酸辣土豆丝夹馍的做法，酸辣土豆丝夹馍怎么做

食材明细

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酸辣土豆丝夹馍的做法步骤

• 1、食材：土豆（已清洗去皮）、馍、干辣椒（已剪开）

• 2、将土豆用擦菜板擦成丝。

• 3、加入清水漂洗漂洗多余的淀粉，待用。

• 4、烧锅倒油烧热，下入干辣椒炝锅。

• 5、随后，合入漂洗好的土豆翻炒一下。

• 6、接着，加适量的清水。

• 7、翻炒翻炒至熟。

• 8、然后，加适量的香醋。

• 9、加适量的辣椒油。

• 10、加适量的盐。

• 11、加适量的味精。

• 12、调味炒匀。

• 13、盛出装盘。

• 14、最后，取馍夹入炒好的酸辣土豆丝，即成。