（4个）桂皮（2块）茴香（50g）香叶（4个）干辣椒（3个）草果（1个）肉蔻（2个）大葱（1个）生姜（1块）料酒（1勺）冰糖（8块）干黄酱（1勺）甜面酱（1勺）花椒（20g）原味（口味）未知（难度）酱牛肉的做...
香辣牛肉酱的做法香辣牛肉酱（附牛肉酱拌面做法）香辣牛肉酱怎么做

“美味方便又百搭”食材明细主料牛肉（约750克）小米椒（约200克）花生碎（约100g）香菇（（泡发）5朵）黑木耳（（泡发）约50克）细碱面（约100克）辅料生姜（约30克）酱油（约30克）葱花（少许）蚝油（2匙）食用油（约一斤）花椒油（2匙）豆瓣酱（一大匙）熟芝麻（3匙）白糖（3匙）中辣（口...
酱爆肉丝牛筋面的做法两盘起吃的酱爆肉丝牛筋面酱爆肉丝牛筋面怎么做

“牛筋面你们那里有吗？炒着吃过吗？看看和我的做法一样吗？酱香浓郁、爽滑弹嫩，值得一试。”食材明细主料牛筋面（500克）辅料猪肉（100克）蒜苗（3根）香菇（3朵）豆腐干（3片）青椒（1个）红椒（1个）包菜（小半个）调料六月香豆瓣酱（1勺）六月香辣椒酱（1勺）味...
香菇牛肉酱的做法自制香菇牛肉酱香菇牛肉酱怎么做

“总是在外面买酱吃，觉得现在的酱不像以前卖得那么好吃，而且料也少很了，所以今天自制一回，起码卫生干净能保证，味道也不错哦，拌饭，面，馒头都ok！”食材明细主料牛肉（400克）干香菇（60克）花生米（100克）白芝麻（些许）生抽（适量）甜面酱（一匙）黄豆...
香辣牛肉酱的做法私房香辣牛肉酱香辣牛肉酱怎么做

食材明细主料牛肉（适量）郫县豆瓣酱（两汤匙）老干妈豆豉酱（一勺）甜面酱（两勺）番茄酱（一勺）牛油火锅底料（一块）鸡油（一勺）猪油（适量）色拉油（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜子（适量）花椒粉（半勺）辣椒粉（一勺）十三香（半勺）酱油（适量）白糖（两勺）黄酒（适量）盐（少许）黑胡...
纯香酱牛肉的做法纯香酱牛肉+糊辣汤纯香酱牛肉怎么做

“这种方法做的酱牛肉，是那种纯纯的肉香，不会被香料抢风头，酱完牛肉的汤汁正好可以拿来做糊辣汤，因为这个汤汁不是香料味很重的那种卤汁，所以是很好的汤底～”食材明细酱牛肉材料牛肉（1500g）黄豆酱（3勺）花雕酒（500ml）盐（适量）八角（1个...
酱香肉丝的做法，酱香肉丝怎么做

食材明细主料豆腐皮（一张）肉丝（一小碗）胡萝卜（一根）黄瓜（一根）大葱（一根）香菜（少许）辅料生抽（一小匙）姜（一小块）醋（少许）盐（一小匙）花生油（少许）淀粉（少许）鸡蛋（一个）料酒（少许）甜面酱（少许）其他（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱香肉丝的做法步骤1、...
酱香卤牛肉的做法，酱香卤牛肉怎么做

食材明细主料牛腱子（500克）辅料姜（4片）葱（2棵）八角（2个）桂皮（1片）香叶（4片）丁香（5克）茴香（5克）干辣椒（2个）香辣酱（1勺）生抽（200克）老抽（50克）盐（3克）酱香（口味）卤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱香卤牛肉的做法步骤1、准备一个牛健子，清洗干净。2、准备卤...
酱香牛肉的做法年夜饭菜谱（十七）～酱香牛肉酱香牛肉怎么做

“酱香牛肉食材：牛腱一条600克左右，老姜2块，大葱1根。辅料：花椒5+5克，辣椒2个，茴香2个，香叶4片，桂皮2小块。1）腌制调料：料酒2勺，老姜1块切片，大葱半根切段，花椒5克，盐5克。2）煮牛肉调料：料酒1勺，辣椒2个，黄豆酱50克，老抽一小勺，老姜1块切...
酱爆牛肉丝的做法，酱爆牛肉丝怎么做

“牛肉是中国人的第二大肉类食品、仅次于猪肉；牛肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、但脂肪含量很低，其组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及手术后、病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别适宜，所以...
酱香牛肉辣酱面的做法，酱香牛肉辣酱面怎么做

“先把牛肉切小块，将锅烧热油之后，炒几个干辣椒，等变色出香味之后，点入酱油，黄酒，糖，盐，鸡精等，待化，加入些许清水，和牛肉慢慢炖。炖烂之后，略点水淀粉勾芡。备用。炒青椒，很简单。之后，煮面即可。”食材明细主料牛肉（一斤）辅料干辣椒...
香辣牛肉酱的做法 “牛肉”香辣牛肉酱香辣牛肉酱怎么做

