核桃仁芝麻饼的做法,核桃仁芝麻饼怎么做
“常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石,同时还有健脑益智、延年益寿的作用。黑芝麻是含铁最高的食品,而且黑芝麻含微量元素硒,能明显的提高细胞摄取糖的能力,所以黑芝麻不仅适合妇女儿童食用,也适合中老年人食用。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 烧 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
核桃仁芝麻饼的做法步骤
1、核桃仁用温水泡半小时后剥去外皮。
2、把核桃仁放入油锅里煎至微黄出香味。
3、把煎香的核桃仁放凉后放入保鲜袋里,用擀面杖把它压成泥。
4、鸡蛋打碗里,加入少量水搅匀。
5、面粉放入大碗里。
6、放入核桃泥、黑芝麻、白芝麻。
7、倒入鸡蛋液和少许盐搅拌成糊状。
8、电饼铛放少许油,把面糊倒入电饼铛里煎熟后卷起来切段即可食用。
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