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小狗馒头的做法,小狗馒头怎么做

主食1.86W
小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做

可爱的小狗萌萌哒,女儿很喜欢,友友们喜欢吗?

食材明细

主料
辅料
  • 发酵粉 (一勺)
  • 温水 (小半杯)
  • 黑芝麻 (适量(装饰用))
  • 软纸杯蛋糕 (3个)
  • 番薯叶 (适量)
  • 油刷蒸架 (适量)
  • 原味 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

小狗馒头的做法步骤

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第2张

    1、准备材料

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第3张

    2、发酵粉用温水化开

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第4张

    3、用化开的发酵粉水倒进干面粉里搅拌均匀,揉成光滑面团备用

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第5张

    4、锅里倒入热开水,放盆子在蒸架上,蒸架隔离开热水,免得烫熟面团,盖盖发酵40分钟

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第6张

    5、发酵完成后的样子,成蜂窝组织

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第7张

    6、拿出排气醒15分钟

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第8张

    7、先做狗狗的头,揉一个小圆

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第9张

    8、粘眼睛做出两耳朵备用

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第10张

    9、鼻子用一个小球粘一粒芝麻

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第11张

    10、粘完耳朵和鼻子

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第12张

    11、做狗狗的身体和4肢

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第13张

    12、把头粘上去

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第14张

    13、蒸架刷一道油

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第15张

    14、把做好的狗狗放蒸架上再次发酵40分钟

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第16张

    15、接下来做坐着的狗狗,零部件准备好

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第17张

    16、组装头部

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第18张

    17、组装脚

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第19张

    18、全部放进蒸锅发酵40分钟后,开火蒸20分钟左右关火焖3分钟,免得回缩

  • 小狗馒头的做法 小狗馒头怎么做 第20张

    19、成品出锅摆盘