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有关【烩黄花鱼】-胶东传统海味烩菜的精选知识

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  • 烩黄花鱼的做法 【烩黄花鱼】---胶东传统海味烩菜 烩黄花鱼怎么做

    烩黄花鱼的做法 【烩黄花鱼】---胶东传统海味烩菜 烩黄花鱼怎么做

    “靠山吃山、靠海吃海,我居住小城三面环海,老辈闹饥荒的年代粮食稀缺,可海里的鱼虾是多之又多。小时候刚记事时,过年到外婆家锅台边总是各种用大盘装的炸制品,基本上是以海产为主,各种炸鱼,炸黄花鱼、炸老板鱼、炸带鱼、熏鲅...

  • 白菜烩黄花菜的做法 大白菜烩黄花菜丸子 白菜烩黄花菜怎么做

    白菜烩黄花菜的做法 大白菜烩黄花菜丸子 白菜烩黄花菜怎么做

    “小时候的冬天,每家每户都储存一些大白菜和萝卜,整个冬天都只有这两样蔬菜。但是妈妈会经常用这两样来做出各种美味。在寒冷的冬天让我们期待,期待变换多端的菜肴。”食材明细主料大白菜(200g)黄花菜(100g)辅料萝卜丝丸(50g)...

  • 鱼头豆腐海带烩菜的做法,鱼头豆腐海带烩菜怎么做

    鱼头豆腐海带烩菜的做法,鱼头豆腐海带烩菜怎么做

    食材明细主料鱼头(适量)豆腐(适量)海带(适量)大白菜(适量)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼头豆腐海带烩菜的做法步骤1、准备好材料,海带泡了3-4个小时,豆腐买的是嫩豆腐。2、将鱼头放入烧热的油锅中煎至金黄。3、放入葱,姜,红...

  • 红烩菜花的做法,红烩菜花怎么做

    红烩菜花的做法,红烩菜花怎么做

    食材明细主料西红柿(适量)菜花(适量)辅料糖(适量)盐(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)油(适量)番茄沙司(适量)咸甜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)红烩菜花的做法步骤1、西红柿切块,花菜掰成小半,焯水,至八成熟,装盘备用。2、锅内放油,油热后,爆香...

  • 烩素冒的做法 冬日传统菜——烩素冒 烩素冒怎么做

    烩素冒的做法 冬日传统菜——烩素冒 烩素冒怎么做

    “今儿在市场看见有卖素冒的。这种东西不多见,所以买了一些回家。其实素冒是用豆渣经过加工制作的一种豆制品,是健康的食材。记得以前每到冬天的时候,家家以大白菜为主,人们想法设法把大白菜做得好吃,我姥爷爱做这个全素菜...

  • 香菇烩花菜的做法,香菇烩花菜怎么做

    香菇烩花菜的做法,香菇烩花菜怎么做

    “香菇和花菜都是家常菜,两者一起烧一盆营养素菜。”食材明细主料花椰菜(300g)香菇(150g)葱(适量)水淀粉(适量)辅料植物油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菇烩花菜的做法步骤1、花菜掰小朵洗净,...

  • 烩三丝的做法 传统烩三丝 烩三丝怎么做

    烩三丝的做法 传统烩三丝 烩三丝怎么做

    “做一道传统烩三丝,肉丝,海参丝,玉兰片丝,今儿好冷没出去买玉兰片,用脆笋丝代替,有失品味。做这个菜,最主要的调料少不了白胡椒粉。”食材明细主料乌蚕参(适量)猪里脊(适量)脆笋丝(适量)辅料白胡椒粉(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)盐(适...

  • 小米烩海参的做法 美味养生粥,小米烩海参 小米烩海参怎么做

    小米烩海参的做法 美味养生粥,小米烩海参 小米烩海参怎么做

    “营养丰富,老少皆宜,而且味道真心不错哦附:小米的营养:1、含有丰富的脂肪,为大米7.8倍,且主要为不饱和脂肪酸。2、含有大量的维生素E,为大米的4.8倍。3、膳食纤维含量丰富,为大米的4倍。4、含钾高含钠低,钾钠比大米为9:1,而小米...

