火龙果粽子的做法,火龙果粽子怎么做
“红火龙果,一种让你倍感惊艳的水果。鲜红的果肉搀杂着芝麻一样的籽,用刀一切,便渗出清甜鲜红的果汁,
入口更是能让你回味无穷。
红火龙果含有很高的花青素,花青素是一种抗氧化剂,能在人体血液中保存活性75小时,
比胡萝卜素强10倍以上的抗氧化能力。通过血液被运到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
同时红火龙果所含的维生素C也很高,有很好的美颜美白皮肤的效果。皮肤要光洁亮丽,减少皱纹,
就要让皮肤组织的真皮层富含骨胶原,而维生素C是骨胶原形成不可缺少的成份。
在家常用火龙果做甜品,而红火龙果包粽子还是第一次!没想到包出的粽子如此艳丽!口感也非常好,糯香参杂着火龙果的清香。
鲜红的果汁把周围的糯米染成喜欢的颜色,如少女红润的脸庞,如此美丽动人!
窗外,夏雨绵绵,淅淅沥沥的溅起涟漪无数!飘飞的细雨伴着悠扬的旋律优雅飘入耳畔.........”
食材明细
- 果味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
火龙果粽子的做法步骤
1、粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净,用剪刀剪掉前面带径的部分
2、红火龙果去皮,切大丁备用
3、糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水,放少许白糖和橄榄油调均匀备用(白糖可按个人口味增减)
4、粽叶卷成漏斗形状,加少许糯米
5、加入切好的火龙果
6、加入一把糯米,盖住火龙果
7、用手把粽叶往一个方向叠,盖住糯米,反折过来包成三角形状
8、用棉绳捆绑结实
9、如此办法依次将糯米包完
10、将粽子放入电压锅中,加清水没过粽子
11、放入电压锅煮1-2小时即可
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