食材明细主料牛肉（100克）大蒜（几瓣）剁椒（3汤匙）黄豆酱（3汤匙）鲜辣椒（2个）熟芝麻（30克）油辣椒（2汤匙）鸡精（小许）辅料花生油（10克）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣牛肉酱的做法步骤1、鲜牛肉。2、改刀。3、切条。4、切丁，分成两份。5...
五香酱牛肉的做法【内蒙古】五香酱牛肉五香酱牛肉怎么做

“酱牛肉，最完美的就是选择金钱腱子肉来烹饪，切出来的牛肉片上布满了牛筋的纹理，肌肉中的少量牛筋色黄而透明;肉质紧实，切片时保持完整不会松散，切面成豆沙色;吃起来咸淡适中，酱香浓郁，酥嫩爽口，不硬不柴。酱牛肉保留了牛肉补...
五香酱牛肉的做法牛气冲天---五香酱牛肉五香酱牛肉怎么做

“老汤酱出来的牛肉，非常进味，色泽也很红润。做法非常简单。做酱牛肉以花键子肉最好，中有牛筋，切开成片时有花纹。我没买到牛前腱子，用是后腿没有太多的筋。呵呵好嚼。。。。”食材明细主料牛后退肉（适量）辅料老汤（适量）葱（适量...
香辣酱牛肉的做法，香辣酱牛肉怎么做

“香辣软嫩十分好吃~！妈妈做的~~~”食材明细主料牛腱子（适量）辅料葱段（适量）干尖椒（适量）生姜（适量）蒜（适量）白砂糖（适量）食用油（适量）郫县豆瓣酱（适量）花椒（适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）草果（适量）丁香（适量）肉蔻（适量）生抽（适量）料酒（适量）味精...
香辣牛肉酱的做法【香辣牛肉酱】香辣牛肉酱怎么做

“香辣牛肉酱是一款适合懒人的美味辣酱，可以拌面，可以炒饭，甚至夹个馍，或者用它炖个豆腐，都是完美的搭配，而且此酱密封冷藏可以保存一周左右，是懒人的不二之选。”食材明细主料牛里脊（800克）熟花生米（适量）熟白芝麻（适量）豆瓣酱（适...
牛肉香辣酱的做法，牛肉香辣酱怎么做

食材明细主料豆豉（40g）泡椒（少许）青椒条（4根）蒜（半个）葱（2根）花生米（300g）牛肉（300g）姜（一小块）辅料豆瓣酱（2勺）辣椒面（2勺）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）牛肉香辣酱的做法步骤1、青椒，泡椒，姜蒜，葱，切碎2、牛肉切丁3、豆豉切碎4、花生米...
酱香牛肉面的做法，酱香牛肉面怎么做

“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，富含多种氨基酸和矿物质元素，具有消化吸收率高等特点。吃牛肉面何必去饭馆？自己做的才是放心踏实原料足。不说别的，餐馆能给你这么多牛肉...
啤香酱肉丝的做法，啤香酱肉丝怎么做

食材明细主料里脊肉（适量）淀粉（适量）辅料鸡蛋清（适量）姜（适量）葱（适量）配料甜面酱（适量）啤酒（适量）盐（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）啤香酱肉丝的做法步骤1、里脊肉切丝，用啤酒、淀粉、蛋清拌匀腌5分钟以上。2、甜面酱用啤酒...
酱香肉丝面的做法【平淡的幸福】酱香肉丝面酱香肉丝面怎么做

食材明细主料手擀面（适量）猪肉（适量）黑木耳（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）辅料油（适量）姜末（适量）蒜末（适量）黄酱（适量）淀粉（适量）配料生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱香肉丝面的做法步骤1、材料洗干净...
酱香牛肉的做法，酱香牛肉怎么做

“自己做的卤牛肉食材新鲜，放心！有时间就给孩子做吧，简单快手！”食材明细主料牛腱子肉（1斤）调料八角（2勺）花椒粒（少量）桂皮（适量）小茴香（适量）干辣椒（适量）干山楂（2颗）甜面酱（1勺）黄豆酱（2勺）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（...
麻酱五香酱牛肉的做法，麻酱五香酱牛肉怎么做

食材明细主料牛腱子肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）配料盐（适量）糖（适量）生抽（适量）老抽（适量）辣椒粉（适量）五香粉（适量）花椒粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）麻酱五香酱牛肉的做法步骤1、牛腱子肉出血水，泡水数小时，换几...
韩国酱牛肉丝的做法，韩国酱牛肉丝怎么做

“酱牛肉丝是将臀尖肉或腱子肉，牛臀部分的肉切成大块儿，用酱油收汤做熟，再按纹理撕或切成薄薄的丝后吃的菜肴。这道菜用酱油收汤，味道咸，利于储存，适合做家常菜食用。到1800年代末，第一次出现了在煮肉时放入酱油的烹饪方法，这...