有关辣椒鱼头怎么做好吃的精选知识

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辣椒鱼头的做法【四川】辣椒鱼头辣椒鱼头怎么做

“辣椒鱼头(双椒鱼头)是一道色香味俱全的汉族名肴，属于川菜系。双椒指的是青椒和红椒。”食材明细主料鱼头（1个）辅料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）油（适量）蒸鱼豉油（适量）姜（适量）葱（适量）蒜瓣（适量）青椒（6个）小红椒（6个）干辣椒（5个）花椒（适量）鸡...
双椒鱼头的做法剁椒鱼头双椒鱼头怎么做

“无油烟简单美味健康”食材明细主料鱼头（1个）辅料剁椒（5勺）料酒（3勺）葱（1棵）姜（适量）鸡精（1勺）白糖（1匙）白醋（3勺）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒鱼头的做法步骤1、放少许盐，盘底铺上葱段，姜，料酒，白醋，浇在鱼身上，腌制15分钟，上锅蒸...
贡椒鱼头的做法贡椒鱼头，鲜辣湘食味贡椒鱼头怎么做

“菜品色泽皇亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。”食材明细主料鲜鱼头（1000g）皇贡椒（150g）蒜蓉（20g）葱花（20g）辅料蒸鱼豉油（20g）盐（30g）料酒（适量）味精（10g）鱼香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）贡椒鱼头的做法步骤1、...
超辣的剁椒鱼头怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟剁椒鱼头，可是一道传统有特色的北方菜呀。顾名思义，就是鱼头跟剁椒的结合。这道菜适合喜欢重口味的朋友吃。现在小编有独门秘方，可以让懒得出门的朋友们...
香辣的双椒鱼头怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料花鲢鱼头：1个辅料盐：适量大葱：适量大蒜：适量料酒：适量油：适量姜：适量蒸鱼豉油：适量具体步骤1.把买来的花鲢鱼杀好洗净。我是请商家给杀好的。2.然后，把鱼...
香辣剁椒大头鱼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟剁椒大头鱼，大头鱼顾名思义就是头很大很大的鱼，大头鱼一般都是有腥味的，所以必然做之前要去腥味，那么做好上碟子就不会腥了。蒸的东西不会热气，还保留了它...
荞头辣椒炒鱼干怎么做又香又好吃

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼干：50荞头：适量辣椒：2个辅料料酒：适量酱油：适量油：适量盐：适量姜：2片具体步骤1.鱼干洗干净，捞起沥干；放好，待用。2.荞头去根，洗干净，捞起，切块对半，放好待用；3....
蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法，蒜蓉辣椒蒸鱼头怎么做

“喜欢吃鱼，也喜欢吃剁椒鱼头，家里的辣椒酱太多了😂，就想到做这道菜，又简单，又可以用掉很多辣椒酱。”食材明细主料大鱼头（适量）辅料蒜蓉辣椒（适量）调料盐（适量）姜（适量）超辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法步骤...
剁椒鱼头的做法简版剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

“剁椒鱼头！每次只有下馆子才能吃到的美味，今儿我也做一回，家庭简版的剁椒鱼头！因本人不怎么能吃辣，所以没放泡椒，喜欢辣的亲们，可以自由掌握哟！”食材明细主料鱼头（1个）红辣椒（1个）青辣椒（1个）大蒜（3个）辅料料酒（2匙）盐（适量）花生油（适量）...
香辣剁椒鱼头的做法香辣剁椒鱼头鲜嫩出炉香辣剁椒鱼头怎么做

“剁椒鱼头是很多湖南吃货的真爱，但是大家都觉得这是一道大菜，很难做。丹爷告诉你，要相信你自己，看似很复杂的菜其实真的很简单。”食材明细主料雄鱼头（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料剁辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）...
雪菜辣椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟众所周知，中国人对鱼头有着独特的爱好。清蒸、红烧等等，但这所有的一切都比不上一道雪菜辣椒蒸鱼头。辣椒和鱼头是天生完美的一对，两者的辣气和鲜气相融...
剁椒鱼头酱的做法辣椒酱，剁椒鱼头酱剁椒鱼头酱怎么做

食材明细主料辣椒（3500）美人椒（2000）朝天椒（1000）青线椒（500）蒜蓉（300）辅料盐（300）高浓度白酒（200）中辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）剁椒鱼头酱的做法步骤1、辣椒洗干净晒干表面无水分2、各材料切碎（程度适中）3、加入盐搅拌均匀（盐味根...
紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法，紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做

“菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。味道够香浓，够辣。”食材明细主料鱼头（1500g）辅料紫蒜辣王酱（（村上良品）200g）葱花（10g）苏叶（20g）食用油（100g）食用盐（10g）姜葱料酒汁（100g）豆豉（20g）中辣（口味）蒸（工艺）半小...
剁椒鱼头的做法一鱼两吃，爆盐鱼&剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

