小米两吃的做法,小米两吃怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
小米两吃的做法步骤
1、面粉跟玉米粉2:1的比例放碗中。
2、小米洗净煮熟,煮到小米开了即可,捞起小米备用。
3、面粉玉米粉小米的比例是2:1:1加葱花跟适量盐,揉成团。
4、擀成小圆片。
5、平底锅刷上油,码入薄饼坯,两面都微煎下即可。
6、煎好的粗粮饼。
7、煮小米的汤不要倒掉哦,加入鸡蛋液,煮成小米鸡蛋汤,加葱花跟盐。
8、小米饼、小米蛋花汤,粗粮细吃的一个好办法。
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