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家常松香寿司的做法 家常松香寿司,简单又美味 家常松香寿司怎么做

主食1.21W
家常松香寿司的做法 家常松香寿司,简单又美味 家常松香寿司怎么做

初入职场时,最爱吃的是首尔紫菜包饭,那时候工资低,一周能吃上一次就满足的不得了,尤其喜欢吃松香味和蛋黄味,真是一种享受~
前两天逛超市,不经意间看到寿司帘,想起了那时的紫菜包饭,忍不住想要动手一试……

食材明细

主料
  • 热米饭 (适量)
  • 猪肉松 (适量)
  • 寿司海苔片 (适量)
  • 黄瓜 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
辅料
  • 寿司醋 (适量)
  • 食用盐 (适量)
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

家常松香寿司的做法步骤

  • 家常松香寿司的做法 家常松香寿司,简单又美味 家常松香寿司怎么做 第2张

    1、将蒸好的米饭,趁热拌入适量寿司醋,再放入适量的盐,彻底打散让味道均匀的渗入,稍稍放凉备用。

  • 家常松香寿司的做法 家常松香寿司,简单又美味 家常松香寿司怎么做 第3张

    2、将鸡蛋摊成饼状,然后把黄瓜、鸡蛋饼、胡萝卜,分别切成细细的长条状,(胡萝卜可根据自己需要适当焯水)。

  • 家常松香寿司的做法 家常松香寿司,简单又美味 家常松香寿司怎么做 第4张

    3、在寿司帘上铺上海苔片,将凉好的米饭均匀地铺在海苔片上,压实。然后依次将猪肉松、黄瓜条、鸡蛋条和胡萝卜条摆放好。(可根据自身需要适当加沙拉酱)

  • 家常松香寿司的做法 家常松香寿司,简单又美味 家常松香寿司怎么做 第5张

    4、然后用寿司帘推动着着紫菜,卷起来,要卷得紧一些。卷好后打开,将刀上抹上少许水,将寿司切成1.5cm左右即可。

  • 家常松香寿司的做法 家常松香寿司,简单又美味 家常松香寿司怎么做 第6张

    5、成品图

小窍门

1.放点火腿,火腿的咸香,加上猪肉松的松香,口感会更好。
2.家里有人不喜欢吃沙拉酱,所以我没有放,其实放一点沙拉酱,味道会更好。
3.铺米饭的时候,不要铺太好,不然卷起来会很胖,而且馅儿太少,会影响口感。