雪菜炒年糕的做法,雪菜炒年糕怎么做
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食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
雪菜炒年糕的做法步骤
1、准备雪菜、年糕、干红椒、葱。
2、锅中放油,入葱、干红椒炒香。
3、加入雪菜翻炒。
4、加入年糕略炒。
5、加入盐、水略煮。
6、当水收尽菜、年糕软时加鸡精调味出锅。
小窍门
1、年糕可提前泡一下,容量煮。
2、如是腌制雪菜,请提前泡至喜欢的咸淡。
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