  • 咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做

    咸蛋黄鱼丸烩豆腐的做法 咸蛋黄、鱼丸烩豆腐 咸蛋黄鱼丸烩豆腐怎么做

    “在餐厅吃到这么一个菜,凭记忆自己试做了一下,咸蛋黄的香味,马鲛鱼丸的爽口以及豆腐的鲜滑交融在一起,口感比较清淡的一个豆腐菜肴。”食材明细主料豆腐(2块)鱼丸(200克)辅料咸蛋黄(2个)肉末(适量)配料盐(适量)味精(适量)鸡精(适量)香...

  • 「烩黄花鱼」胶东传统海味烩菜怎么做又香又好吃

    「烩黄花鱼」胶东传统海味烩菜怎么做又香又好吃

    准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料黄花鱼:250辅料小油菜:适量葱末:适量姜末:适量粟粉(玉米淀粉):适量盐:适量生抽:适量白胡椒粉:适量香油:适量具体步骤1.黄花鱼去除内脏洗净2.小油菜洗净,葱、姜...

  • 鱿鱼头烩韭黄的做法,鱿鱼头烩韭黄怎么做

    鱿鱼头烩韭黄的做法,鱿鱼头烩韭黄怎么做

    “用制作糯米鱿鱼卷所剩下的鱿鱼头来做一道菜,取海鲜的鲜美和韭黄的清香融合两种食材,做到物我合一,海陆合一。”食材明细主料鱿鱼头(4个)韭黄(一把)辅料菜籽油(两勺)食盐(半勺)五香粉(1/4勺)自制味精(1/4勺)酱油(适量)蒸鱼豉油(适量)葱...

  • 花菜烩肉圆的做法,花菜烩肉圆怎么做

    花菜烩肉圆的做法,花菜烩肉圆怎么做

    食材明细主料花菜(1颗)辅料猪肉馅(适量)调料葱(适量)鸡蛋(适量)生抽(适量)黄酒(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)花菜烩肉圆的做法步骤1、食材,新鲜花菜洗净,用手掰小朵。2、猪肉馅中加入葱末,胡椒粉,...

  • 传统山东素菜的做法

    传统山东素菜的做法

    说起山东菜也就是八大菜系里的鲁菜,大家往往想起来的是九转大肠、葱烧海参等。山东在不同地区的传统菜还是差别很大的。靠海的青岛、烟台、威海等地市因为自古海鲜吃的多,菜系多以原汁原味蒸煮为主,内陆地区以咸鲜重酱为...

  • 番茄烩花菜的做法 小青de美食---番茄烩花菜 番茄烩花菜怎么做

    番茄烩花菜的做法 小青de美食---番茄烩花菜 番茄烩花菜怎么做

    “西红柿含有的胡萝卜素和维生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、护肤等功效.老少皆宜一款的家常菜,成本价才5块钱,营养又健康,老年朋友的降压菜,可保持血管壁的弹性和保护皮肤,孝顺的你可以经常做给爸爸妈妈食用.女人常吃能...

  • 梅菜烩五花的做法,梅菜烩五花怎么做

    梅菜烩五花的做法,梅菜烩五花怎么做

    “算是一种新的尝试”食材明细主料梅菜(200克)小鲜笋(适量)蒜苗(适量)辅料五花肉(100克)小米椒(适量)大蒜仔(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)梅菜烩五花的做法步骤1、原料(其中梅菜最好用雪里蕻腌制的)2、梅菜用开水适当泡下...

  • 胶东传统豆饽饽的做法,胶东传统豆饽饽怎么做

    胶东传统豆饽饽的做法,胶东传统豆饽饽怎么做

    “豆饽饽就是花豇豆做主料的豆沙包。是传统做法,从我有记忆开始,就这么做。小时候物质匮乏,不舍得用白糖和冰糖,都是用糖精加干红薯放豇豆煮好了做馅料。明显没有红薯加冰糖的味道好。如果红薯够甜,可以不放糖。”食材明细...

  • 红烩花菜的做法,红烩花菜怎么做

    红烩花菜的做法,红烩花菜怎么做

    “【红烩花菜】小朋友爱吃的菜女儿幼儿园里征集食谱,要家长做菜,拿到学样去进行评选,主要是为了改变幼儿园食堂的食谱。女儿点了这个菜。用到了花菜、西红柿、胡萝卜、豌豆、玉米和大蒜,不但颜色好看,味道也属于孩子爱吃的...