“姥姥买来一条5斤8两的胖头鱼，嚯！好大家伙！怎么做可以迅速消灭它捏？想起多年前有一个湖南朋友做过一次爆盐鱼，非常下饭，今天干脆就爆盐鱼，但是只用得着鱼身，鱼头呢当然首选剁椒鱼头喽”食材明细主料胖头鱼（一条）辅料彩椒（适量）葱...
剁椒鱼头的做法剁椒鱼头隐藏吃法剁椒鱼头怎么做

食材明细主料贾国龙功夫菜老坛剁椒鱼头（1盒）辅料面条（300g）油条（3根）调料水（500ml）香辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）剁椒鱼头的做法步骤1、老坛剁椒鱼头直接明火加热78分钟，然后揭盖，继续加热至沸腾。2、鱼头吃完后，加水至三分...
泡椒鱼头的做法辣死你---泡椒鱼头泡椒鱼头怎么做

食材明细主料鲢鱼头（适量）辅料泡椒（适量）干辣椒（适量）金菇脆笋包（适量）配料盐（适量）料酒（适量）姜（适量）葱（适量）超辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡椒鱼头的做法步骤1、鲢鱼头一个2、去鱼鳃等清洗干净后，用料酒及盐腌制30分钟3、盘底...
辣椒煮鱼头的做法，辣椒煮鱼头怎么做

食材明细主料鱼头（1个）辣椒（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）自制辣酱（适量）辅料菜籽油（适量）盐（适量）香菇老抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）辣椒煮鱼头的做法步骤1、将鱼头冲洗净，辣椒、蒜瓣、生姜切好，挖一勺自制辣酱备用。2、热...
剁椒鱼头的做法青红椒版【剁椒鱼头】剁椒鱼头怎么做

“老公最爱吃鱼，但以前我从不做的，一是收拾鱼很是麻烦，二是我也真不会做。想吃了就出去吃，今儿的剁椒鱼头是学着做的，做好了觉得不知道哪不对劲，就是有点怪怪的。后来上网看看别人做的，才发现是鱼眼睛部分露的太多了。难怪豆...
红辣椒烧鱼头怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料胖头鱼鱼头：1个红辣椒：100辅料油：适量盐：适量葱姜蒜：适量老醋：适量具体步骤1.主辅料：鱼头、红辣椒2.把鱼头收拾干净，洗净。3.红辣椒洗净，切段。4.热油，炒香...
家常辣椒蒸鱼头怎么做又香又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：500辅料蒜：10葱：5盐：适量姜：10油：适量料酒：10胡椒粉：2辣椒酱：100具体步骤1.把鱼头洗好，把辣椒酱准备好。2.鱼头洗干净从中间剖开，用胡椒粉、盐、料酒，搓...
辣椒炒无头鱼的做法，辣椒炒无头鱼怎么做

“无头鱼炒辣椒是我最喜欢的下饭菜之一，咸辣香俱全，而且无头鱼属于干货可以存放很久。”食材明细主料无头鱼（300g）辅料青辣椒（少许）生抽（少许）蚝油（少许）盐（少许）辣椒粉（少许）味精（少许）红辣椒（少许）姜末（少许）蒜末（少许）中辣（口味）炒（工艺）十分...
剁椒鱼头的做法【湘菜】剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

“剁椒鱼头是一道经典的湖南菜，也是我很喜欢的一道菜，基本上去吃湘菜，都会点这道菜，吃完鱼头，就着汤汁，放入一碗面，那味道，爽，呵呵。这道菜的做法也很简单，一腌二蒸三淋油，一道好吃的剁椒鱼头就出锅了。”食材明细主料花鲢鱼头（1...
剁椒鱼头的做法别样剁椒鱼头剁椒鱼头怎么做

“剁椒鱼头湘菜中算是比较有名的,一般用淡水鱼头为主料.我的这个剁椒鱼头用的却是海鱼,因为海边人家海鱼比较常见,我便将这有名的湘菜剁椒鱼头改良为海鱼___鸦片鱼头作主料.鸦片鱼头肉多且鲜嫩,鱼骨软香,可用牙咬碎鱼...
剁椒鱼头的做法剁椒鱼头（鱼头第二种吃法）剁椒鱼头怎么做

“我婆婆家有一条河塘，承包到今年年底结束，虽然平时他们很忙没时间去抓鱼，但是偶尔去一次，鱼还是能抓到一点的，这次做的胖头鱼就是我们自家河塘里面的，算是半野生的，味道很鲜美。”食材明细主料胖头鱼头（一个）剁椒（4勺）尖椒（3个）辅...
双椒蒸鱼头的做法辣中带香，香中带辣的“双椒蒸鱼头” 双椒蒸鱼头怎么做

““双椒鱼头”是一道色香味俱全的名菜，属于川菜系，双椒指的是青椒（剁椒）和红椒。这道菜注重的是辣中带香，香中带辣。深受广大吃货的喜爱，也是家庭必备的一道家常菜！”食材明细主料鱼头（1000克）剁椒（适量）小红椒（适量）小葱（适量）蒜（适...