核桃玉米面发糕的做法,核桃玉米面发糕怎么做
“吃核桃有八大好处,1、补大脑2、助美颜3、抗衰老4、益心脏5、防便秘6、镇咳喘7、治失眠8、治关节炎。看来吃核桃还真是益处多,并且核桃可以搭配任何食物做成美食,搭配玉米面做成发糕也是一道上选的主食。健康美食,吃它不用担心长胖哦。”
食材明细
- 其他 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
核桃玉米面发糕的做法步骤
1、酵母用水提前调匀。
2、玉米面,面粉装入可以搅拌的盆子里。
3、提前用微波炉或烤箱烤熟脆的核桃仁,白糖,蔓越莓干放进去。
4、酵母水边倒入边用筷子搅拌。
5、用手搅拌均匀。
6、装入抹了油的模具,我用的六寸蛋糕模,什么大碗,深盘子之类的器皿都可以。用手蘸水拍平表面。盖上湿布或保鲜膜发酵。
7、发到1.5倍大以上,表面在装饰一些熟核桃仁,盖好保鲜膜防止蒸汽水滴入。蒸30分钟。
8、非常健康好吃的主食
小窍门
和面的软硬度要求不是那么严格,可以软一点儿也没关系。糖量可以随自己喜欢放,或者彻底不放。果干可以换成蜜枣或者葡萄干。
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