  • 海参烩西兰花的做法,海参烩西兰花怎么做

    海参烩西兰花的做法,海参烩西兰花怎么做

    食材明细主料海参(适量)西兰花(适量)辅料蒜末(适量)调料高汤(适量)盐(适量)蚝油(适量)水淀粉(适量)生抽(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海参烩西兰花的做法步骤1、准备好海参和西兰花,海参切块,锅里放水烧开,放入海参2分钟煮熟。...

  • 海米蟹味菇烩粉丝的做法 海米蟹味菇烩粉丝白菜 海米蟹味菇烩粉丝怎么做

    海米蟹味菇烩粉丝的做法 海米蟹味菇烩粉丝白菜 海米蟹味菇烩粉丝怎么做

    “小时候,物质不丰富,家里都是用海米放入不多的油里面炸出香味,再加入白菜粉丝来烩,觉得很好吃,到现在都念念不忘。现在东西多了,又想回味小时的感觉,在原来的基础上加些菌类进去大大以提升了菜的鲜味,好吃极了。”食材明细主...

  • 五花肉烩花菜的做法,五花肉烩花菜怎么做

    五花肉烩花菜的做法,五花肉烩花菜怎么做

    “花菜属十字花科蔬菜,具有抗癌防癌,净化血管的功效,花菜富含蛋白质,碳水化物,食物纤维,维生素A,维生素C等多种物质,是一种不可多得的食物,平时不妨多吃哦!”食材明细主料五花肉(适量)适量(适量)花菜(适量)葱(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精...

  • 杏鲍菇烩五花的做法 美味的黄金搭档--杏鲍菇烩五花 杏鲍菇烩五花怎么做

    杏鲍菇烩五花的做法 美味的黄金搭档--杏鲍菇烩五花 杏鲍菇烩五花怎么做

    “这瓶李锦记的秘制红烧汁是买蒸鱼豉油的时候送的,那天整理橱柜才发现存货,汗,赶快拿出来用,自打烧了排骨,素鸡以后对它就欲罢不能了,想起一句广告词:一旦拥有,别无所求。杏鲍菇是俺家那个能接受的为数不多的荤食以外的食物,本...

  • 血肠烩萝卜片的做法 东北传统杀猪菜—血肠烩萝卜片 血肠烩萝卜片怎么做

    血肠烩萝卜片的做法 东北传统杀猪菜—血肠烩萝卜片 血肠烩萝卜片怎么做

    “这还是年前拍的片片了,最近整理相机翻了出来。我们这年前杀猪都会用煮血肠的汤来烩点萝卜酸菜的,很传统的菜。这肉和血肠都是妈妈给我的,因为我没有血肠汤,我就用筒骨熬了骨头汤做的,一样很好吃”食材明细主料青萝卜(中等...

  • 烩菜花的做法 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花 烩菜花怎么做

    烩菜花的做法 祥瑞妈咪美食控:祥瑞宝贝的餐桌之海选烩菜花 烩菜花怎么做

    “女儿👧:妈妈我最爱吃菜花了🥦😊我👩:好的好的,那你是爱吃白菜花还是绿菜花啊(妈妈无比激动,因为祥瑞一直是个吃饭困难户)(#^.^#)(*^_^*)女儿👧:$&@@(#^.^#)白的~~~(其实祥瑞应该弄并不太清楚白色和绿色菜花🥦的区别)😂我👩:好的...

  • 传统手工阿胶糕的做法,传统手工阿胶糕怎么做

    传统手工阿胶糕的做法,传统手工阿胶糕怎么做

    “看到市场上充斥着假阿胶欺骗大家,营养师王谡就一直想着能给大家带来健康的滋补养生阿胶糕,只有好的用料,正确的熬制方法才能做出好的阿胶糕,补气血不错的选择。”食材明细主料阿胶(130)核桃仁(60)红枣(80)辅料枸杞(适量)芝麻(适...

  • 黄花菜杂烩汤的做法,黄花菜杂烩汤怎么做

    黄花菜杂烩汤的做法,黄花菜杂烩汤怎么做

    “黄花菜是妈妈去年晒的,我用保鲜盒存放的很好,今年的黄花菜也快有了,到时又有新鲜的吃了。现在想回家一趟不容易,要不我可以自己晒黄花菜了!”食材明细主料黄花菜(适量)小白菜(适量)鸡蛋(两个)辅料盐(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十...